ساده‌ترین طرز تهیه آبگوشت رژیمی + ویدئو

آبگوشت رژیمی از اون دسته غذاهایی هست که نمی‌شه بی تفاوت از کنارش رد شد. اصلا با ریحان و یک لیوان دوغ ترش می‌تونه روز آدم رو بسازه. حتی تویی که رژیم داری هم می‌تونی آبگوشت بخوری. فقط چند تا نکته کوچک رو باید رعایت کنی. برای مثال مقداری دارچین، زیره و فلفل سیاه به آبگوشت رژیمی باید اضافه کنی تا طعم بهتری داشته باشه و خاصیت چربی سوزی رو افزایش بده. یادت باشه، رژیم گرفتن به معنای محروم کردن غذاهای خوشمزه از خودت نیست! برای اثبات این حرفم، پیشنهاد می کنم به صفحه پیتزای گوشت رژیمی مراجعه کنید!

طرز تهیه آبگوشت رژیمی

طرز تهیه آبگوشت رژیمی به همراه آموزش آشپزی ایرانی

طرز تهیه آبگوشت کم کالری

نخود و لوبیای سفید

  • یک لیوان

گوجه فرنگی

  • 1 عدد

پیاز پوست گرفته شده

  • 1 عدد متوسط

فلفل سبز تازه

  • 2 تا 3 عدد ( به دلخواه)

گوشت گوسفند با استخوان و بدون چربی

  • 400 گرم

سیب زمینی شسته با پوست

  • 2 عدد کوچک

رب گوجه فرنگی

  • 1 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل و آبلیمو یا آبغوره

  • به مقدار لازم

زیره سبز

  • 3 قاشق سوپخوری

تخم گشنیز

  • 5 قاشق سوپخوری

زرد چوبه

  • 5 قاشق سوپخوری

زیره سیاه

  • 1 قاشق سوپخوری

فلفل سیاه

  • 2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه آبگوشت رژیمی با برنافیت

آبگوشت رژیمی

  1. نخود و لوبیا رو از شب قبل تو آب خیس کن.
  2. گوجه فرنگی‌ها رو پوست بگیر و از وسط نصف کن.
  3. گوشت، نخود، لوبیا، پیاز و گوجه فرنگی رو تو ظرف مناسب بریز.
  4. شش برابر حجم آن‌ها از آب سرد شده قبلی جوشیده شده اضافه کنید.
  5. نمک و فلفل رو به گوشت اضافه نکن، چون اگه قبل از پختن به گوشت نمک و فلفل بزنی باعث می‌شه گوشت دیرپز بشه.
  6. بعد از حدود یک ساعت و نیم در صورت تمایل فلفل سبز رو اضافه کن.
  7. یک ساعت بعد از اضافه کردن فلفل سیاه، سیب زمینی‌ها رو با پوست داخل غذا بپز.
  8. تو تمام مراحل پخت دقت کن که شعله زیر تابه کم باشه تا غذا خوب بپزه.
  9. وقتی گوشت، نخود و لوبیا نرم و پخته شد، نمک و فلفل رو به اضافه کن.
  10. اگه رنگ غذا رو دوست نداری می‌تونی یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنی.
  11. هر چی این غذا بیشتر پخته بشه، خوشمزه‌تر و خوش رنگ‌تر می‌شه.
  12. بهتره همون اول به اندازه کافی آب داخل ظرف بریزی تا با اضافه کردن آب در چند مرحله حین پخت، طعم غذا تحت تأثیر قرار نگیره.
  13. اگه می‌خوای طعم بهتری به غذا بدی می‌تونی از چوب دارچین هم استفاده کنی.

طرز تهیه آبگوشت بدون کالری

اطلاعات تغذیه‌ای آبگوشت رژیمی

حاوی مواد ذکر شده است و اطلاعات تغذیه‌ای زیر برای 4 نفر یا 4 وعده از این آبگوشت است. بنابراین، هر فرد یک چهارم کالری (344) و سایر مواد مغذی دریافت می کند.

  1. کالری: 1376
  2. کربوهیدرات: 128
  3. گرم چربی: 77
  4. گرم پروتئین: 118.5 گرم

رژیم گروهی؛ راه‌حل قطعی لاغری

دکترکرمانی بعد از سال‌ها تجربه به این نتیجه رسید که رژیم گروهی، بهترین راه‌حل برای افرادیه که در رژیم، انگیزه‌شون کم می‌شه و بر همین اساس ماراتن لاغری رو رونمایی کرد. بیشتر از ۹۰ درصد افرادی که با ماراتن لاغری رژیم گرفتن به وزن دلخواه‌شون رسیدن!

به اشتراک بگذارید

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

مطالب مرتبط

جدیدترین مقالات

همه مقالات
0 دیدگاه
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم غذایی دکترکرمانی است که رژیم غذایی و برنامه غذایی را به صورت گروهی و زیر نظر پشتیبان اختصاصی ارائه می‌دهد.

مجموعه برنافیت دکتر کرمانی، مشاوره تغذیه و تناسب اندام

مجموعه برنافیت اولیه و تنها شبکه اجتماعی سلامت فارسی زبان است.
برنافیت اینجاست تا درصورتی که در حین رژیم دچار استپ وزنی شدید، درگیر بیماری باشید یا بخاطر شرایط خاصی مانند کارمند بودن یا بارداری در شروع یا ادامه رژیم مردد باشید و یا خاطره چند بار گرفتن رژیم بی حاصل داشته باشید، به شما کمک کند.

بیشتر...

شما می توانید مشکلاتتان را با افرادی که چالش ها و شرایط مشابه با شما دارند مطرح کنید، در چالش های افزایش انگیزه برنافیت شرکت کنید و با داشتن یک متخصص اختصاصی در طول رژیم سوالات و مشکلاتتان را با ایشان مطرح کنید و مسیر تناسب اندام را یک بار برای همیشه تا تغییر سبک زندگیتان،طی کنید.
ما در برنافیت معتقدیم تناسب اندام و سبک زندگی از همدیگر جدا نیستند و نمی توان به قیمت دستیابی به تناسب اندام، سلامتی افراد را بازیچه قرارداد.به همین دلیل تفاوتی ندارد که حین گذراندن رژیم از مجموعه برنافیت باشید یا نه. در هرصورت شما به جامعه تناسب اندام فارسی زبان دسترسی دارید تا بتوانید ضمن دسترسی به پشتیبان متخصص تغذیه، سوالات و چالش های خود و دیگران را با همراهی یکدیگر حل کنید.

برنافیت، ارائه دهنده‌ی رژیم غذایی دکترکرمانی است که رژیم ها را به صورت گروهی و زیر نظر کارشناس اختصاصی ارائه می‌دهد.

دسترسی سریع

پربازدیدترین ها

انواع رژیم ها

مجموعه برنافیت، مشاوره تغذیه و تناسب اندام

مجموعه برنافیت اولیه و تنها شبکه اجتماعی سلامت فارسی زبان است.
برنافیت اینجاست تا درصورتی که در حین رژیم دچار استپ وزنی شدید، درگیر بیماری باشید یا بخاطر شرایط خاصی مانند کارمند بودن یا بارداری در شروع یا ادامه رژیم مردد باشید و یا خاطره چند بار گرفتن رژیم بی حاصل داشته باشید، به شما کمک کند.

مشخصات شما با موفقیت ارسال شد
همکاران ما به زودی با شما تماس خواهند گرفت

دریافت مشاوره رژیم برنافیت
برای رسیدن به وزن دلخواهت، شماره‌ات رو ثبت کن تا از کارشناسان ما مشاوره رایگان بگیری!

دریافت مشاوره رایگان رژیم

اگه می‌خوای به وزن دلخواهت برسی، شماره‌ات رو ثبت کن تا از کارشناس‌های برنافیت دکترکرمانی مشاوره‌ رایگان بگیری!

[contact-form-7 id="19069" title="فرم مشاوره"]