همه ی ما غذاها را دوست داریم به خصوص آنهایی که جوانه های چشایی شما را تحت تاثیر قرار می دهد. اما مشکل همه ی ما کالری غذاهاست. غذاهای رژیمی نه تنها مغذی هستند، بلکه با خیال راحت می توانید آنها را میل کنید. به همین دلیل تصمیم گرفتیم چند غذای کم کالری و خوشمزه را به شما معرفی کنیم که در رژیم لاغری مورد استفاده قرار می گیرند. خوشبختانه این غذاها کمتر از 400 کالری دارند. با برنافیت همراه باشید.
1- غذای رژیمی ؛ پیتای سالاد مرغ
مواد لازم
- 1 عدد پیتا گندم پر شده با نصف فنجان سینه مرغ خرد شده
- نصف سیب رنده شده
- 1 قاشق چایخوری ماست چکیده کم چرب
ماست یونانی کم چرب یکی از بهترین منابع کلسیم و ویتامین D است.
کالری: 344
2- غذای رژیمی ؛ مخلوط عدس قرمز و سیب زمینی شیرین
مواد لازم
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نصف فنجان پیاز خرد شده
- 1 قاشق چایخوری پاپریکای دودی
- 1 عدد سیب زمینی کوچک پوست کنده و خرد شده
- 140 گرم عدس قرمز
- 3 عدد برگ کوچک آویشن
- 500 میلی لیتر ریشه سبزیجات کم سدیم
- نان پیتا و سبزیجات
روغن زیتون برای درمان چاقی و دیابت بسیار مفید است. نان پیتا نیز سرشار از کربوهیدرات و پروتئین اما چربی آن بسیار کم است.
کالری: 220
3- غذای رژیمی ؛ نخود فلفلی و تن ماهی
مواد لازم
- 3 اونس تن ماهی تهیه شده با روغن زیتون
- نصف فنجان نخود فلفلی و فلفل قرمز
- کاهوی رومانیایی خرد شده
تن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و سرشار از پروتئین است.
کالری: 290
4- غذای رژیمی ؛ سالاد تخم مرغ کاری
مواد لازم
- 2 عدد تخم مرغ آب پز
- 2 قاشق غذاخوری ماست چکیده کم چرب
- 1 قاشق غذاخوری پودر کاری
تخم مرغ بهترین منبع پروتئین و ماست سرشار از کلسیم و ویتامین D است.
کالری: 251
5- غذای رژیمی ؛ لازانیای سبزیجات
مواد لازم
- 4 عدد فلفل دلمه
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- نصف قاشق چایخوری نمک
- نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 6 عدد کدو زرد
- 1 عدد پیاز خرد شده
- 4 حبه سیر
کدو زرد حاوی کالری کمتر و فاقد کلسترول است. به علاوه سرشار از ویتامین C می باشد.
کالری: 275
6- غذای رژیمی؛ سالاد اسفناج توت فرنگی
مواد لازم
- یک فنجان اسفناج پخته
- یک فنجان توت فرنگی
- یک تکه پنیر
- 2 قاشق آجیل
- روغن زیتون
- 1 قاشق چایخوری سرکه
- مقداری لیمو
مراحل
- تهیه ی این سالاد بسیار ساده است. یک کاسه بردارید و همه ی مواد را در آن مخلوط کنید.
- روی آن مقداری پنیر بریزید.
- روغن زیتون، سرکه و لیمو درست بعد از تهیه ی سالاد به آن اضافه می شوند.
توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان و اسفناج حاوی کالری بسیار کمی است. توت فرنگی باعث افزایش کلسترول های خوب، کاهش فشار خون و حفظ شما از سرطان می شود.
کالری : 382
7- غذای رژیمی ؛ رول گوشت تفت داده شده
مواد لازم
- 170 گرم گوشت گوساله
- 1 فنجان سالاد کلم
- 1 قاشق غذاخوری ریشه خردل پیچیده شده در نان غلات کامل
گوشت گوساله منبع مهمی از آهن، زینک و پروتئین است.
کالری: 267
8- غذای رژیمی ؛ ساندویچ مرغ گریل شده و پنیر
تهیه ی این ساندویچ خوشمزه و سالم بسیار آسان است و درست کردن آن زمان زیادی به طول نمی انجامد. این ساندویچ حاوی 400 کالری و سرشار از چربی های سالم است.
مواد لازم
- 2 قطعه نان غلات کامل
- نصف فنجان سینه مرغ
- یک تکه پنیر سوئیسی
- 2 قاشق چایخوری مایونز کم چرب
- 2 تکه گوجه
- کاهو
مراحل
- هر دو تکه نان را بردارید
- روی آن مایونز بزنید
- حالا سینه مرغ را روی آن قرار دهید
- 2 تکه گوجه روی آن بگذارید
- ساندویچ شما آماده است
کاهو حاوی ویتامین ای، سی، پتاسیم و فولات است که سلامت کبد و گوارش را تنظیم می کند.
9- غذای رژیمی؛ ساندویچ سیب
مواد لازم
- 1 عدد سیب 4 قاچ شده از عرض
- 1 قاشق غذاخوری کره بادام هندی
- 1 قاشق غذاخوری تخمه کدو
سیب یک خوراکی مناسب برای تامین ایمنی بدن در برابر آلزایمر و پارکینسون است. کره بادام هندی نیز سرشار از اولئیک اسید است که قلب را تقویت می کند.
کالری: 234
10- غذای رژیمی؛ مرغ گریل شده و سالاد میوه
یک فنجان مرغ گریل شده و سالاد میوه حاوی کالری بسیار کمی است. به هر حال توصیه می کنم این غذا را یک بار هم که شده به عنوان نهار استفاده کنید. این وراکی دارای طعم ترکیبی از شیرینی و ادویه هاییست که شکم را پر و شما را برای ادامه ی روز آماده می کند.
مواد لازم
- یک فنجان سینه مرغ خرد شده
- یک عدد پرتقال
- یک فنجان توت فرنگی
- یک فنجان انگور سیاه
- یک فنجان هویج خرد شده
- کاهو
- پنیر موزارلا
مراحل
- یک کاسه ی متوسط بردارید و ابتدا مقداری کاهو در آن بریزید.
- سپس گوشت مرغ خرد شده در آن بریزید.
- پس از آن نوبت میوه و سبزیجات است.
- از موزارلا هم به عنوان سس می توانید استفاده کنید.
هویج حاوی بتاکاروتن است که به افزایش بینایی کمک کرده و موجب خروج سموم از بدن می شود.
