فوت و فن طرز تهیه ته چین مرغ رژیمی + ارزش غذایی

ته چین مرغ رژیمی یکی از اون غذاهای خوشمزه‌س که همه فکر کنم دوست دارن. راستشو بخوای رنگ و بوی متفاوتی به میز می‌ده. اگه احیانا رژیم داری اصلا نگران نباش. یه ته چین مرغ رژیمی درست کن که از طعم فوق العاده‌اش لذت ببری. برای طرز تهیه ته چین مرغ رژیمی، به سادگی از دستور تهیه ته چین مرغ کم کالری ما پیروی کن. این دستور پختی که برات در نظر گرفتیم برای چهار نفر هست.قبل از شروع پیشنهاد می کنم در برنامه رژیمی تان پیتزا را فراموش نکنید!! طرز تهیه پیتزا رژیمی را بخوانید.

ته چین مرغ رژیمی

طرز تهیه ته چین مرغ رژیمی

  1. برنج نیم پز ( سه پیمانه )
  2. سینه مرغ ( 2 عدد)
  3. تخم مرغ ( 3 عدد)
  4. زرشک ( یک پیمانه)
  5. ماست چکیده ( به ازای هر پیمانه برنج یک قاشق )
  6. خلال پسته و گل محمدی ( به میزان لازم برای تزئین )
  7. گلاب ( یک و یک دوم قاشق غذا خوری )
  8. روغن حیوانی ( یک تا دو قاشق )
  9. زعفران دم کرده ( به مقدار لازم )
  10. فلفل سیاه و نمک ( به مقدار لازم )

طرز تهیه ته چین مرغ رژیمی به همراه ویدئو

طرز تهیه ته چین مرغ بدون روغن

  • برنج رو باید زنده برداری و نزاری خیلی بپزه .
  • سینه مرغ رو توی زعفران و نمک و پیاز بپز.
  • تخم مرغ‌ها رو با نمک و فلفل مخلوط کن.
  • ماست، گلاب و زعفران رو به تخم مرغ‌ها اضافه و مخلوط کن.
  • کمی روغن حیوانی به مواد اضافه کن تا طعم اون بهتر بشه.
  • سینه‌های مرغ رو بکوب تا کاملا نرم بشه.
  • مرغ ها رو به تخم مرغ اضافه کن.
  • برنج رو اضافه کن و همه مواد رو با هم مخلوط کن.
  • ته چین رو با دستات به مدت یک یا دو دقیقه ورز بده.
  • زرشک‌ها رو به مدت دو تا سه دقیقه تو آب قرار بده.
  • زرشک‌ها رو با کمی روغن سرخ کن.
  • می‌تونی مقداری زعفران به زرشک اضافه کنی.

فوت و فن طرز تهیه ته چین مرغ رژیمی

پختن ته چین مرغ روی گاز

  • اگه قصد داری مرغ رو روی گاز بپزی، کناره‌های قابلمه رو کاملا چرب کن و مواد رو داخلش بریز.
  • قابلمه رو روی گاز بزار و حرارت رو کم کن.
  • وقتی مواد داخل قابلمه طلایی شد یعنی و ته قابلمه آماده است.
  • زرشک، خلال پسته و رزماری تزیین کن.

پختن ته چین تو فر

  • یک ظرف پیرکس بردار و اون رو چرب کن.
  • مقداری زعفران تو ظرف بریز  تا ته چین رنگ خوبی بگیره.
  • مواد مرغ رو اضافه کن.
  • مواد رو با دست کمی فشار بده تا به هم بچسبه.
  • روی ظرف رو با فویل بپوش.
  • با نوک چاقو چند سوراخ کوچک ایجاد کن.
  • دمای فر رو روی 200 تا 220 درجه تنظیم کن و کف ظرف رو تو فر قرار بده.
  • بین پخت اون رو چک کن، اگر دیدی لبه‌های برنج پخته و طلایی شده، یعنی آمادس.
  • یکی دو دقیقه روی ظرف بزار تا خنک بشه.
  • از ظرف خارجش کن و با خلال پسته و زرشک و رزماری تزئین کن.

فوت و فن طرز تهیه ته چین مرغ رژیمی + ارزش غذایی

اطلاعات تغذیه‌ای ته چین مرغ رژیمی

اگه این غذای لذیذ رو ممثل روش بالا و با کمی روغن طبخ کنی، نکات تغذیه‌ای ته چین مرغ رژیمی در هر کفگیر عبارتند از:

کالری: 240

کربوهیدرات: 25 گرم

چربی: 8

گرم پروتئین: 15 گرم

پیشنهاد برنافیت :طرز تهیه فیله مرغ رژیمی

رژیم گروهی؛ راه‌حل قطعی لاغری

دکترکرمانی بعد از سال‌ها تجربه به این نتیجه رسید که رژیم گروهی، بهترین راه‌حل برای افرادیه که در رژیم، انگیزه‌شون کم می‌شه و بر همین اساس ماراتن لاغری رو رونمایی کرد. بیشتر از ۹۰ درصد افرادی که با ماراتن لاغری رژیم گرفتن به وزن دلخواه‌شون رسیدن!

به اشتراک بگذارید

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

مطالب مرتبط

جدیدترین مقالات

همه مقالات
0 دیدگاه
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم غذایی دکترکرمانی است که رژیم غذایی و برنامه غذایی را به صورت گروهی و زیر نظر پشتیبان اختصاصی ارائه می‌دهد.

مجموعه برنافیت دکتر کرمانی، مشاوره تغذیه و تناسب اندام

مجموعه برنافیت اولیه و تنها شبکه اجتماعی سلامت فارسی زبان است.
برنافیت اینجاست تا درصورتی که در حین رژیم دچار استپ وزنی شدید، درگیر بیماری باشید یا بخاطر شرایط خاصی مانند کارمند بودن یا بارداری در شروع یا ادامه رژیم مردد باشید و یا خاطره چند بار گرفتن رژیم بی حاصل داشته باشید، به شما کمک کند.

بیشتر...

شما می توانید مشکلاتتان را با افرادی که چالش ها و شرایط مشابه با شما دارند مطرح کنید، در چالش های افزایش انگیزه برنافیت شرکت کنید و با داشتن یک متخصص اختصاصی در طول رژیم سوالات و مشکلاتتان را با ایشان مطرح کنید و مسیر تناسب اندام را یک بار برای همیشه تا تغییر سبک زندگیتان،طی کنید.
ما در برنافیت معتقدیم تناسب اندام و سبک زندگی از همدیگر جدا نیستند و نمی توان به قیمت دستیابی به تناسب اندام، سلامتی افراد را بازیچه قرارداد.به همین دلیل تفاوتی ندارد که حین گذراندن رژیم از مجموعه برنافیت باشید یا نه. در هرصورت شما به جامعه تناسب اندام فارسی زبان دسترسی دارید تا بتوانید ضمن دسترسی به پشتیبان متخصص تغذیه، سوالات و چالش های خود و دیگران را با همراهی یکدیگر حل کنید.

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم غذایی دکترکرمانی است که رژیم ها را به صورت گروهی و زیر نظر کارشناس اختصاصی ارائه می‌دهد.

دسترسی سریع

پربازدیدترین ها

انواع رژیم ها

مجموعه برنافیت، مشاوره تغذیه و تناسب اندام

مجموعه برنافیت اولیه و تنها شبکه اجتماعی سلامت فارسی زبان است.
برنافیت اینجاست تا درصورتی که در حین رژیم دچار استپ وزنی شدید، درگیر بیماری باشید یا بخاطر شرایط خاصی مانند کارمند بودن یا بارداری در شروع یا ادامه رژیم مردد باشید و یا خاطره چند بار گرفتن رژیم بی حاصل داشته باشید، به شما کمک کند.

مشخصات شما با موفقیت ارسال شد
همکاران ما به زودی با شما تماس خواهند گرفت

دریافت مشاوره رژیم برنافیت
برای رسیدن به وزن دلخواهت، شماره‌ات رو ثبت کن تا از کارشناسان ما مشاوره رایگان بگیری!

دریافت مشاوره رایگان رژیم

اگه می‌خوای به وزن دلخواهت برسی، شماره‌ات رو ثبت کن تا از کارشناس‌های برنافیت دکترکرمانی مشاوره‌ رایگان بگیری!

[contact-form-7 id="19069" title="فرم مشاوره"]