چگونه سالم غذا بخوریم؟

مصرف غذاهای سالم نه تنها انرژی مورد نیاز شما را تامین می کند بلکه به سلامت کلی بدن نیز کمک شایانی می کند. غذاهای سالم حتی بر روی احساس، عملکرد و تفکر شما نیز موثر هستند. در این مقاله به راهکارهایی اشاره شده است که با کمک آنها می توانید سالم غذا بخورید.

۱- بیشتر به کیفیت اهمیت دهید.

چگونه سالم غذا بخوریم؟

حتی اگر غذا های سالم مصرف می کنید باز ممکن است دچار کمبود برخی از مواد غذایی شوید. روش های پرورش و تولید مواد غذایی، خلاء بزرگی در زندگی ما ایجاد کرده است. بنابراین بهتر است از محصولات خانگی و ارگانیک استفاده کنید، این غذاها نه تنها ارزش غذایی بالایی دارند بلکه هزینه ی زیادی نیز به ما تحمیل نمی کنند. حتی اگر انتخاب گزینه های ارگانیک و طبیعی کمی بیشتر برایتان هزینه داشته باشد، در عوض ارزش یک ماده ی سالم با ارزش غذایی بالا را دارد. به علاوه از آنجا که ارزش غذایی مواد معمولی از ارگانیک پایین تر است، برای دریافت یک ماده ی غذایی با ارزش نیاز به مصرف میزان بیشتری از آن ماده را دارید، بنابراین صرفه با غذا های ارگانیک است.

در هنگام خرید گوشت، ماهی و تخم مرغ نیز سعی کنید از محصولات دامی علف خوار استفاده کنید. در مورد ماهی نیز ساردین، مکرل، شاه ماهی و سالمون کنسرو شده نیز شاید به اندازه ی انواع کنسرو نشده ی آن خاصیت نداشته باشند اما گزینه های بسیار سالمی هستند.

در هنگام خرید کره ی بادام زمینی، شیر آجیل، غلات صبحانه و میان وعده ها گزینه هایی را انتخاب کنید که پایین ترین میزان مواد افزودنی و نگه دارنده را دارند.

پیشنهاد برنافیت: چگونه مغز را به سمت غذاهای سالم هدایت کنیم؟

۲- از میوه ها و سبزیجات به میزان زیاد استفاده کنید.

چگونه سالم غذا بخوریم؟

مصرف میوه ها و سبزیجات تازه ویتامین ها، مواد معدنی، فیتو مغذی ها و فیبر بدن شما را به خوبی تامین می کنند. همانگونه که گیاهان اکسیژن را به هوا انتقال می دهند، با بدن شما نیز به همین صورت رفتار می کنند.

در هنگام پخت کراکر،سوپ و غذا های دیگر از سبزیجات بخارپزی همچون بروکلی، گل کلم، کلم برگ، چغندر و اسفناج استفاده کنید. از کدو، چغندر و هویج به میزان زیاد مصرف کنید.

اسفناج را به اسموتی خود بیافزایید و آن را به عنوان میان وعده به کودکان خود بدهید تا مصرف آنها به عادت روزانه تبدیل شود.

اگر گیاه خوار هستید از غذاها یا مکمل های حاوی ویتامین B12 زیاد استفاده کنید. این ویتامین را به طور طبیعی نمی توان از گیاهان دریافت کرد.

پیشنهاد برنافیت: نشانه های کمبود ویتامین B12 در بدن کدامند؟

۳- با چربی های سالم دوست شوید.

چگونه سالم غذا بخوریم؟

تفکر قدیمی مضر بودن چربی ها موجب شد افراد به سمت مصرف کربوهیدرات ها روی بیاورند. اما مصرف کربوهیدرات های فرآوری شده و قند زیاد موجب افزایش انسولین و تبدیل غذاها به چربی در بدن می شود. دانش جدید نشان داده است که این موضوع، موجب افزایش چربی های اشباع در خون می شود و به سلامت ما آسیب می رساند.

تمام سیستم های موجود در بدن از جمله مغز برای کارکرد بهتر به چربی نیاز دارند. افزودن چربی های سالم به رژیم غذایی به عملکرد درست بدن شما کمک می کند. این چربی ها در هر کالری خود حاوی انرژی هستند که گرسنگی شما را کاهش می دهند تا کمتر غذا بخورید، بدن شما را گرم نگه می دارند، خلق و خویتان را بهبود می بخشند، موهایتان را درخشان، ناخن هایتان را محکم و پوست شما را زیباتر می سازند. با وجودی که بدن برخی از افراد با چربی بیشتر و برخی از آنها با چربی کمتر کار می کند، سبک زندگی و فعالیت شما بر روی این عوامل نیز موثر است.

از واژه ی چربی نترسید!

از نارگیل، روغن زیتون، بذر کتان و گردو استفاده کنید. همواره از روغن پرس سرد استفاده کنید، این روغن ها غیر فرآوری شده هستند و عملیات شیمیایی بر روی آنها انجام نشده است.

گوشت دام علف خوار نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است که به سلامت شما کمک می کنند و از التهاب و بیماری در بدنتان جلوگیری می کنند.

اما از مصرف روغن سویا، ذرت، روغن پنبه و کره ی بادام زمینی بپرهیزید. این روغن ها موجب التهاب و بیماری های قلبی می شوند. بیشتر رستوران ها، از این روغن ها استفاده می کنند که برای انسان بسیار مضر است. از مصرف روغن های نیمه هیدروژنه و چربی های ترانس نیز بپرهیزید، چرا که مستقیما بر روی چاقی، حمله ی قلبی و سرطان تاثیر می گذارند.

۴- مصرف قند خود را کاهش دهید.

چگونه سالم غذا بخوریم؟

کاهش مصرف قند بدین معنا نیست که همه ی غذا های شیرین مضرند. قندهای طبیعی موجود در عسل و توت، بسیار برای بدن شما مفید هستند. منظور از قندهای مضر، قندهای افزودنی و مواد تشکیل دهنده ی غیر طبیعی است که بدن ما نمی تواند از آنها استفاده کند.

هرگاه هوس خوردن شیرینی جات به سراغتان آمد، یک تکه شکلات سیاه نوش جان کنید. اگر می خواهید به طور کلی مصرف قند را کنار بگذارید، همه ی شیرینی جات را به جز دو تکه شکلات تلخ از برنامه ی غذایی تان حذف کنید. اگر شکلات تلخ دوست ندارید آن را با یک انجیر خشک یا یک خرمای کوچک جایگزین کنید. با انجام این راهکار نه تنها سالم می مانید بلکه به کاهش وزن خود نیز کمک می کنید.

پیشنهاد برنافیت: شما هم عاشق شکلات هستید؟

۵- مصرف غذاهای گول زننده را کنار بگذارید.

چگونه سالم غذا بخوریم؟

غذاهای گول زننده همان جانک فودها هستند که طعم و مزه ی آنها شبیه به غذای واقعی است، اما ضررهای زیادی به بدنتان وارد می کنند. مصرف این غذاها در زمانی که خسته، بی قرار و دچار سرگیجه هستید به شما آرامش آنی می دهد، اما به محض خوردن شما را دچار پشیمانی می کنند. در حقیقت پس از مصرف این غذاها متوجه می شوید که اصلا گرسنه نبوده اید، بلکه تنها قصد این را داشتید که احساساتتان را ارضا کنید.

اما چگونه می توان مصرف چنین غذاهایی را کنار گذاشت؟

هر چه رژیم غذایی خود را با غذاهای سالم پر کنید، ولع شما نسبت به این غذاهای ناسالم کاهش می یابد. طعم غذا های طبیعی موجب می شود طعم این غذا های ناسالم در نظر شما بسیار بد و زننده به نظر برسد، در نتیجه تمایل کمتری به مصرف آنها داشته باشید.

برنافیت پیشنهاد میدهد اینفوگراف برای سوزاندن کالری جانک فودها چه میزان ورزش هوازی نیاز است؟ را مطالعه کنید.

۶- آب رسانی به بدن را فراموش نکنید.

چگونه سالم غذا بخوریم؟

مصرف آب فراوان برای خارج کردن سموم از بدن و تنظیم فشار خون بسیار مفید است، به علاوه میزان گرسنگی را کاهش می دهد. اکثر اوقات که احساس گرسنگی می کنید، در حقیقت بدن شما به آب نیاز دارد. پس بهتر است اول آب بنوشید اگر همچنان نیاز به مصرف غذا را حس کردید می توانید غذا بخورید. لازم نیست دیوانه وار آب بنوشید. بدن ما از طریق میوه ها، سبزیجات، سوپ و اسموتی نیز میزان زیادی آب دریافت می کند.

این ایده ها را از همین امروز در زندگی خود به کار ببرید. گاهی تنها تغییرات بسیار کوچک در سبک زندگی و برنامه ی غذایی تاثیر زیادی بر روی سلامتتان دارد. ممکن است این سبک زندگی برای مدتی سخت به نظر برسد اما به زودی برایتان عادی خواهد شد و حتی از آن لذت می برید.

کاری از گروه محتوای برنافیت

من 106 کیلو بودم، هیچ لباسی اندازه‌م نمی‌شد! بالاخره زیر نظر متخصص تغذیه‌ برنافیت رژیم گرفتم و در 8 ماه، 27 کیلو لاغر شدم. رژیم برنافیت، آخرین رژیم زندگیم بود!

شما هم می‌تونید!!!

علی معراجی زاده

علی معراجی زاده

5/5

به اشتراک بگذارید

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

جدیدترین مقالات

همه مقالات
0 0 رای ها
رأی دهی به مقاله
guest
0 دیدگاه
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم غذایی دکترکرمانی است که رژیم غذایی و برنامه غذایی را به صورت گروهی و زیر نظر پشتیبان اختصاصی ارائه می‌دهد.

گروه برنافیت دکتر کرمانی، مشاوره تغذیه و تناسب اندام

گروه برنافیت دکتر کرمانی یکی از بزرگترین گروه های درمانی چاقی و لاغری می باشد که با ارائه رژیم گروهی با استفاده از بروز ترین متد های لاغری به شما در رسیدن به لاغری و تناسب اندام کمک میکند.
بیشتر...

یکی از زیر مجموعه‌های دکتر کرمانی که با بیش از چند سال سابقه درخشان در زمینه تغذیه و لاغری توانسته است، هزاران افراد را به تناسب اندام دلخواه خودشان برساند، مجموعه برنافیت دکتر کرمانی است. در سایت برنافیت با دنیایی از مطالب درمورد تغذیه و لاغری روبه‌رو خواهید شد و  هر آن‌چه درمورد تغذیه و لاغری است را در این‌جا می‌توانید پیدا کنید.

هنگام ورود به سایت برنافیت دکتر کرمانی با انواع متفاوتی از رژیم‌ها روبه رو می‌شوید از جمله: رژیم تثبیت وزن برنافیت، برنامه‌غذایی روزانه برنافیت، رژیم غذایی برای لاغری، رژیم غذایی رایگان، رژیم غذایی لاغری برای دموی‌ها، رژیم فستینگ، رژیم فشرده لاغری، رژیم کاهش وزن، رژیم کتوژنیک، رژیم گروهی برنافیت، رژیم لاغری 20 کیلویی، رژیم لاغری رایگان، رژیم لاغری سریع، رژیم مایر، رژیم سیب، رژیم شیر، رژیم، رژیم افزایش وزن برنافیت، رژیم آنلاین، رژیم بارداری و شیردهی، رژیم برای بلغمی‌ها، رژیم برای دموی‌ها، رژیم پروتئین، بارهنگ برای لاغری است که تنوع رژیم‌ها باعث شده به یک مجموعه بسیار قوی در حوزه لاغری و تغذیه شناخته شود.

تمامی دستورات برنامه‌های غذایی زیر نظر کارشناسان دکتر کرمانی ارائه می‌شود و دستورات مصرف هر خوراکی با مقدار کالری مورد نیاز نیز در برنامه غذایی برای هر شخص به صورت جداگانه گفته می‌شود. مانند: طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری، ماسالای چینی برای لاغری، سیر سیاه لاغری، سرکه سیب برای لاغری ، زردچوبه برای لاغری شکم، چای سبز برای لاغری، دانه چیا، دمنوش‌های لاغری و…. خواص میخک برای لاغری.

برنامه غذایی برای هر شخصی متفاوت است و با توجه به شرایط جسمانی هر فرد برنامه غذایی جداگانه به آن داده می‌شود مانند: برنامه رژیم غذایی 7 روزه، برنامه غذایی برای افزایش وزن، برنامه غذایی برای بدنسازی، برنامه غذایی برای کاهش وزن.

در مجموعه برنافیت دکتر کرمانی امکاناتی نظیر: مشاور تغذیه آنلاین، مشاوره رایگان رژیم لاغری، دریافت رژیم به صورت آنلاین، کاهش وزن سریع، آب کردن چربی شکم، نرم افزار رژیم غذایی رایگان برنافیت، ورزش برای لاغری، پشتیبان اختصاصی رژیم، چالش رژیم لاغری،  کالری مواد غذایی برنافیت،  محاسبه bmiدکتر کرمانی، دوچرخه ثابت برای لاغری،  قوی‌ترین رژیم لاغری، کاهش چربی، کاهش وزن، گروه لاغری برنافیت دکتر کرمانی، لاغری سریع، لاغری سریع 10روزه، لاغری سریع در یک هفته، لاغری و تناسب اندام، چاقی، زیبایی اندام، ورزش لاغری، ورزش و تناسب اندام، نمونه رژیم دکتر کرمانی، پیج دکتر کرمانی، رژیم دکتر کرمانی رایگان‌ و انواع روش‌های لاغری.

راه ارتباطی با مجموعه برنافیت دکتر کرمانی از طریق سایت برنافیت، اینستاگرام برنافیت دکتر کرمانی و واتساپ برنافیت امکان پذیر است و همراهی شما عزیزان باعث شده است تا یک خانواده بزرگی کنار هم تشکیل دهیم.

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم غذایی دکترکرمانی است که رژیم ها را به صورت گروهی و زیر نظر کارشناس اختصاصی ارائه می‌دهد.

دسترسی سریع

پربازدیدترین ها

انواع رژیم ها

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم دکترکرمانی است که رژیم ها را به صورت گروهی و زیر نظر پشتیبان اختصاصی ارائه می‌دهد.

گروه برنافیت دکتر کرمانی، مشاوره تغذیه و تناسب اندام

گروه برنافیت دکتر کرمانی یکی از بزرگترین گروه های درمانی چاقی و لاغری می باشد که با ارائه رژیم گروهی با استفاده از بروز ترین متد های لاغری به شما در رسیدن به لاغری و تناسب اندام کمک میکند.
دریافت مشاوره رژیم برنافیت
برای رسیدن به وزن دلخواهت، شماره‌ات رو ثبت کن تا از کارشناسان ما مشاوره رایگان بگیری!

دریافت مشاوره رایگان رژیم

اگه می‌خوای به وزن دلخواهت برسی، شماره‌ات رو ثبت کن تا از کارشناس‌های برنافیت دکترکرمانی مشاوره‌ رایگان بگیری!

[contact-form-7 id="19069" title="فرم مشاوره"]