برای اینکه چربی بسوزانید و سلامت بدنتان را به دست آورید، این شش ماده ی غذایی را در انتخاب اول خود قرار دهید.
نارگیل
چربی های اشباع شده ی موجود در نارگیل، معمولا تری گلیسریدهای زنجیره متوسط هستند که انرژی بیشتری تولید می کنند تا اینکه دور شکم شما ذخیره شوند. تحقیقات نشان داده است که در مقایسه با روغن زیتون، یک رژیم غذایی سرشار از چربی های زنجیره متوسط برای لاغر شدن بسیار مفید است. نارگیل یک میوه ی همه کاره است و می توان آن را به صورت میلک شیک نارگیلی بدون شکر، روغن نارگیل ولرم، و یا همراه با اسفناج خام و تکه های گوشت بوقلمون خورد.
زیتون
آیا قبل از شام به یک دسر احتیاج دارید؟ سبد نان را کنار بگذارید و یک بشقاب زیتون بخورید. زیتون سرشار از چربی های اشباع نشده و مفید برای قلب می باشد. تحقیقات نشان داده است که غذاهای حاوی پروتئین و چربی های اشباع نشده به بیماران دیابتی نوع 2 کمک می کند تا وزن خود و خطر بیماری های قلبی- عروقی را کاهش دهند.
گوشت گوساله ی علف خوار
مطالعات نشان داده است گوساله های علف خوار در مقایسه با گوساله های غلات خوار، دارای گوشتی سرشار از مواد مغذی و اسیدهای چرب هستند. چنین گوشتی دارای اسید لینوئیک مزدوج می باشد که یک اسید چرب منحصر به فرد است. بنابراین خوردن این گوشت ارزش بسیاری دارد.
شکلات
بخشی از مزایای سلامت شکلات ناشی از اسید اولئیک های سالم آن برای قلب است، یعنی همان ماده ی مفید موجود در روغن زیتون. یک مطالعه ی 18 هفته ای نشان داد زنانی که از رژیم غذایی خود پیروی می کردند اما شکلات نیز می خوردند وزن بیشتری کم کردند. بهتر است شکلات های ارگانیک خامی را استفاده کنید که دارای 85 درصد یا بیشتر کاکائو و 5 درصد یا کمتر شکر می باشند.
سالمون صید شده از طبیعت
این ماهی شگفت آور سرشار از آنتی اکسیدان های آستاگزانتین، پروتئین و اسیدهای چرب ضدالتهابی امگا 3 می باشد. اگر به طور مرتب یک ماهی صید شده از طبیعت را نمی خورید، از یک مکمل روغن ماهی استفاده کنید. مطالعات نشان داده است افرادی که روغن ماهی را با گزینه های غذایی سالم دیگر مصرف می کنند، چربی های شکمی را به طور چشمگیری کاهش می دهند.
کره ی بادام
مطالعات نشان داده است افرادی که کره ی بادام مصرف می کنند در مقایسه با افرادی که غذاهای سرشار از کربوهیدرات مصرف می کنند، کاهش وزن بیشتری دارند. به علاوه چربی های اشباع نشده، فیبر، منیزیم و ویتامین E موجود در کره ی بادام فوق العاده است. هنگام خرید به لیست مواد تشکیل دهنده ی کره ی بادام توجه کنید و سعی کنید انواع بدون شکر آن را انتخاب کنید.
