تقویت سیستم ایمنی

سبک زندگی

مواد غذایی شگفت انگیز برای تقویت سیستم ایمنی بدن

16 اردیبهشت 1399
3299بازدید

این روزها که انواع و اقسام ویروس ها شیوع پیدا کرده و هر روز هزاران نفر را درگیر بیماری های ویروسی مثل آنفولانزا و کرونا می کند، بهترین و آسان ترین روش برای جلوگیری از بیماری، پیشگیری از ابتلا به آن است. برای پیشگیری از بیماری ها باید سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم. سلول های ایمنی بدن به شدت تحت تاثیر تغذیه ی ما هستند. اما زمان آن رسیده که به چیزهایی فراتر از بلوبری، سبزیجات و سوپ مرغ فکر کنید. بهتر است به سمت غذاهای ناشناخته ای بروید که برای سیستم ایمنی بدن شما مفیدترند. برخی از این غذاها ممکن است به نظرتان، ترسناک و یا بدبو به نظر بیایند، اما به سیستم ایمنی شما کمک می کند تا از بیماری ها، عفونت و امراض دور بماند. با برنافیت همراه باشید تا شما را با این غذاها آشنا کنیم.

 

1- تقویت سیستم ایمنی ؛ شیر خام

شیر غیر پاستوریزه ی ارگانیک دام علف خوار دارای مقدار زیادی باکتری مفید است که سیستم ایمنی شما را تقویت می کند. گرچه این ماده ی غذایی به تایید سازمان غذا و دارو نرسیده است، اما منبع سرشاری از مواد مغذی به ویژه ویتامین  A، زینک و آنزیم های گوارشی می باشد. همچنین، شیر خام دارای چربی هایی می باشد که به بهبود سیستم ایمنی شما کمک می کند. شیر خام، غذایی است که کل دستگاه گوارش را تغذیه و تعمیر می کند.

بیشتر بخوانید:
مواد غذایی که کلسیم آنها بیشتر از یک لیوان شیر است

 

2- تقویت سیستم ایمنی ؛ دل و جگر

 قسمت های عجیب و غریب گوشت یک حیوان مثل جگر، کلیه و قلب، سرشار از ویتامین A و E، امگا 3، بتا کاروتن، زینک و اسید لینوئیک کنژوگه می باشد که سیستم ایمنی شما را به شدت حمایت می کند. هر گاه خواستید از گوشت استفاده کنید، از انواع ارگانیک و علف خوار آن استفاده کنید. آیا طعم گوشت های ارگانیک را نمی توانید تحمل کنید؟ کافی است جگر یا گوشت را یک شب کامل در شیر خام و یا آب لیمو بخوابانید تا بوی بد آن از بین برود. همچنین می توانید آن را در یک تخم مرغ زده شده بگذارید و روی پودر نارگیل و بادام بغلطانید، با روغن زیتون یا آووکادو سرخ کنید و سپس با پیاز قرمز نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید:
ویتامین E دوست یا دشمن؟

تقویت سیستم ایمنی

 

3- تقویت سیستم ایمنی ؛ روغن نارگیل

روغن نارگیل سرشار از اسید لوریک است که در بدن شما به مونولورین تبدیل می شود. مونولورین ترکیب اصلی موجود در شیر مادر است که موجب ایمنی بدن نوزاد می شود. این ماده در افراد بزرگسال نیز دارای همین خاصیت است. اسید چرب زنجیره متوسط موجود در روغن نارگیل، غشاهای چربی ارگانیسم ها و باکتری های مختلف بدن را از بین می برد. حتما از انواع ارگانیک نارگیل و روغن آن استفاده کنید که تصفیه نشده و غیر فرآوری و یا از نظر ژنتیکی اصلاح نشده باشد. یکی از موارد مصرف نارگیل، مصرف آن به صورت پودر است. یعنی مصرف گوشت و روغن آن با یکدیگر. می توانید آن را به کراکر خود اضافه کنید و یا می توانید یک قاشق پر از آن را مصرف کنید.

بیشتر بخوانید:
خواص شگفت انگیز روغن نارگیل

 

4- تقویت سیستم ایمنی؛ قارچ

قارچ به دلیل داشتن پروتئین، فیبر، ویتامین C، ویتامین B، کلسیم و مواد معدنی دیگر، سیستم ایمنی شما را تقویت می کند. قارچ دارای ترکیبات قوی دیگری چون بتاگلوکان می باشد که به افزایش دهنده ی ایمنی معروف می باشد. بتاگلوکان موجود در قارچ به دلیل قابلیت فعال سازی و تنظیم سلول های ایمنی اهمیت زیادی دارد. بتاگلوکان، ایمنی بدن را نیز از طریق مکانیسم های دیگر افزایش می دهد که بسیاری از آنها شبیه داروهای افزایش دهنده ی ایمنی بدن مثل اکیناسه می باشد. بتاگلوکان ها به ماکروفاژهای گلبول های سفید موجود در سیستم ایمنی بدن متصل شده و فعالیت های ضد عفونی کننده ی آن را فعال می کنند.

تقویت سیستم ایمنی

 

5- تقویت سیستم ایمنی؛ جلبک

می توانید هر یک از انواع جلبک را استفاده کنید. کلرلا یکی از انواع مفید جلبک می باشد. کلرلا، یک جلبک تک سلولی آب شیرین است که با چسبیدن به توکسین هایی چون جیوه، فلزات سنگین دیگر و عوامل عفونی به عنوان یک عامل سم زدا عمل می کند و در نهایت، آن را از سیستم بدن خارج می کند. کلروفیل موجود در کلرلا، کمک می کند اکسیژن بیشتری به دست آورید. این ماده همچنین خون را تصفیه و سلول های تان را ترمیم می کند و به رشد شما نیز کمک می کند. کلرلا به شکل پودر و جویدنی نیز وجود دارد. همچنین می تواند به شکل اسموتی و شیک، سالاد، سوپ و یا به شکل واقعی آن نیز مصرف شود.

بیشتر بخوانید:
از فواید جلبک دریایی چه می دانید؟

 

6- تقویت سیستم ایمنی ؛ سیر

سیر برای سیستم ایمنی بدن شما فوق العاده است. چرا که دارای خواص سه گانه ی ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی می باشد. به شدت معتقدم که برای داشتن یک سیستم ایمنی قوی تقریبا هر روز باید سیر بخورید. یکی از مزایای حائز اهمیت آن، این است که گرچه دارای آنتی بیوتیک های مصنوعی است اما باکتری ها، ویروس ها و مخمّرها هیچ مقاومتی نمی توانند در برابر آن داشته باشند. برای افزایش خواص ایمنی ساز سیر، باید آن را به صورت تازه مصرف کرد، چرا که ماده ی فعال موجود در سیر (مثل آلیسین)، یک ساعت پس از خرد کردن از بین می رود.

به عبارت دیگر، مکمل های کپسولی سیر در مقایسه با سیر تازه ی کباب شده با روغن زیتون و نمک دریایی هیچ نیستند. به علاوه، آلیسین موجود در سیر یک ماده ی طبیعی است که دارای خواص ضد سرطانی، کاهش دهنده ی کلسترول، فشار خون، لخته شدن خون، سکته، هموسیستئین و ضد گزیدگی حشرات می باشد.

بیشتر بخوانید:
آثار شگفت انگیز سیر در زیبایی پوست و مو

تقویت سیستم ایمنی

 

غذاهایی که برای سیستم ایمنی شما خوب نیستند

آیا غذاهایی نیز وجود دارند که برای سیستم ایمنی بدن شما بد باشند؟ بله حتما وجود دارند. سیستم ایمنی شما، فقط با مهاجمان بدن مثل باکتری ها نمی جنگد، بلکه حتی زمانی که غذاهای آلرژی زا می خورید نیز فعالیتش را آغاز می کند. برخی از غذاهای آلرژی زا شامل بادام زمینی، صدف، شیر پاستوریزه ی ارگانیک، گندم تجاری و سویا می باشد.غذاهای فرآوری شده و غیر ارگانیک نیز ممکن است برای سیستم ایمنی شما مشکلاتی ایجاد کند.

فلزات سمی مثل کادمیوم، سرب و جیوه نیز سیستم ایمنی بدن را سرکوب می کند. برخی از آفت کش ها و مواد نگهدارنده، اثرات مضری بر روی دیواره ی لوله ی گوارشی دارند. افزودنی های غذایی نیز دارای آثار مضری بر محتوای مواد مغذی هستند. مثلا سولفیت ها، که یک افزودنی رایج غذاهای بسته بندی است، ویتامین B موجود در غذاها را از بین می برد و آنها را به مواد مضر برای سیستم ایمنی بدن تبدیل می کند. برای حمایت از سیستم ایمنی، باید موانع فیزیکی بدن به خصوص موانع موجود در دستگاه گوارش را از بین ببرید. باید به اندازه ی کافی چربی های سالم مصرف کنید و از مصرف آلرژن ها و توکسین ها بپرهیزید تا سیستم ایمنی شما به درستی کار کند.

 

مترجم: مریم اصیلی

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

چاقی و بیماری - فشار خون
چاقی و بیماری ها تا چه حد به هم ارتباط دارند؟
11 تیر 1399
36 بازدید

پیشرفت تکنولوژی، استفاده از ربات ها و وسایل تسهیل کننده ی زندگی یکی از دلایل اصلی ابتلا به بیماری مرگ آوریست به نام چاقی. شاید برایتان عجیب باشد که چرا از چاقی به عنوان بیماری مرگ آور نام بردیم. غلو نیست اگر بگوییم عامل بسیاری از بیماری های مزمن از جمله فشار خون، دیابت، چربی […]

هورمون ها و چربی شکمی
هورمون ها و چربی شکمی ؛ چگونه هورمون ها موجب چاقی شکمی می شوند؟

چاقی شکمی یکی از بدترین معضلاتیست که خانم ها و آقایان با آن دست و پنجه نرم می کنند. اما قبل از اینکه برای از بین بردن آنها به سراغ تمرین های کرانچ در باشگاه بروید، این موضوع را در نظر داشته باشید که با بالا رفتن سن حتی کمی تغییر در سطح هورمون ها […]

سلامت روان
مراقب سلامت روان خود باشید!

سلامت روان از اهمیت بالایی برخوردار است چرا که بر جنبه ها و ابعاد مختلف زندگی افراد تاثیر گذار است. سلامت روان بر رفع مشکلات ذهنی و روانی افراد تاکید دارد. یک انسان سالم می تواند در جامعه به راحتی زندگی و پیشرفت کند. عدم سلامت روانی مشکلات زیادی در ارتباط با دیگران و جامعه […]

تقویت سیستم ایمنی
مواد غذایی شگفت انگیز برای تقویت سیستم ایمنی بدن

این روزها که انواع و اقسام ویروس ها شیوع پیدا کرده و هر روز هزاران نفر را درگیر بیماری های ویروسی مثل آنفولانزا و کرونا می کند، بهترین و آسان ترین روش برای جلوگیری از بیماری، پیشگیری از ابتلا به آن است. برای پیشگیری از بیماری ها باید سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم. سلول […]

زیبایی

ناخن ها
سلامتی را از زبان ناخن ها بشنوید
15 خرداد 1399
1622 بازدید

ناخن ها یکی از مهم ترین بخش های بدن هستند که علاوه بر تاثیر زیادی که بر روی زیبایی ظاهری دارند، می توانند از وضعیت سلامت بدن خبر دهند. سفیدی، قرمزی، بر آمدگی و دیگر علائم روی ناخنها شاید هشداری برای ما باشد. مشکلات کبد، ریه ها و قلب می تواند در ناخن ها خود را […]

روشن شدن رنگ پوست
برای روشن شدن رنگ پوست از این ترفندها غافل نشوید

هر چند استفاده از وسایل مراقبت پوست بر روی پوست شما موثر است، اما انتخاب مواد غذایی نیز اهمیت زیادی دارد. گرچه قوی بودن و حفظ انرژی مهم تر از ظاهر است اما اگر می خواهید هر سه ی اینها را با هم داشته باشید باید خوب بخورید و خوب بیاشامید.  در اینجا به پنج […]

مراقبت های پوستی ، برنافیت
وسایل مراقبت های پوستی در آشپزخانه ی شماست

توجه و مراقبت از پوست امری دائمی است و مخصوص فصل یا روز خاصی نیست.  درست است که می توان برای مراقبت های پوستی ، از داروهای متعددی استفاده کرد که شاید در برخی موارد مفید و در برخی موارد هم بی مصرف باشند. اما برنافیت قصد دارد روش های طبیعی را به شما معرفی کند که […]

جوان تر شوید
با تغییر عادت های روزمره جوان تر شوید

نمی توانید با متوقف نگه داشتن زمان، مانع پیر شدن خود شوید. برای آنکه جوان شوید ، نیازی به جراحی پلاستیک و استفاده از لوازم آرایشی هم نیست، فقط کافیست در عادات روزمره خود تغییراتی ایجاد کنید. استفاده از ترفندهای ضد پیری که در ادامه می خوانید می تواند به شما در این مسیر کمک زیادی […]

ورزش و تناسب اندام

تمرین پیلاتس- ورزش- برنافیت
تقویت عضلات بازو با تمرین های پیلاتس
18 خرداد 1399
1210 بازدید

داشتن بازوهای قوی به معنای توانایی بلند کردن بیش از یک بسته، انجام کارهای سنگین با بازو و از نفس نیافتادن است. اینجاست که تمرین پیلاتس اهمیت خود را نشان می دهد. پیلاتس به معنای انجام تمرین های ورزشی به منظور آسان تر کردن زندگی روزمره است. ورزش های زیر هرچند آسان اما اگر به […]

تقویت عضلات
تمرین های تقویت عضلات بدن برای مبتدیان

بالا بردن و عضله سازی برای کشش بدن، اساس رشد ماهیچه هاست. ماهیچه ها نقش مهمی در بدن دارند و هر چه بیشتر بر روی آنها کار کنید، بدنی قوی تر و سالم تر خواهید داشت. به طور کلی حرکاتی که به تقویت عضلات کمک می کنند در دسته ی ورزش های قدرتی قرار می […]

تمرین های قدرتی
با این چند تمرین قدرتی موتور چربی سوزی بدن خود را روشن کنید

شاید از خود بپرسید که تمرین های قدرتی چه هستند و چرا باید آنها را انجام دهید. این حرکات با ایجاد انقباض روی ماهیچه ها باعث افزایش قدرت و استقامت بدن می شود. در صورتی که این تمرین ها را درست انجام دهید تاثیر آنها را در افزایش توان بدنی، سلامت جسمانی و قدرت عضلانی […]

بدون قرص از درد کمر نجات یابید
خلاص شدن از کمر درد بدون قرص و دارو

کارشناسان، ورزش های کمر را بهترین روش رهایی از درد می دانند. اما بسیاری از افراد نمی دانند این کار را از کجا شروع کنند؟ آنها نمی دانند چگونه کمر را بدون آسیب رسیدن به آن قوی کنند؟ در ابتدا باید از از پزشک خود برای ورزش کردن اجازه بگیرید. همچنین مشورت با یک درمانگر […]

موفقیت و انگیزه

غلبه بر ترس
4 قدم برای غلبه بر ترس ، هر اندازه که بزرگ باشد
04 خرداد 1399
2019 بازدید

نگران نباشید. هیچ دلیلی برای ترس وجود ندارد. گرچه راه حل من این نیست. البته ترس وجود دارد اما نباید از چیزی ترسید، زیرا این تنها عشق است که حقیقی است. اجازه بدهید توضیح دهم. وقتی شما هدایت خدا و اینکه چه کسی هستید را بفهمید و تسلیم آن شوید، هیچ چیز برای ترسیدن وجود […]

رشد و پیشرفت
هفت تصور اشتباهی که شما را از رشد و پیشرفت باز می دارد

ملیسا آمبروسینی یک کارآفرین، نویسنده، سخنران انگیزشی و آموزنده ی خود دوستی است. شغل او آموزش به مردم برای زندگی عاشقانه است. برای اینکه بتوانید عشق را بر ترس مقدم شمارید و بدانید که چگونه می توانید زندگی خود را تغییر دهید، کلاس های او را دنبال کنید. زندگی رویایی خود را آشکار کنید؛ چگونه […]

موفق ترین افراد جهان
موفق ترین افراد جهان چه ویژگی های مشترکی دارند؟

اگر عادت دارید بگویید موفق ترین افراد جهان از ابتدا برای همین ساخته شده اند، باید بگویم که اصلا اینطور نیست. بسیاری از مردم در زندگی ای غرق شده اند که حاصل افکار، رفتار و عمل آنهاست. اما موفقیت، واقعا به چه معناست؟ این مقاله در مورد موفقیت مالی یا ثروتمندی مالی نیست، بلکه انجام […]

راه های کنار آمدن با ناامیدی ، برنافیت
روش های کاربردی برای مقابله با ناامیدی

هر از گاهی همه ی ما با ناامیدی رو به رو می شویم. اتفاقات ناگوار، بیماری ها، مشکلات مالی و از دست دادن عزیزان باعث می شود تا نسبت به جهان بدبین شویم و احساس کنیم که تمام آرزوهایمان بر باد رفته. گاهی اوقات این ناامیدی ها خانواده، سلامت و اعتماد به نفس ما را […]

تغذیه

امگا 3- کاهش وزن- برنافیت
امگا 3 و لاغری ؛ جادوی امگا 3 در کاهش وزن
03 تیر 1399
8522 بازدید

وقتی صحبت در مورد سلامت مغز به میان می آید، کمتر غذاییست که آن را بتوان با اسیدهای چرب مقایسه کرد. دلیل آن هم این است که 60 درصد مغز چربی است و برای ذخیره ی سلول هایش به چربی های سالم نیاز دارد.  اسیدهای چرب امگا 3 دسته ای از چربی ها هستند که […]

5 ماده غذایی گمراه کننده که فکر می کنید سالم است ، برنافیت
مراقب باشید این غذاهای سالم نما شما را گول نزنند

گاهی اوقات به تصور سالم بودن غذاها به دلیل نوشته هایی مانند طبیعی، کم چرب، ویتامین بالا، روی یک بسته غذایی ممکن است برای خرید آن وسوسه شوید. ما برنافیتی ها این غذاهای ناسالم به ظاهر سالم را غذاهای سالم نما می نامیم، چرا که به همان میزان که سالم به نظر می رسند، ترسناک […]

رژیم سم زدا
رژیم سم زدا ، مفید یا مضر؟

بسیاری از سموم پس از بلعیده شدن، به جریان خون و برخی دیگر به پوست وارد می شوند. اما برخی از آنها توسط سلول های مرده یا باکتری های حمله کننده آزاد می شوند. کبد، محل تصفیه سازی بدن است. پیش از اینکه سموم به بدن آسیب برسانند، فیلتر شده از خون خارج شده و […]

در طول تعطیلات دچار اضافه وزن نشویم
چگونه در طول تعطیلات دچار اضافه وزن نشویم ؟

معضل افزایش وزن در طول تعطیلات یکی از دغدغه های افرادیست که به تناسب اندام و وزن خود اهمیت می دهند. متاسفانه بیشتر تعطیلات ما با پرخوری، غذاهای پر کالری و بی تحرکی همراه است. تقریبا محاسبه شده که هر فرد در طول تعطیلات به طور میانگین نیم کیلو وزن اضافه می کند. شاید این […]