کولیت اولسراتیو

سبک زندگی

رژیم غذایی مخصوص افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو

06 آبان 1398
4983بازدید

کولیت اولسراتیو یک بیماری دردناک، آزاردهنده و پر استرس است. اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که از این بیماری رنج می برید، باید از یک رژیم غذایی مخصوص استفاده کنید. با پرهیز از غذاهایی که این مشکل را افزایش می دهند و مصرف غذاهای ضد التهاب می توانید علائم بیماری را تا حدود زیادی کاهش دهید. در این مقاله خواهید دانست چه غذاهایی را باید مصرف کنید و از چه غذاهایی باید بپرهیزید. اما ابتدا باید به طور اختصار مواردی را در مورد این بیماری بیان کنیم. با برنافیت همراه باشید.

 

 کولیت اولسراتیو در یک نگاه

  • کولیت اولسراتیو یک التهاب روده ای مزمن است که موجب زخم و التهاب درونی ترین لایه ی کولون (روده بزرگ) و رکتوم (مقعد) می شود.
  •  دلیل اصلی این بیماری التهابی هنوز مشخص نیست، اما دانشمندان بر این فرض هستند که ممکن است دلیل آن وجود باکتری ها یا ویروس های پاتوژنیک در روده و یا حمله سیستم ایمنی به باکتری های نرمال روده باشد.
  • اصلی ترین علائم آن شامل اسهال، گرفتگی، خونریزی مقعد، تب، کاهش اشتها، درد مفاصل، بیماری کبد و مشکلات بینایی می باشد.
  •  کولیت اولسراتیو را می توان با اشعه ایکس، سی تی اسکن، اسکن گلبول های سفید، عملکرد کبد، علائم التهابی همچون پروتئین واکنشی سی، سطح ویتامین ب12، کولونوسکوپی و تست آنتی بادی خون تشخیص داد.
  • این بیماری ممکن است در طول تمام عمر ادامه داشته باشد و گاهی اوقات شدت آن بیشتر شود.
  • این بیماری ممکن است هر فرد را در هر سنی تحت تاثیر قرار دهد و اگر بیش از 10 سال طول بکشد، ممکن است منجر به سرطان کولون شود.
  • درمان های دارویی این بیماری شامل استروئیدها و داروهایی می باشد که التهاب، واکنش سیستم ایمنی و اسهال را کاهش می دهند.
  • گاهی اوقات بخش آسیب دیده ی کولون برداشته می شود تا احتمال خطر سرطان را کاهش دهد.
  • حالا که با این بیماری آشنا شدید، بهتر است بایدها و نبایدهای غذایی آن را نیز بشناسید.

پیشنهاد برنافیت: 
از رژیم ضد التهابی چه می دانید؟

 

غذاهایی که در بیماری کولیت اولسراتیو باید از آن اجتناب کرد

1- بروکلی

این غذای پر- فیبر، سرشار از فیتو مغذی هایی است که سلامت شما را تضمین می کند، اما برای افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو بسیار مضر است. دلیل آن هم این است که بروکلی به زمان زیادی برای هضم شدن نیاز دارد، به علاوه موجب نفخ نیز می شود. بنابراین از مصرف بروکلی به هر شکلی (گریل شده، سرخ شده، خام یا تفت داده شده) خودداری کنید.

 

2- حبوبات

حبوبات درست مثل بروکلی سرشار از فیبر هستند. غذاهای فیبر دار زمان زیادی به هضم شدن نیاز دارند و به حجم مدفوع اضافه می کنند که ممکن است موجب التهاب لایه های کولون شوند. بهتر است با غذاهایی چون انواع لوبیا، عدس، نخود و امثال آن خداحافظی کنید.

کولیت اولسراتیو

 

3- الکل

اگر از کولیت اولسراتیو رنج می برید، الکل برای شما فوق العاده مضر است. الکل لایه های کولون شما را ملتهب کرده و موجب التهاب ، نفخ و خونریزی مقعد می شود.

پیشنهاد برنافیت: 
الکل مانعی در مسیر کاهش وزن

 

4- چای و قهوه

چای و قهوه هر دو حاوی کافئین هستند که به عنوان یک محرک عمل می کنند. محرک ها زمان عبور از کولون را افزایش می دهند و به لایه های کولون فشار وارد می کنند.

 

5-  شکلات

شکلات حاوی کافئین و قند است که هر دو لایه های درونی کولون را ملتهب می کنند. قند، اسهال را شدیدتر و کافئین زمان عبور آن را از روده افزایش می دهد.

پیشنهاد برنافیت: 
مصرف کافئین چه مضراتی برای نوجوانان دارد؟

کولیت اولسراتیو

 

6- غذاهای چرب و چیلی

غذاهای چرب که حاوی مایونز، کره، خامه، پنیر، مارگارین و چربی حیوانی زیادی هستند، لایه درونی کولون را ملتهب کرده و زخم ها را تشدید می کند. حتی ممکن است موجب خونریزی مقعد هم بشود. از غذاهایی مثل پاستا خامه ای، ماکارونی و پنیر و پنیر خامه ای بپرهیزید.

 

7-  قارچ و ذرت

هر دوی این مواد زمان زیادی برای هضم شدن نیاز دارند. دانه ی بسیاری از ذرت ها به خوبی جویده نمی شوند در نتیجه ممکن است موجب التهاب شوند. قارچ نیز به سختی هضم می شود. بنابراین باید از مصرف آن پرهیز کرد.

 

8- ادویه های کامل و گیاهان

ادویه ها خوبند، اما نه انواع کامل آنها. ادویه های کامل را به غذای خود اضافه نکنید، چرا که به خوبی هضم نمی شوند و ممکن است دیواره های حساس روده بزرگ را زخم کنند. می توانید ادویه ها و گیاهان را آسیاب کرده، استفاده کنید.

پیشنهاد برنافیت: 
ادویه هایی که چربی شکم را به سرعت آب می کند

 

9- آلو سیاه

آلو برای افراد مبتلا به یبوست بسیار مفید است، چرا که زمان عبور غذا از روده ها را افزایش می دهند. اما برای افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو اصلا مفید نیست، چرا که عبور سریع غذا از روده باعث خراش دیواره های کولون، التهاب و خونریزی می شود.

کولیت اولسراتیو

 

10- گلوتن

گلوتن در غذاهایی چون بلغور جو دوسر، گندم، آرد، جو و … یافت می شود و کولیت اولسراتیو را در افراد حساس به گلوتن افزایش می دهند. بنابراین اگر به گلوتن حساسیت دارید، غذاهای حاوی گلوتن را مصرف نکنید. زمانی که بیرون از خانه غذا مصرف می کنید، مراقب باشید، چرا که آنها در سس ها نیز وجود دارند و درد و اسهال را افزایش می دهند.

 

11- دانه ها و آجیل ها

دانه ها و آجیل ها حاوی چربی های سالم هستند، اما هضم آنها بسیار سخت است. بنابراین بهتر است از مصرف آنها خودداری کنید. می توانید آن را پودر کرده، به غذای خود اضافه کنید تا چربی های سالم مورد نیاز خود را تامین کنید.

 

 غذاهایی که در بیماری کولیت اولسراتیو باید مصرف کرد

1-  آب میوه ها

شما می توانید آب میوه ها را مصرف کنید، اما پیش از آن مراقب باشید تا حتما آنها را صاف کنید. پیش از گرفتن آب میوه ها پوست آنها را بکنید و هسته را جدا کنید و پس از آن آبگیری کنید. از نوشیدن اسموتی ها، آب آلو و آب پاپایا خودداری کنید.

کولیت اولسراتیو

 

2-  اسیدهای چرب امگا 3

اسیدهای چرب امگا 3 حاوی خواص ضد التهابی می باشند. می توانید از ماهی سالمون، ساردین، مکرول و روغن بذر کتان، پودر بادام، بذر کتان آسیاب شده، بادام زمینی آسیاب شده و خمیر آجیل نرم مصرف کنید.

پیشنهاد برنافیت: 
7 واقعیت در مورد اسیدهای چرب امگا

 

3- کدو

کدوهای مختلفی وجود دارند که شما می توانید آنها را مصرف کنید. کدو حلوایی، کدو سفید، کدو سبز، زوچینی و … را می توانید به آبگوشت یا خورشت و حتی سوپ اضافه کرده، نوش جان کنید.

 

4- برنج سفید

برنج سفید حاوی فیبر بسیار کمی می باشد و برای هضم بسیار آسان است. برای اینکه واکنش آن را در کولون خود کاهش دهید، برنج سفید را به خوبی بپزید.

پیشنهاد برنافیت: 
بالاخره برنج سفید مفید است یا مضر؟

 

5- سیب زمینی و سیب زمینی شیرین

سیب زمینی و سیب زمینی شیرین برای سیستم گوارشی شما بسیار مفید هستند. شما می توانید آنها را پوره کرده، میل کنید. اگر ترس از اضافه وزن دارید، سیب زمینی شیرین مصرف کنید.

کولیت اولسراتیو

 

6- تخم مرغ

تخم مرغ سرشار از ویتامین های محلول در چربی، مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا 3 است. بهترین موضوع در مورد تخم مرغ این است که افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو به راحتی می توانند آن را هضم کنند. می توانید در هنگام صبحانه از تخم مرغ آب پز یا نیمرو استفاده کنید.

 

7- گوشت کم چرب

گوشت های کم چرب مثل برش های گوشت گوساله، بوقلمون و سینه مرغ کم چرب سرشار از پروتئین هستند. پروتئین برای بدن شما ضروریست و نباید از مصرف آن غافل بمانید. برای کاهش التهاب دیواره های روده بزرگ از گوشت کم چرب استفاده کنید.

پیشنهاد برنافیت: 
11 روش برای دریافت پروتئین بیشتر

 

نمونه ی رژیم غذایی کولیت اولسراتیو

غذاها چیزهایی که باید مصرف کرد
صبحانه 1عدد تخم مرغ پخته + هویج پخته با سس سیب
نهار ساندویچ تن ماهی با آووکادو
میان وعده عصر 1 فنجان ماست با یک فنجان سس سیب
شام کدو له شده و گوشت کم چرب گریل شده

کولیت اولسراتیو

 

روش هایی برای درمان کولیت اولسراتیو

1- ترک سیگار

نیکوتین موجود در سیگار دیواره های کولون را ملتهب و زخمی می کند. بنابراین بهتر است همین حالا این عادت را ترک کنید.

 

2- کاهش استرس

تمرین های کاهش استرس را یاد بگیرید و به کار ببرید. پیاده روی کنید، با دوستان صحبت کنید، زمان با کیفیتی را با خانواده خود بگذرانید. به مکان های جدید سفر کنید و مهارت های جدید بیاموزید. این کار به شما و مغزتان استراحت کافی می دهد.

پیشنهاد برنافیت: 
رفع استرس با چند ترفند آسان و سریع

 

3- تمرین یوگا

برای کاهش التهاب کولون یوگا کار کنید. یوگا حتی به درمان سرطان نیز کمک می کند. به قدرت یوگا اعتماد کنید و از همین حالا شروع به تمرین کنید.

کولیت اولسراتیو

 

4- مراجعه به متخصص

حمله های از پیش تعیین نشده بسیار شایع هستند و موجب استرس، اضطراب و افسردگی می شوند. با یک متخصص صحبت کنید تا بهتر بتوانید با مشکل خود کنار بیایید.

مترجم: مریم اصیلی

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

تقویت سیستم ایمنی
مواد غذایی شگفت انگیز برای تقویت سیستم ایمنی بدن
16 اردیبهشت 1399
2901 بازدید

این روزها که انواع و اقسام ویروس ها شیوع پیدا کرده و هر روز هزاران نفر را درگیر بیماری های ویروسی مثل آنفولانزا و کرونا می کند، بهترین و آسان ترین روش برای جلوگیری از بیماری، پیشگیری از ابتلا به آن است. برای پیشگیری از بیماری ها باید سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم. سلول […]

فلات وزن
با چالش فلات وزن چگونه مقابله کنیم؟

وقتی به سختی برای کاهش وزن تلاش می کنید، اما نتیجه ی آن را بر روی ترازو نمی بینید، ممکن است درمانده و ناامید شوید. حتی گاهی آنقدر دلسرد می شوید که ممکن است رژیم را نیز کنار بگذارید. اما صبر کنید. شاید دچار مشکلی به اسم استپ یا فلات وزن شده باشید. پیش از […]

دستگاه لاغری موضعی
معرفی چند دستگاه لاغری موضعی برای کاهش سایز و آب کردن چربی ها

با افزایش آمار چاقی، کلینیک های لاغری نیز روز به روز در در حال افزایش هستند. برخی از این کلینیک ها روش هایی برای لاغری بدون ورزش پیشنهاد می کنند اما این روش ها آنقدر ایده آل هستند که غیر واقعی به نظر می رسند. حقیقت این است که تکنولوژی آنقدر پیشرفت کرده که کاهش سایز […]

درمان سلولیت- آر اف- برنافیت
درمان سلولیت و لاغری موضعی با روشی موثر به نام آر اف

دستگاه آر اف یک مکمل ایده آل برای لاغری موضعی و درمان سلولیت با کویتیشن محسوب می شود. این روش، جزء روش های غیرتهاجمی محسوب می شود که چربی های شکمی و سلولیت را از بین می برد و به سلول های اطراف آسیبی نمی رساند. اگر می خواهید برای کاهش چربی شکمی ، لاغری موضعی و […]

زیبایی

روشن شدن رنگ پوست
برای روشن شدن رنگ پوست از این ترفندها غافل نشوید
25 اردیبهشت 1399
1081 بازدید

هر چند استفاده از وسایل مراقبت پوست بر روی پوست شما موثر است، اما انتخاب مواد غذایی نیز اهمیت زیادی دارد. گرچه قوی بودن و حفظ انرژی مهم تر از ظاهر است اما اگر می خواهید هر سه ی اینها را با هم داشته باشید باید خوب بخورید و خوب بیاشامید.  در اینجا به پنج […]

مراقبت های پوستی ، برنافیت
وسایل مراقبت های پوستی در آشپزخانه ی شماست

توجه و مراقبت از پوست امری دائمی است و مخصوص فصل یا روز خاصی نیست.  درست است که می توان برای مراقبت های پوستی ، از داروهای متعددی استفاده کرد که شاید در برخی موارد مفید و در برخی موارد هم بی مصرف باشند. اما برنافیت قصد دارد روش های طبیعی را به شما معرفی کند که […]

جوان تر شوید
با تغییر عادت های روزمره جوان تر شوید

نمی توانید با متوقف نگه داشتن زمان، مانع پیر شدن خود شوید. برای آنکه جوان شوید ، نیازی به جراحی پلاستیک و استفاده از لوازم آرایشی هم نیست، فقط کافیست در عادات روزمره خود تغییراتی ایجاد کنید. استفاده از ترفندهای ضد پیری که در ادامه می خوانید می تواند به شما در این مسیر کمک زیادی […]

سفید شدن موها
دلیل سفید شدن موها چیست؟

احتمالا اولین باری که یک موی سفید را در لا به لای انبوهی از موهای مشکی دیده اید را به خاطر دارید. ترس و هراسی که از دیدن موهای سفید در افراد به خصوص زنان ایجاد می شود، بسیار رنج آور است. اینکه آیا برگشت رنگ موها امکان پذیر است یا نه، تا حدود زیادی […]

ورزش و تناسب اندام

تقویت عضلات
تمرین های تقویت عضلات بدن برای مبتدیان
30 اردیبهشت 1399
820 بازدید

بالا بردن و عضله سازی برای کشش بدن، اساس رشد ماهیچه هاست. ماهیچه ها نقش مهمی در بدن دارند و هر چه بیشتر بر روی آنها کار کنید، بدنی قوی تر و سالم تر خواهید داشت. به طور کلی حرکاتی که به تقویت عضلات کمک می کنند در دسته ی ورزش های قدرتی قرار می […]

تمرین های قدرتی
با این چند تمرین قدرتی موتور چربی سوزی بدن خود را روشن کنید

شاید از خود بپرسید که تمرین های قدرتی چه هستند و چرا باید آنها را انجام دهید. این حرکات با ایجاد انقباض روی ماهیچه ها باعث افزایش قدرت و استقامت بدن می شود. در صورتی که این تمرین ها را درست انجام دهید تاثیر آنها را در افزایش توان بدنی، سلامت جسمانی و قدرت عضلانی […]

بدون قرص از درد کمر نجات یابید
خلاص شدن از کمر درد بدون قرص و دارو

کارشناسان، ورزش های کمر را بهترین روش رهایی از درد می دانند. اما بسیاری از افراد نمی دانند این کار را از کجا شروع کنند؟ آنها نمی دانند چگونه کمر را بدون آسیب رسیدن به آن قوی کنند؟ در ابتدا باید از از پزشک خود برای ورزش کردن اجازه بگیرید. همچنین مشورت با یک درمانگر […]

آسان ترین ورزش های شکمی
آسان ترین ورزش های شکمی که در منزل هم می توان انجام داد

ماهیچه های میان تنه موجب تقویت و استحکام ستون فقرات و لگن شما می شود. به همین دلیل است که تقویت آنها، اولین قدم برای تقویت کل بدن است. قسمت میانی بدن را با این تمرین های آرام بر پایه ی پیلاتس سفت کنید. این حرکات موجب استحکام بدن شما و آمادگی برای حرکات دیگر […]

موفقیت و انگیزه

رشد و پیشرفت
هفت تصور اشتباهی که شما را از رشد و پیشرفت باز می دارد
12 اردیبهشت 1399
1060 بازدید

ملیسا آمبروسینی یک کارآفرین، نویسنده، سخنران انگیزشی و آموزنده ی خود دوستی است. شغل او آموزش به مردم برای زندگی عاشقانه است. برای اینکه بتوانید عشق را بر ترس مقدم شمارید و بدانید که چگونه می توانید زندگی خود را تغییر دهید، کلاس های او را دنبال کنید. زندگی رویایی خود را آشکار کنید؛ چگونه […]

موفق ترین افراد جهان
موفق ترین افراد جهان چه ویژگی های مشترکی دارند؟

اگر عادت دارید بگویید موفق ترین افراد جهان از ابتدا برای همین ساخته شده اند، باید بگویم که اصلا اینطور نیست. بسیاری از مردم در زندگی ای غرق شده اند که حاصل افکار، رفتار و عمل آنهاست. اما موفقیت، واقعا به چه معناست؟ این مقاله در مورد موفقیت مالی یا ثروتمندی مالی نیست، بلکه انجام […]

راه های کنار آمدن با ناامیدی ، برنافیت
روش های کاربردی برای مقابله با ناامیدی

هر از گاهی همه ی ما با ناامیدی رو به رو می شویم. اتفاقات ناگوار، بیماری ها، مشکلات مالی و از دست دادن عزیزان باعث می شود تا نسبت به جهان بدبین شویم و احساس کنیم که تمام آرزوهایمان بر باد رفته. گاهی اوقات این ناامیدی ها خانواده، سلامت و اعتماد به نفس ما را […]

زندگی رویایی
اگر این هفت کار را انجام بدهید، زندگی رویایی شما آشکار خواهد شد

برای مدت زمان زیادی برای آینده زندگی می کردم. آینده ای که به من وعده داده نشده بود. فکر می کردم آنقدر زمان دارم که می توانم رویاها و خواسته هایم را سرکوب کنم تا زمانی که با ثبات تر، مستقل تر و پولدارتر شوم. حدود 5 سال پیش، پس از اینکه رابطه ام با […]

تغذیه

5 ماده غذایی گمراه کننده که فکر می کنید سالم است ، برنافیت
مراقب باشید این غذاهای سالم نما شما را گول نزنند
18 اردیبهشت 1399
877 بازدید

گاهی اوقات به تصور سالم بودن غذاها به دلیل نوشته هایی مانند طبیعی، کم چرب، ویتامین بالا، روی یک بسته غذایی ممکن است برای خرید آن وسوسه شوید. ما برنافیتی ها این غذاهای ناسالم به ظاهر سالم را غذاهای سالم نما می نامیم، چرا که به همان میزان که سالم به نظر می رسند، ترسناک […]

رژیم سم زدا
رژیم سم زدا ، مفید یا مضر؟

بسیاری از سموم پس از بلعیده شدن، به جریان خون و برخی دیگر به پوست وارد می شوند. اما برخی از آنها توسط سلول های مرده یا باکتری های حمله کننده آزاد می شوند. کبد، محل تصفیه سازی بدن است. پیش از اینکه سموم به بدن آسیب برسانند، فیلتر شده از خون خارج شده و […]

در طول تعطیلات دچار اضافه وزن نشویم
چگونه در طول تعطیلات دچار اضافه وزن نشویم ؟

معضل افزایش وزن در طول تعطیلات یکی از دغدغه های افرادیست که به تناسب اندام و وزن خود اهمیت می دهند. متاسفانه بیشتر تعطیلات ما با پرخوری، غذاهای پر کالری و بی تحرکی همراه است. تقریبا محاسبه شده که هر فرد در طول تعطیلات به طور میانگین نیم کیلو وزن اضافه می کند. شاید این […]

پرهیز از پر خوری
قانون هایی برای پرهیز از پر خوری

آیا شما نیز از رفتن به مهمانی اجتناب می کنید چرا که می ترسید پر خوری کنید؟ آیا از خوردن غذاهای سالم می ترسید؟ زمانی آنقدر دچار وسواس شده بودم که تنها غذاهای رژیمی و کم کالری مصرف می کردم. در انتها این چرخه را شکستم و چیزهایی خوردم که به شدت هوس خوردن آنها را […]