با غذاهای کالری منفی وزن کم کنید

یکی از روش های بسیار مفید در کاهش وزن مصرف غذاهای کالری منفی است. منظور از غذاهای کالری منفی غذاهایی نیست که کالری آنها منفی باشد، بلکه منظور غذاهاییست که برای جویدن و هضم آنها به کالری زیادی نیاز دارید.

حتما بخوانید: 

حدود 700 میلیون نوجوان در جهان دچار چاقی هستند. انتخاب غذایی سالم و سبک زندگی فعال روش های خوبی برای کاهش وزن می باشند. با وجود رژیم های غذایی گوناگون، بهترین راه برای کاهش وزن مصرف غذاهای کالری منفی است. با برنافیت همراه باشید.

غذاهای کالری منفی کدام غذاها هستند؟

غذاهای کالری منفی، غذاهایی هستند که سرشار از فیبرهای غذایی، ویتامین و مواد معدنی هستند که برای هضم آنها کالری زیادی باید مصرف کرد. این میزان کالری مصرفی بیشتر از میزان کالری است که از خود غذا دریافت می کنید. به همین دلیل به آنها غذاهای کالری منفی گفته می شود. مثلا یک ساقه کرفس حاوی 6 کالری است، اما به دلیل فیبر فراوان بدن شما برای هضم آن باید بیشتر از 6 کالری بسوزاند. به این ترتیب بدون رفتن به باشگاه کالری می سوزانید.

این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد: 

پیش از آنکه لیستی از غذاهای کالری منفی آماده کنیم، ابتدا باید به این پرسش پاسخ دهیم که:

آیا غذاهای کالری منفی وجود دارند؟

غذاهای کالری منفی- برنافیت دکتر کرمانی

خیر. غذاهای بدون کالری وجود ندارند. برای درک بهتر این مطلب باید با طرز عملکرد آنها آشنا شوید.

غذاهای کم کالری- غذاهای کاملی که کالری آنها کم، اما سرشار از مواد مغذی هستند برای کاهش وزن فوق العاده اند. البته شما نباید تنها به کالری غذاها توجه کنید. برای مثال آووکادو سرشار از کالری، اما بسیار مغذی است. از طرف دیگر، کالری نوشابه رژیمی صفر است، اما افزودنی های دیگری در آن وجود دارند که آن را تبدیل به یک ماده مضر می کنند.

کالری سوزی در حین جویدن- غذاهای کالری منفی سرشار از فیبرهای غذایی هستند و جویدن آنها به کالری زیادی نیاز دارد. بنابراین مصرف آنها کالری زیادی می سوزاند (درست مثل جویدن آدامس).

کالری سوزی در حین هضم غذا- هضم غذاهای حاوی فیبر برای بدن سخت است. معده باید به سختی کار کند و کالری زیادی بسوزاند تا بتواند آن غذا را هضم کند.

بنابراین، منظور از غذاهای کالری منفی غذاهای کم کالری، مغذی و به طور کلی غذاهاییست که برای هضم آن به کالری زیادی نیاز است.

لیست غذاهای کالری منفی

غذاهای کالری منفی- برنافیت دکتر کرمانی

  • کاهو: 5 کالری در یک فنجان (35 گرم)
  • خیار: 8 کالری در یک فنجان (50 گرم)
  • کرفس: 14 کالری در یک فنجان (100 گرم)
  • کدو سبز: 21 کالری در یک فنجان (124 گرم)
  • بروکلی: 31 کالری در یک فنجان (90 گرم)
  • گوجه: 32 کالری در یک فنجان (180 گرم)
  • هندوانه: 46 کالری در یک فنجان (150 گرم)
  • هویج: 52 کالری در یک فنجان (130 گرم)
  • سیب: 53 کالری در یک فنجان (110 گرم)
  • گریپ فروت: 69 کالری در یک فنجان (230 گرم)

همراه با این مواد غذایی می توانید از مواد مغذی و کم کالری زیر هم استفاده کنید.

حتما بخوانید: 

غذاهای کم کالری اما مغذی

سبزیجات: اسفناج، کلم، گل کلم، تره فرنگی، سیب زمینی با پوست، تربچه، بادمجان و لوبیا

میوه ها: انواع توت، سیب، لیمو، پرتقال و نارنگی

پروتئین: سینه مرغ، قارچ، ماهی، تخم مرغ، عدس، لوبیا، سویا و توفو

چربی های سالم: روغن زیتون، آجیل ها و دانه ها

گزینه های غذایی زیادی وجود دارند، اما زمان و میزان آنها نیز اهمیت دارد. در ادامه به جدول رژیم غذایی کالری منفی اشاره شده است.

صبحانه (8 صبح) 1 ظرف متوسط بلغور جو پرک با توت و انواع آجیل + یک فنجان چای سبز
میان وعده (10:30 صبح) 1 عدد خیار متوسط
نهار (12:30) 1 فنجان قارچ تفت داده + نصف فنجان کاهو+ 1 شاخه کرفس+ یک چهارم فنجان گوجه+ یک چهارم فنجان اسفناج + سس روغن زیتون
میان وعده (3.30 بعد از ظهر) 1 فنجان چای سبز + 1 عدد بیسکویت دایجستیو
شام (6.30 شب) 1 فنجان سوپ مرغ یا سوپ عدس با سبزیجات

 

نکته: می توانید یک تکه شکلات تلخ 80 درصد یا مقداری کاکائو خام مصرف کنید.

فواید رژیم غذایی کالری منفی چیست؟

غذاهای کالری منفی- برنافیت دکتر کرمانی

رژیم غذایی کالری منفی به کاهش وزن و بازگشت BMI به سطح نرمال کمک می کند. در اینجا برخی از فواید غذاهای کالری منفی سالم را به شما معرفی خواهیم کرد:

  • کاهش خطر بیماری های قلبی- عروقی
  • چربی سوزی و کمک به کاهش وزن
  • افزایش هضم و کاهش نفخ
  • کاهش خطر دیابت
  • کاهش خطر سندروم متابولیک
  • مقابله با سرطان
  • بهبود خلق و خو

مترجم: مریم اصیلی

می‌خوای ثابت کنی که می‌تونی به وزن ایده آلت برسی ؟

اصولی و تخصصی ترین برنامه رژیم غذایی رو از برنافیت دریافت کن کنارت هستیم تا سریع تر لباسی که دوست داری رو بپوشی

از همین الان شروع کن تا زودتر به هدفت برسی!
5/5

به اشتراک بگذارید

اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در linkedin

جدیدترین مقالات

همه مقالات
guest
0 دیدگاه
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments