رژیم غذایی مخصوص افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو

کولیت اولسراتیو یک بیماری دردناک، آزاردهنده و پر استرس است. اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که از این بیماری رنج می برید، باید از یک رژیم غذایی مخصوص استفاده کنید. با پرهیز از غذاهایی که این مشکل را افزایش می دهند و مصرف غذاهای ضد التهاب می توانید علائم بیماری را تا حدود زیادی کاهش دهید. در این مقاله خواهید دانست چه غذاهایی را باید مصرف کنید و از چه غذاهایی باید بپرهیزید. اما ابتدا باید به طور اختصار مواردی را در مورد این بیماری بیان کنیم. با برنافیت همراه باشید.

 

 کولیت اولسراتیو در یک نگاه

  • کولیت اولسراتیو یک التهاب روده ای مزمن است که موجب زخم و التهاب درونی ترین لایه ی کولون (روده بزرگ) و رکتوم (مقعد) می شود.
  •  دلیل اصلی این بیماری التهابی هنوز مشخص نیست، اما دانشمندان بر این فرض هستند که ممکن است دلیل آن وجود باکتری ها یا ویروس های پاتوژنیک در روده و یا حمله سیستم ایمنی به باکتری های نرمال روده باشد.
  • اصلی ترین علائم آن شامل اسهال، گرفتگی، خونریزی مقعد، تب، کاهش اشتها، درد مفاصل، بیماری کبد و مشکلات بینایی می باشد.
  •  کولیت اولسراتیو را می توان با اشعه ایکس، سی تی اسکن، اسکن گلبول های سفید، عملکرد کبد، علائم التهابی همچون پروتئین واکنشی سی، سطح ویتامین ب۱۲، کولونوسکوپی و تست آنتی بادی خون تشخیص داد.
  • این بیماری ممکن است در طول تمام عمر ادامه داشته باشد و گاهی اوقات شدت آن بیشتر شود.
  • این بیماری ممکن است هر فرد را در هر سنی تحت تاثیر قرار دهد و اگر بیش از ۱۰ سال طول بکشد، ممکن است منجر به سرطان کولون شود.
  • درمان های دارویی این بیماری شامل استروئیدها و داروهایی می باشد که التهاب، واکنش سیستم ایمنی و اسهال را کاهش می دهند.
  • گاهی اوقات بخش آسیب دیده ی کولون برداشته می شود تا احتمال خطر سرطان را کاهش دهد.
  • حالا که با این بیماری آشنا شدید، بهتر است بایدها و نبایدهای غذایی آن را نیز بشناسید.

پیشنهاد برنافیت: 

 

غذاهایی که در بیماری کولیت اولسراتیو باید از آن اجتناب کرد

۱- بروکلی

این غذای پر- فیبر، سرشار از فیتو مغذی هایی است که سلامت شما را تضمین می کند، اما برای افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو بسیار مضر است. دلیل آن هم این است که بروکلی به زمان زیادی برای هضم شدن نیاز دارد، به علاوه موجب نفخ نیز می شود. بنابراین از مصرف بروکلی به هر شکلی (گریل شده، سرخ شده، خام یا تفت داده شده) خودداری کنید.

 

۲- حبوبات

حبوبات درست مثل بروکلی سرشار از فیبر هستند. غذاهای فیبر دار زمان زیادی به هضم شدن نیاز دارند و به حجم مدفوع اضافه می کنند که ممکن است موجب التهاب لایه های کولون شوند. بهتر است با غذاهایی چون انواع لوبیا، عدس، نخود و امثال آن خداحافظی کنید.

کولیت اولسراتیو

 

۳- الکل

اگر از کولیت اولسراتیو رنج می برید، الکل برای شما فوق العاده مضر است. الکل لایه های کولون شما را ملتهب کرده و موجب التهاب ، نفخ و خونریزی مقعد می شود.

پیشنهاد برنافیت: 

 

۴- چای و قهوه

چای و قهوه هر دو حاوی کافئین هستند که به عنوان یک محرک عمل می کنند. محرک ها زمان عبور از کولون را افزایش می دهند و به لایه های کولون فشار وارد می کنند.

 

۵-  شکلات

شکلات حاوی کافئین و قند است که هر دو لایه های درونی کولون را ملتهب می کنند. قند، اسهال را شدیدتر و کافئین زمان عبور آن را از روده افزایش می دهد.

پیشنهاد برنافیت: 

کولیت اولسراتیو

 

۶- غذاهای چرب و چیلی

غذاهای چرب که حاوی مایونز، کره، خامه، پنیر، مارگارین و چربی حیوانی زیادی هستند، لایه درونی کولون را ملتهب کرده و زخم ها را تشدید می کند. حتی ممکن است موجب خونریزی مقعد هم بشود. از غذاهایی مثل پاستا خامه ای، ماکارونی و پنیر و پنیر خامه ای بپرهیزید.

 

۷-  قارچ و ذرت

هر دوی این مواد زمان زیادی برای هضم شدن نیاز دارند. دانه ی بسیاری از ذرت ها به خوبی جویده نمی شوند در نتیجه ممکن است موجب التهاب شوند. قارچ نیز به سختی هضم می شود. بنابراین باید از مصرف آن پرهیز کرد.

 

۸- ادویه های کامل و گیاهان

ادویه ها خوبند، اما نه انواع کامل آنها. ادویه های کامل را به غذای خود اضافه نکنید، چرا که به خوبی هضم نمی شوند و ممکن است دیواره های حساس روده بزرگ را زخم کنند. می توانید ادویه ها و گیاهان را آسیاب کرده، استفاده کنید.

پیشنهاد برنافیت: 

 

۹- آلو سیاه

آلو برای افراد مبتلا به یبوست بسیار مفید است، چرا که زمان عبور غذا از روده ها را افزایش می دهند. اما برای افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو اصلا مفید نیست، چرا که عبور سریع غذا از روده باعث خراش دیواره های کولون، التهاب و خونریزی می شود.

کولیت اولسراتیو

 

۱۰- گلوتن

گلوتن در غذاهایی چون بلغور جو دوسر، گندم، آرد، جو و … یافت می شود و کولیت اولسراتیو را در افراد حساس به گلوتن افزایش می دهند. بنابراین اگر به گلوتن حساسیت دارید، غذاهای حاوی گلوتن را مصرف نکنید. زمانی که بیرون از خانه غذا مصرف می کنید، مراقب باشید، چرا که آنها در سس ها نیز وجود دارند و درد و اسهال را افزایش می دهند.

 

۱۱- دانه ها و آجیل ها

دانه ها و آجیل ها حاوی چربی های سالم هستند، اما هضم آنها بسیار سخت است. بنابراین بهتر است از مصرف آنها خودداری کنید. می توانید آن را پودر کرده، به غذای خود اضافه کنید تا چربی های سالم مورد نیاز خود را تامین کنید.

 

 غذاهایی که در بیماری کولیت اولسراتیو باید مصرف کرد

۱-  آب میوه ها

شما می توانید آب میوه ها را مصرف کنید، اما پیش از آن مراقب باشید تا حتما آنها را صاف کنید. پیش از گرفتن آب میوه ها پوست آنها را بکنید و هسته را جدا کنید و پس از آن آبگیری کنید. از نوشیدن اسموتی ها، آب آلو و آب پاپایا خودداری کنید.

کولیت اولسراتیو

 

۲-  اسیدهای چرب امگا ۳

اسیدهای چرب امگا ۳ حاوی خواص ضد التهابی می باشند. می توانید از ماهی سالمون، ساردین، مکرول و روغن بذر کتان، پودر بادام، بذر کتان آسیاب شده، بادام زمینی آسیاب شده و خمیر آجیل نرم مصرف کنید.

پیشنهاد برنافیت: 

 

۳- کدو

کدوهای مختلفی وجود دارند که شما می توانید آنها را مصرف کنید. کدو حلوایی، کدو سفید، کدو سبز، زوچینی و … را می توانید به آبگوشت یا خورشت و حتی سوپ اضافه کرده، نوش جان کنید.

 

۴- برنج سفید

برنج سفید حاوی فیبر بسیار کمی می باشد و برای هضم بسیار آسان است. برای اینکه واکنش آن را در کولون خود کاهش دهید، برنج سفید را به خوبی بپزید.

پیشنهاد برنافیت: 

 

۵- سیب زمینی و سیب زمینی شیرین

سیب زمینی و سیب زمینی شیرین برای سیستم گوارشی شما بسیار مفید هستند. شما می توانید آنها را پوره کرده، میل کنید. اگر ترس از اضافه وزن دارید، سیب زمینی شیرین مصرف کنید.

کولیت اولسراتیو

 

۶- تخم مرغ

تخم مرغ سرشار از ویتامین های محلول در چربی، مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا ۳ است. بهترین موضوع در مورد تخم مرغ این است که افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو به راحتی می توانند آن را هضم کنند. می توانید در هنگام صبحانه از تخم مرغ آب پز یا نیمرو استفاده کنید.

 

۷- گوشت کم چرب

گوشت های کم چرب مثل برش های گوشت گوساله، بوقلمون و سینه مرغ کم چرب سرشار از پروتئین هستند. پروتئین برای بدن شما ضروریست و نباید از مصرف آن غافل بمانید. برای کاهش التهاب دیواره های روده بزرگ از گوشت کم چرب استفاده کنید.

پیشنهاد برنافیت: 

 

نمونه ی رژیم غذایی کولیت اولسراتیو

غذاها چیزهایی که باید مصرف کرد
صبحانه ۱عدد تخم مرغ پخته + هویج پخته با سس سیب
نهار ساندویچ تن ماهی با آووکادو
میان وعده عصر ۱ فنجان ماست با یک فنجان سس سیب
شام کدو له شده و گوشت کم چرب گریل شده

کولیت اولسراتیو

 

روش هایی برای درمان کولیت اولسراتیو

۱- ترک سیگار

نیکوتین موجود در سیگار دیواره های کولون را ملتهب و زخمی می کند. بنابراین بهتر است همین حالا این عادت را ترک کنید.

 

۲- کاهش استرس

تمرین های کاهش استرس را یاد بگیرید و به کار ببرید. پیاده روی کنید، با دوستان صحبت کنید، زمان با کیفیتی را با خانواده خود بگذرانید. به مکان های جدید سفر کنید و مهارت های جدید بیاموزید. این کار به شما و مغزتان استراحت کافی می دهد.

پیشنهاد برنافیت: 

 

۳- تمرین یوگا

برای کاهش التهاب کولون یوگا کار کنید. یوگا حتی به درمان سرطان نیز کمک می کند. به قدرت یوگا اعتماد کنید و از همین حالا شروع به تمرین کنید.

کولیت اولسراتیو

 

۴- مراجعه به متخصص

حمله های از پیش تعیین نشده بسیار شایع هستند و موجب استرس، اضطراب و افسردگی می شوند. با یک متخصص صحبت کنید تا بهتر بتوانید با مشکل خود کنار بیایید.

مترجم: مریم اصیلی

مترجم: مریم اصیلی

مترجم: مریم اصیلی

5/5

به اشتراک بگذارید

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

جدیدترین مقالات

همه مقالات
0 0 رای ها
رأی دهی به مقاله
guest
0 دیدگاه
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم غذایی دکترکرمانی است که رژیم غذایی و برنامه غذایی را به صورت گروهی و زیر نظر پشتیبان اختصاصی ارائه می‌دهد.

گروه برنافیت دکتر کرمانی، مشاوره تغذیه و تناسب اندام

گروه برنافیت دکتر کرمانی یکی از بزرگترین گروه های درمانی چاقی و لاغری می باشد که با ارائه رژیم گروهی با استفاده از بروز ترین متد های لاغری به شما در رسیدن به لاغری و تناسب اندام کمک میکند.
بیشتر...

یکی از زیر مجموعه‌های دکتر کرمانی که با بیش از چند سال سابقه درخشان در زمینه تغذیه و لاغری توانسته است، هزاران افراد را به تناسب اندام دلخواه خودشان برساند، مجموعه برنافیت دکتر کرمانی است. در سایت برنافیت با دنیایی از مطالب درمورد تغذیه و لاغری روبه‌رو خواهید شد و  هر آن‌چه درمورد تغذیه و لاغری است را در این‌جا می‌توانید پیدا کنید.

هنگام ورود به سایت برنافیت دکتر کرمانی با انواع متفاوتی از رژیم‌ها روبه رو می‌شوید از جمله: رژیم تثبیت وزن برنافیت، برنامه‌غذایی روزانه برنافیت، رژیم غذایی برای لاغری، رژیم غذایی رایگان، رژیم غذایی لاغری برای دموی‌ها، رژیم فستینگ، رژیم فشرده لاغری، رژیم کاهش وزن، رژیم کتوژنیک، رژیم گروهی برنافیت، رژیم لاغری 20 کیلویی، رژیم لاغری رایگان، رژیم لاغری سریع، رژیم مایر، رژیم سیب، رژیم شیر، رژیم، رژیم افزایش وزن برنافیت، رژیم آنلاین، رژیم بارداری و شیردهی، رژیم برای بلغمی‌ها، رژیم برای دموی‌ها، رژیم پروتئین، بارهنگ برای لاغری است که تنوع رژیم‌ها باعث شده به یک مجموعه بسیار قوی در حوزه لاغری و تغذیه شناخته شود.

تمامی دستورات برنامه‌های غذایی زیر نظر کارشناسان دکتر کرمانی ارائه می‌شود و دستورات مصرف هر خوراکی با مقدار کالری مورد نیاز نیز در برنامه غذایی برای هر شخص به صورت جداگانه گفته می‌شود. مانند: طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری، ماسالای چینی برای لاغری، سیر سیاه لاغری، سرکه سیب برای لاغری ، زردچوبه برای لاغری شکم، چای سبز برای لاغری، دانه چیا، دمنوش‌های لاغری و…. خواص میخک برای لاغری.

برنامه غذایی برای هر شخصی متفاوت است و با توجه به شرایط جسمانی هر فرد برنامه غذایی جداگانه به آن داده می‌شود مانند: برنامه رژیم غذایی 7 روزه، برنامه غذایی برای افزایش وزن، برنامه غذایی برای بدنسازی، برنامه غذایی برای کاهش وزن.

در مجموعه برنافیت دکتر کرمانی امکاناتی نظیر: مشاور تغذیه آنلاین، مشاوره رایگان رژیم لاغری، دریافت رژیم به صورت آنلاین، کاهش وزن سریع، آب کردن چربی شکم، نرم افزار رژیم غذایی رایگان برنافیت، ورزش برای لاغری، پشتیبان اختصاصی رژیم، چالش رژیم لاغری،  کالری مواد غذایی برنافیت،  محاسبه bmiدکتر کرمانی، دوچرخه ثابت برای لاغری،  قوی‌ترین رژیم لاغری، کاهش چربی، کاهش وزن، گروه لاغری برنافیت دکتر کرمانی، لاغری سریع، لاغری سریع 10روزه، لاغری سریع در یک هفته، لاغری و تناسب اندام، چاقی، زیبایی اندام، ورزش لاغری، ورزش و تناسب اندام، نمونه رژیم دکتر کرمانی، پیج دکتر کرمانی، رژیم دکتر کرمانی رایگان‌ و انواع روش‌های لاغری.

راه ارتباطی با مجموعه برنافیت دکتر کرمانی از طریق سایت برنافیت، اینستاگرام برنافیت دکتر کرمانی و واتساپ برنافیت امکان پذیر است و همراهی شما عزیزان باعث شده است تا یک خانواده بزرگی کنار هم تشکیل دهیم.

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم غذایی دکترکرمانی است که رژیم ها را به صورت گروهی و زیر نظر کارشناس اختصاصی ارائه می‌دهد.

دسترسی سریع

پربازدیدترین ها

انواع رژیم ها

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم دکترکرمانی است که رژیم ها را به صورت گروهی و زیر نظر پشتیبان اختصاصی ارائه می‌دهد.

گروه برنافیت دکتر کرمانی، مشاوره تغذیه و تناسب اندام

گروه برنافیت دکتر کرمانی یکی از بزرگترین گروه های درمانی چاقی و لاغری می باشد که با ارائه رژیم گروهی با استفاده از بروز ترین متد های لاغری به شما در رسیدن به لاغری و تناسب اندام کمک میکند.
دریافت مشاوره رژیم برنافیت
برای رسیدن به وزن دلخواهت، شماره‌ات رو ثبت کن تا از کارشناسان ما مشاوره رایگان بگیری!

دریافت مشاوره رایگان رژیم

اگه می‌خوای به وزن دلخواهت برسی، شماره‌ات رو ثبت کن تا از کارشناس‌های برنافیت دکترکرمانی مشاوره‌ رایگان بگیری!

[contact-form-7 id="19069" title="فرم مشاوره"]