شاید به نظر بسیاری از آدم ها کاهش وزن کار سختی باشد، اما جالب است بدانید که افزایش وزن برای افراد لاغر کار بسیار چالش بر انگیزتری است. بسیاری از آنها برای افزایش وزن سالم روش های زیادی را دنبال کرده، اما با شکست مواجه شده اند.
امروز برنافیت قصد دارد بهترین روش های افزایش وزن را به شما معرفی کند.
1- گوشت قرمز
گوشت قرمز سرشار از کلسترول و روشی موثر برای افزایش وزن آسان است. گوشت حاوی پروتئین و آهن فراوان است. کافیست مقداری روغن زیتون روی گوشت بریزید و آن را در فر قرار دهید. قسمت های مختلف گوشت منبع خوبی برای چربی ها هستند. اما به خاطر داشته باشید که از ترکیب گوشت با چربی های اشباع بپرهیزید، چون روش سالمی برای افزایش وزن نیست.
2- کره بادام زمینی
کره بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین و چربی هستند که میان وعده ی خوبی برای افرادی که می خواهند چاق شوند را فراهم می کند. تنها 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی 100 کالری است. این ماده دارای ویتامین هایی چون منیزیم، فولیک اسید، ویتامین B و ویتامین E می باشد. برای یک صبحانه ی سالم می توانید مقداری کره بادام زمینی را روی نان غلات کامل بگذارید و نوش جان کنید.
3- شیر کامل
یک راه ساده برای افزایش وزن سالم جایگزین کردن شیر کم چرب با شیر پر چرب است. یک لیوان شیر کامل حاوی 60 کالری بیشتر از شیر کم چرب است. شیر سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی نیز هست. به علاوه منبع خوبی از ویتامین D و E می باشد. می توانید شیر کامل را همراه با بلغور جو دو سر و غلات صبحانه نوش جان کنید.
4- میوه ها
میوه ها به ویژه میوه های گرمسیری به افزایش وزن سالم کمک می کنند. انبه، موز، آناناس و پاپایا حاوی قنده طبیعی زیادی هستند که شکم شما را پر کرده و به سرعت به شما انرژی می دهند. می توانید با این میوه ها یک دسر تهیه کنید و به جای قندهای مصنوعی از آنها استفاده کنید. اگر مزه ی میوه را به تنهایی دوست ندارید می توانید آنها را مخلوط کرده یک اسموتی از آنها تهیه کنید.
5- آووکادو
آووکادو یک ماده ی بسیار سالم و مقوی است. تنها نیمی از آن حاوی 140 کالری است و منبع خوبی برای ویتامین ها و مواد معدنی همچون ویتامین E، فولیک اسید و پتاسیم محسوب می شود.
6- نان غلات کامل
نان غلات کامل یک روش فوق العاده برای افزایش وزن آسان است. این نان برای یک صبحانه ی سالم و پر کالری بسیار مناسب است. این ماده حاوی فیبر و مواد معدنی هستند که در نان های معمولی یافت نمی شوند.
7- کره
کره سرشار از کالری است. اگر از نوشیدن شیر خسته شده اید، می توانید بر روی نان غلات کامل خود کره بمالید. البته به یاد داشته باشید که کره حاوی چربی های اشباع است که نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.
حتی می توانید تخم مرغ های خود را با کره نیمرو کنید تا از یک صبحانه ی سالم و پر کالری لذت ببرید.
8- آجیل ها
آجیل ها انتخاب خوبی برای افزایش وزن سالم محسوب می شوند. آنها سرشار از چربی، مواد مغذی و فیبر هستند. مصرف آجیل ها شما را به مدت زیادی نیز سیر نگه می دارند. سعی کنید همیشه در کیف خود آجیل داشته باشید.
9- پنیر
پنیر یک ماده ی مغذی است که در تمام مواد غذایی می توانید از آن استفاده کنید. اگر شیر ندارید، پنیر مصرف کنید چرا که دارای همان فواید شیر می باشد. به طور کلی بسیاری از پنیر هایی که مصرف می کنیم سرشار از چربی است که به افزایش وزن سالم کمک می کند.
10- سیب زمینی
برای افزایش وزن سریع تر می توانید سیب زمینی را که سرشار از کربوهیدرات است به برنامه غذایی خود وارد کنید. سیب زمینی حاوی پروتئین، فیبر و ویتامین C می باشد. شاید از پوست سیب زمینی بدتان بیاید، اما باید بگوییم که سیب زمینی با پوست دارای مواد مغذی فراوانی است و هر بار که شما پوست آن را می کنید، مقدار زیادی از ویتامین های آن را از دست می دهید.
