غذاهایی که متابولیسم بدن شما را افزایش می دهند

چه بخواهید وزن کم کنید و چه بخواهید سالم تر بمانید، داشتن یک سوخت و ساز کارآمد بسیار اهمیت دارد. البته اگر توجه کرده باشید، هیچ دکمه ی روشن و خاموشی برای کنترل متابولیسم بدن شما وجود ندارد. ادامه ی این مطلب را بخوانید تا متوجه شوید سوخت و ساز بدن تا چه حد بر روی سلامتتان موثر است و افزودن چه غذاهایی به افزایش سوخت و ساز و شادابی بیشتر شما کمک می کند.

این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد: 

متابولیسم یک فرآیند دو مرحله ای شامل آنابولیسم و کاتابولیسم می باشد. در طول فرآیند آنابولیسم، انرژی تشکیل و ذخیره می شود و در طول فرآیند کاتابولیسم، انرژی آزاد می شود. متابولیسم شما شامل پردازش مواد غذایی و تبدیل شکر، پروتئین و چربی غذاها به انرژی است. هرچه متابولیسم شما سریعتر باشد، بدن راحت تر می تواند غذاها را هضم کند و چربی بسوزاند. یک متابولیسم آرام مانع سلامت شما می شود. متابولیسم در افراد مختلف متفاوت است و به فاکتورهایی چون سن، ژنتیک، جنسیت و وزن بستگی دارد. غذاها می توانند متابولیسم شما را افزایش یا کاهش دهند. از لیست غذاهای زیر مصرف کنید تا متابولیسم شما افزایش یابد.

۱- بادام

متابولیسم بدن- بادام- برنافیت

بادام یک میان وعده ی کامل حاوی پروتئین، فیبر و چربی های غیر اشباع مونو است که بدن شما را سیر نگه می دارد. مطالعه ی سال ۲۰۰۹ که در مجله ی تغذیه چاپ شد، نشان داد که افزایش مصرف پروتئین موجب احساس سیری و کنترل کالری دریافتی می شود.

۲- مارچوبه

متابولیسم بدن- مارچوبه- برنافیت

مارچوبه نه تنها یک سبزی خوش طعم و مغذی است، بلکه کالری آن نیز بسیار پایین است. مارچوبه سرشار از ویتامین B2 است و می تواند میزان سوخت و ساز بدن را افزایش دهد، چرا که برای تولید انرژی از کربوهیدرات، چربی و پروتئین استفاده می کند.

۳- لوبیا

لوبیا سرشار از فیبر و نشاسته ی مقاوم است. مطالعات سال ۲۰۰۴ نشان داد که نشاسته ی مقاوم موجب افزایش متابولیسم و کاهش ذخیره ی چربی ها می شود. از آنجا که فیبر برای هضم مشکل است، بدن برای این کار سخت، سوخت و ساز بیشتری انجام می دهد.

۴- سبزیجات چلیپایی

متابولیسم بدن- سبزیجات چلیپایی- برنافیت

کلم، کلم بروکلی و گل کلم حاوی آب و فیبر فراوان هستند. ترکیب آب و فیبر موجب افزایش احساس سیری تا ۳۰ درصد می شود.

۵- کرفس

کرفس به غذای چربی سوز معروف است. این سبزی منبع کلسیم است. مطالعات نشان داده است که عدم دریافت کلسیم کافی موجب آزاد شدن کلسیتریول می شود. کلسیتریول هورمونی است که موجب ذخیره ی چربی ها می شود.

۶- روغن نارگیل

روغن نارگیل حاوی اسیدهای چربی است که متابولیسم بدن را افزایش می دهد. مطالعات نشان داده که مصرف ۱۵ تا ۳۰ گرم چربی های زنجیره متوسط، مصرف انرژی را تا ۵% (حدود ۱۲۰ کالری) افزایش می دهد.

۷- قهوه

متابولیسم بدن- قهوه- برنافیت

قهوه یکی از مواد کمیابی است که موجب حرکت چربی ها از بافت های چربی و افزایش سوخت و ساز بدن می شود. مطالعات نشان داده است که کافئین، میزان سوخت و ساز بدن را ۳ تا ۱۱ درصد افزایش می دهد.

۸- خیار

خیار سرشار از آب و ماده ای ادرارآور است. نه تنها به آب رسانی بدن شما کمک می کند بلکه سرشار از ویتامین، مواد مغذی و فیبر نیز هست. خیار سرشار از ویتامین C است و موجب افزایش سوخت و ساز بدن می شود.

۹- انواع توت

توت ها سرشار از فیبر هستند و همانند یک اسفنج، چربی ها را به سرعت جذب و در طول لوله ی گوارشی به حرکت در می آورند ولی از جذب آنها به بدن جلوگیری می کنند. مثلا تمشک آبی و سیاه حاوی آنتوسیانین فلاونوئید هستند و می توانند سوخت و ساز بدن را افزایش دهند.

۱۰- زنجبیل

متابولیسم بدن- زنجبیل- برنافیت

زنجبیل همواره به دلیل خواص دارویی و افزایش سوخت و ساز بدن مورد توجه بوده است. یکی از مطالعات چاپ شده در مجله ی متابولیسم نشان داد که مصرف این ادویه موجب سطوح بالای گرمازایی و کاهش گرسنگی می شود.

بیشتر بخوانید: 

۱۱- چای سبز

چای سبز دارای مزایای سلامتی بسیاری است که آن را تبدیل به یک سوپر فود (ابر غذا) در فهرست غذایی متخصصان کرده است. مصرف آن یکی از آسان ترین روش های افزایش متابولیسم است. طبق مطالعات، عصاره ی چای سبز در یک ۲۴ ساعت موجب افزایش متابولیسم بدن می شود.

۱۲- بوقلمون

بوقلمون یک گوشت بدون چربی حاوی پروتئین است که به بدن کمک می کند هم زمان با کاهش چربی موجب افزایش عضلات بدن شود. مطالعاتی که در مرکز تحقیقات پنینگتون انجام شد، ۱۶ فرد سالم را تحت یک رژیم پرکالری با میزان پروتئین های متفاوت قرار داد و به این نتیجه رسید که گرچه تمام شرکت کنندگان وزن یکسانی به دست آوردند، اما افرادی که از پروتئین بیشتری در برنامه ی غذایی خود استفاده کردند، ۴۵% از کالری مازاد در آنها به صورت ماهیچه در آمد.

۱۳- مرکبات

متابولیسم بدن- مرکبات- برنافیت

مرکباتی چون لیمو و گریپ فروت موجب افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی می شود. آن هم به دلیل سطح بالای ویتامین C آن می باشد.

۱۴- صیفی جات

صیفی جاتی چون گرمک و طالبی بسیار خوشمزه هستند، اما کالری آنها بسیار کم است و موجبکاهش وزن می شوند. پتاسیم آنها نیز بالاست که موجب افزایش متابولیسم در بدن می شوند.

۱۵- بلغور جو دوسر

بلغور جو دو سر دارای مزایای فراوانی است، چرا که سرشار از فیبر و فاقد چربی های اشباع است. این ماده حاوی بتا گلوکان است. بتا گلوکان، یک فیبر محلول است که موجب کاهش فزون تنش، مقاومت به انسولین و سطوح غیر طبیعی چربی می شود. این نوع فیبر در افزایش احساس سیری نیز موثر است.

۱۶- انواع فلفل

کپسایسین موجود در فلفل موجب افزایش ضربان قلب و متابولیسم می شود. مطالعات نشان داده است که مصرف غذاهای تند، متابولیسم بدن را ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش می دهد.

۱۷- اسفناج

متابولیسم بدن- اسفناج- برنافیت

اسفناج سرشار از منیزیم است که برای بدن ضروری می باشد. به ویژه، منیزیم برای تنظیم قند خون و متابولیسم بدن بسیار مفید است. مطالعات نشان داده است که افرادی که بیشترین میزان منیزیم را مصرف می کنند بسیار کمتر دچار دیابت نوع ۲ می شوند.

۱۸- آب

دلایل مصرف آب برای سلامت انسان بی شمار است. یکی از آنها افزایش متابولیسم بدن است. مطالعات نشان داده است که نوشیدن آب فراوان، متابولیسم بدن را تا ۳۰ درصد افزایش می دهد.

۱۹- سالمون

متابولیسم بدن- سالمون- برنافیت

سالمون دارای میزان بسیار کمی چربی اشباع اما سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ است. این ماده موجب افزایش آنزیم های چربی سوز و کاهش آنزیم های ذخیره ی چربی می شود. به علاوه متابولیسم بدن را تا ۴۰۰ کالری در روز افزایش می دهد.

۲۰- سیب و گلابی

تحقیقات نشان داده است که سیب و گلابی میزان متابولیسم و روند کاهش وزن را افزایش می دهد. تحقیقات نشان داده است، زنانی که روزانه سه سیب یا گلابی کوچک مصرف می کنند، وزن بیشتری از دیگر زنان کم می کنند.

۲۱- سوپ

سوپ، یک ماده ی غذایی است که در هر فصل سال می توانید آن را استفاده کنید و مصرف آن موجب احساس سیری و لاغری شما می شود. مطالعات نشان داده است که ترکیب مواد مایع و جامد موجود در سوپ، اشتها را سرکوب می کند و موجب کاهش مصرف غذای بیشتر می شود. به علاوه، متابولیسم بدن را افزایش می دهد.

این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد: 

کاری از گروه محتوای برنافیت

من 106 کیلو بودم، هیچ لباسی اندازه‌م نمی‌شد! بالاخره زیر نظر متخصص تغذیه‌ برنافیت رژیم گرفتم و در 8 ماه، 27 کیلو لاغر شدم. رژیم برنافیت، آخرین رژیم زندگیم بود!

شما هم می‌تونید!!!

علی معراجی زاده

علی معراجی زاده

5/5

به اشتراک بگذارید

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

جدیدترین مقالات

همه مقالات
0 0 رای ها
رأی دهی به مقاله
guest
0 دیدگاه
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم غذایی دکترکرمانی است که رژیم غذایی و برنامه غذایی را به صورت گروهی و زیر نظر پشتیبان اختصاصی ارائه می‌دهد.

گروه برنافیت دکتر کرمانی، مشاوره تغذیه و تناسب اندام

گروه برنافیت دکتر کرمانی یکی از بزرگترین گروه های درمانی چاقی و لاغری می باشد که با ارائه رژیم گروهی با استفاده از بروز ترین متد های لاغری به شما در رسیدن به لاغری و تناسب اندام کمک میکند.
بیشتر...

یکی از زیر مجموعه‌های دکتر کرمانی که با بیش از چند سال سابقه درخشان در زمینه تغذیه و لاغری توانسته است، هزاران افراد را به تناسب اندام دلخواه خودشان برساند، مجموعه برنافیت دکتر کرمانی است. در سایت برنافیت با دنیایی از مطالب درمورد تغذیه و لاغری روبه‌رو خواهید شد و  هر آن‌چه درمورد تغذیه و لاغری است را در این‌جا می‌توانید پیدا کنید.

هنگام ورود به سایت برنافیت دکتر کرمانی با انواع متفاوتی از رژیم‌ها روبه رو می‌شوید از جمله: رژیم تثبیت وزن برنافیت، برنامه‌غذایی روزانه برنافیت، رژیم غذایی برای لاغری، رژیم غذایی رایگان، رژیم غذایی لاغری برای دموی‌ها، رژیم فستینگ، رژیم فشرده لاغری، رژیم کاهش وزن، رژیم کتوژنیک، رژیم گروهی برنافیت، رژیم لاغری 20 کیلویی، رژیم لاغری رایگان، رژیم لاغری سریع، رژیم مایر، رژیم سیب، رژیم شیر، رژیم، رژیم افزایش وزن برنافیت، رژیم آنلاین، رژیم بارداری و شیردهی، رژیم برای بلغمی‌ها، رژیم برای دموی‌ها، رژیم پروتئین، بارهنگ برای لاغری است که تنوع رژیم‌ها باعث شده به یک مجموعه بسیار قوی در حوزه لاغری و تغذیه شناخته شود.

تمامی دستورات برنامه‌های غذایی زیر نظر کارشناسان دکتر کرمانی ارائه می‌شود و دستورات مصرف هر خوراکی با مقدار کالری مورد نیاز نیز در برنامه غذایی برای هر شخص به صورت جداگانه گفته می‌شود. مانند: طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری، ماسالای چینی برای لاغری، سیر سیاه لاغری، سرکه سیب برای لاغری ، زردچوبه برای لاغری شکم، چای سبز برای لاغری، دانه چیا، دمنوش‌های لاغری و…. خواص میخک برای لاغری.

برنامه غذایی برای هر شخصی متفاوت است و با توجه به شرایط جسمانی هر فرد برنامه غذایی جداگانه به آن داده می‌شود مانند: برنامه رژیم غذایی 7 روزه، برنامه غذایی برای افزایش وزن، برنامه غذایی برای بدنسازی، برنامه غذایی برای کاهش وزن.

در مجموعه برنافیت دکتر کرمانی امکاناتی نظیر: مشاور تغذیه آنلاین، مشاوره رایگان رژیم لاغری، دریافت رژیم به صورت آنلاین، کاهش وزن سریع، آب کردن چربی شکم، نرم افزار رژیم غذایی رایگان برنافیت، ورزش برای لاغری، پشتیبان اختصاصی رژیم، چالش رژیم لاغری،  کالری مواد غذایی برنافیت،  محاسبه bmiدکتر کرمانی، دوچرخه ثابت برای لاغری،  قوی‌ترین رژیم لاغری، کاهش چربی، کاهش وزن، گروه لاغری برنافیت دکتر کرمانی، لاغری سریع، لاغری سریع 10روزه، لاغری سریع در یک هفته، لاغری و تناسب اندام، چاقی، زیبایی اندام، ورزش لاغری، ورزش و تناسب اندام، نمونه رژیم دکتر کرمانی، پیج دکتر کرمانی، رژیم دکتر کرمانی رایگان‌ و انواع روش‌های لاغری.

راه ارتباطی با مجموعه برنافیت دکتر کرمانی از طریق سایت برنافیت، اینستاگرام برنافیت دکتر کرمانی و واتساپ برنافیت امکان پذیر است و همراهی شما عزیزان باعث شده است تا یک خانواده بزرگی کنار هم تشکیل دهیم.

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم غذایی دکترکرمانی است که رژیم ها را به صورت گروهی و زیر نظر کارشناس اختصاصی ارائه می‌دهد.

دسترسی سریع

پربازدیدترین ها

انواع رژیم ها

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم دکترکرمانی است که رژیم ها را به صورت گروهی و زیر نظر پشتیبان اختصاصی ارائه می‌دهد.

گروه برنافیت دکتر کرمانی، مشاوره تغذیه و تناسب اندام

گروه برنافیت دکتر کرمانی یکی از بزرگترین گروه های درمانی چاقی و لاغری می باشد که با ارائه رژیم گروهی با استفاده از بروز ترین متد های لاغری به شما در رسیدن به لاغری و تناسب اندام کمک میکند.
دریافت مشاوره رژیم برنافیت
برای رسیدن به وزن دلخواهت، شماره‌ات رو ثبت کن تا از کارشناسان ما مشاوره رایگان بگیری!

دریافت مشاوره رایگان رژیم

اگه می‌خوای به وزن دلخواهت برسی، شماره‌ات رو ثبت کن تا از کارشناس‌های برنافیت دکترکرمانی مشاوره‌ رایگان بگیری!

[contact-form-7 id="19069" title="فرم مشاوره"]