غذاهایی که متابولیسم بدن را کاهش می دهند

تغذیه

غذاهایی که متابولیسم بدن را کاهش می دهند

۰۷ شهریور ۱۳۹۵
87بازدید

باید بگویم بسیاری از نوشیدنی ها(مثل چای سبز) یا مواد غذایی دیگر (مثل غذاهای تند) موجب افزایش متابولیسم بدنتان می شوند. اما آیا از غذاهایی که متابولیسم بدن شما را کاهش می دهند نیز آگاهید؟

غذاهایی که سوخت و ساز شما را کاهش می دهند آنقدر رایج هستند که حتی باورتان نشود. در اینجا ۵ غذایی که متابولیسم را کاهش می دهند معرفی شده اند.

آرد سفید

غذاهایی که متابولیسم بدن را کاهش می دهند

گرچه نان و پاستای سفید ممکن است طعم بهتری از غلات کامل بدهند اما مصرف آنها توسط متخصصان تغذیه قدغن شده است. آرد سفید همان گندم فرآوری شده است که تمام خواص آن شامل فیبر و آنتی اکسیدان ها گرفته شده است. نتیجه ی این فرآوری، یک ماده با طعم و بافت بهتر، اما مواد مغذی کمتراست. از آنجا که آرد سفید بدون فیبر است، هضمش مشکل تر شده و بدن، زودتر از غلات کامل آن را می شکند. از آنجا که بدن کالری زیادی مصرف نمی کند تا این غذاهای زود هضم را بشکند، در نتیجه متابولیسم کاهش پیدا می کند. غذاهایی چون غلات کامل که حاوی فیبر فراوان هستند متابولیسم بدن را افزایش می دهند، چرا که برای تجزیه ی این فیبرها به سوزاندن کالری نیاز است.

گوساله ی مزرعه (در برابر گوساله ی علف خوار)

غذاهایی که متابولیسم بدن را کاهش می دهند

یک متخصص تغذیه  می گوید: در گذشته عقیده بر آن بود که گوساله ی مزرعه دارای آنتی بیوتیک های بیشتری نسبت به گوساله ی علف خوار است. سالهای زیادی ما از آثار مضر آنتی بیوتیک ها بر روی سلامت بی خبر بودیم. مطالعه ای در سال ۲۰۱۳ نشان داد که آنتی بیوتیک های موجود در گوشت گوساله ی مزرعه دارای آثار تخریبی بر روی باکتری های مفید روده هستند. این تغییر در باکتری روده سبب افزایش وزن می شود. برای همین است که گفته می شود مصرف گوشت گوساله ی مزرعه، موجب افزایش وزن می شود. سعی کنید از گوشت گوساله ی علف خوار استفاده کنید.

سیب های معمولی

غذاهایی که متابولیسم بدن را کاهش می دهند

از قدیم می گویند مصرف روزانه ی سیب موجب پیش گیری از بیماری می شود. مطالعات نشان داده است که برخی از مواد قارچ کش موجود در میوه ها و سبزیجات موجب افزایش وزن موش های آزمایشگاهی می شود، این نتایج برای انسان نیز قابل تعمیم است. پس تنها زمانی می توانید مطمئن شوید که با خوردن میوه ها وزنتان کاهش می یابد که مطمئن شوید یک میوه ی سالم مصرف می کنید. سعی کنید به جای میوه هایی که با آفت کش سم زدایی می شوند از میوه های ارگانیک استفاده کنید و حتما قبل از مصرف آنها را به خوبی بشویید.

اسیدهای چرب امگا ۶

غذاهایی که متابولیسم بدن را کاهش می دهند

ممکن است از مزایای فوق العاده ی چربی های امگا ۳ آگاه باشید. این چربی ها در دانه ی چیا، گردو، سالمون طبیعی و زرده ی تخم مرغ یافت می شود. اما نباید اینها را با اسیدهای چرب امگا ۶ اشتباه گرفت. چربی های امگا ۶ در موادی چون کره، گوشت خوک، ران مرغ و شیرینی جات یافت می شود. این مواد غذایی متابولیسم بدن را کاهش می دهند.

رژیم غذایی آمریکایی سعی کرده است بین اسیدهای چرب امگا ۶ و امگا ۳ تعادل ایجاد کند. اما امروزه بیشتر مواد غذایی شامل غذاهای هیدروژنه و روغن سبزیجات غنی از امگا ۶ می باشند که موجب چاقی افراد می شود. مطالعات اخیر نشان داده است که مصرف امگا ۶ یا مصرف امگا ۶ و امگا ۳ به صورت ترکیبی موجب افزایش وزن و مصرف امگا ۳ به تنهایی موجب کاهش وزن می شود. همین مطالعات نشان داده است که مصرف امگا ۶ مقاومت به انسولین را افزایش می دهد. مقاومت به انسولین عارضه ای است که در آن، بدن بسیاری از کربوهیدرات های مصرف شده را به چربی تبدیل می کند.

نوشابه

غذاهایی که متابولیسم بدن را کاهش می دهند

همه ی ما می دانیم شربت ذرت با فروکتوز بالا، ماده ای است که شما باید از خوردن آن خودداری کنید. مصرف این ماده موجب عارضه ای به نام سندروم متابولیک می شود. این سندروم شامل فاکتورهای ریسکی چون دیابت، بیماری قلبی و سکته می شود. این شیرین کننده که در بسیاری از غذاهای فرآوری شده و نوشابه ها یافت می شود بسیار مضر است. تحقیقات نشان داده است که مصرف فروکتوز در مقایسه با قندهای دیگر، دارای آثار زیانبار زیادی بر روی متابولیسم بدن می باشند و موجب چاقی در افراد می شوند.

کاری از گروه محتوای برنافیت

پاسخ دهید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

سبک زندگی سالم- کاهش وزن- برنافیت
یک سبک زندگی سالم برای رسیدن به وزن مطلوب
۰۳ بهمن ۱۳۹۶
7 بازدید

اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید، بهتر است از رژیم های افراطی و ورزش های ماراتن بپرهیزید. طبق تحقیقات، قدم های کوچک و پیروی از یک سبک زندگی سالم به مراحل بهتر از رژیم های افراطیست. وقتی بر روی تغییرات کوچک زندگی متمرکز می شوید، عادت های سالمی اتخاذ می کنید که اثر […]

پوست صاف- سبک زندگی-برنافیت
اگر پوست صاف می خواهید، این کارها را به عادت روزانه ی خود تبدیل کنید

آیا در پس یک پوست صاف و درخشان، رازی نهفته است؟ یا این تنها عامل ژنتیک است که چنین پوستی ایجاد کرده؟ هرچند ژن ها نقش به سزایی در سلامت پوست دارند، اما تنها عامل موثر نیستند. افرادی که دارای پوست های درخشان هستند، چه می کنند؟ چه عادت های درست یا غلطی می تواند […]

استرس- سبک زندگی- برنافیت
استرس خود را به یک واقعه ی لذت بخش تبدیل کنید

استرس، پاسخ بدن به هر گونه نیاز یا تهدید خارجی و داخلی است. وقتی احساس خطر می کنید، بدن شما به فاز جنگ و گریز وارد می شود. پاسخ استرس، راهکار سیستم بدنی برای محافظت از شخص است. در مواقع اورژانسی، استرس به بدن شما کمک می کند تا متمرکز، هوشیار و پر از انرژی […]

7 نکته ی کاربردی برای یک زندگی سالم - برنافیت
۷ نکته ی کاربردی برای یک زندگی سالم

اگر قصد کاهش وزن یا ایجاد یک زندگی سالم را دارید، بد نیست این ۷ نکته ی کاربردی و سالم را در زندگی خود اجرا کنید تا کاهش وزن موفق تر و موثرتری داشته باشید. این نکات برای بهبود وضعیت سلامت و کمک به کاهش وزن شما بسیار مفید هستند. نکته ی اول: اهداف واقعی […]

زیبایی

تزریق ژل- زیبایی- برنافیت
با کاربرد تزریق ژل بیشتر آشنا شوید
۲۴ دی ۱۳۹۶
57 بازدید

تزریق ژل یک روش بسیار محبوب در میان افرادیست که قصد از بین بردن چین و چروک های صورت را دارند. وقتی پیر می شویم، پوستمان چربی طبیعی خود را از دست می دهد. این موضوع منجر به چین و چروک و افتادگی پوست می شود. اگر نشانه های پیری بر روی پوست شما پدیدار […]

چگونه چین و چروک های دور چشم را برطرف کنیم؟

برخی از چین و چروک های صورت را نمی توان انکار و یا از آن اجتناب کرد. بالا رفتن سن موجب از بین رفتن خاصیت کشسانی پوست می شود. در نتیجه چین و چروک های دور چشم را نمایان می کنند. یکی از بهترین کارها برای اجتناب از چین و چروک، پیشگیری از ایجاد آنهاست. […]

حنا- زیبایی- برنافیت
حنا یک ماده ی طبیعی شگفت انگیز برای رشد موها

اگر تصور می کنید داشتن موهای بلند و پر پشت تنها یک آرزوست، سخت در اشتباهید. موهای بلند، تنها نتیجه ی یک برنامه ی مناسب مراقبت از موست. البته این بدان معنا نیست که مدام به سالن های زیبایی بروید و موهای خود را اصلاح کنید. برخی از مواد تقویت کننده همچون حنا برای رشد […]

سیاهی دور چشم- زیبایی- برنافیت
سیاهی دور چشم را با ترفندهای کاربردی شهناز حسین درمان کنید

در حال حاضر، بسیاری از افراد از جمله جوانان، از مشکل سیاهی دور چشم رنج می برند و به دنبال روش هایی برای از بین بردن آن هستند. متاسفانه این موضوع موجب مشکلاتی در صورت می شود و زیبایی افراد را به خطر می اندازد. حتی ممکن است دیگران تصور کنند شما پیر و یا […]

ورزش و تناسب اندام

ورزش و تناسب اندام- چربی های زیر شکم- برنافیت
چربی های زیر شکم را از بین ببریم
۰۱ بهمن ۱۳۹۶
38 بازدید

چربی ها به ویژه چربی های زیر شکم، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را به شدت افزایش می دهند. این چربی ها در اندام هایی چون کبد و کلیه ذخیره می شوند و خطر ابتلا به حمله ی قلبی و دیابت را افزایش می دهند. چربی های احشایی با لایه های چربی سبوم نزدیک […]

سفت کردن سینه-ورزش و تناسب اندام-برنافیت
بهترین ورزش ها برای سفت کردن سینه

اکثر زنان تصور می کنند تنها راه حل سفت کردن سینه، انجام عمل های جراحی گران قیمت است. روش های طبیعی و بسیار آسانی برای این مشکل وجود دارد که یکی از آنها تمرین های ورزشی مخصوص است. ورزش هایی که به سفت کردن سینه کمک می کنند، در ادامه معرفی شده اند.  انقباض قفسه […]

تمرین های فول بادی- ورزش- برنافیت
تمرین های فول بادی مناسب برای مردان که در خانه نیز می توان انجام داد

گاهی شما فرصت کمی برای ورزش کردن دارید و به باشگاه نیز دسترسی ندارید. اما این بدان معنا نیست که مجاز به فرار از ورزش هستید. یک ورزش کالری سوز ماهیچه ساز در خانه می تواند بسیار مفید باشد. تمرین های فول بادی یکی از بهترین ورزش ها برای کالری سوزی است. تنها به یک […]

حرکات کاردیو- ورزش- برنافیت
حرکات کاردیو ۵ دقیقه ای که می توان در هر مکانی انجام داد

گاهی آنقدر مشغول هستیم که نسبت به ورزش بی اهمیت می شویم و آن را یک فعالیت وقت گیر تلقی می کنیم. اما بسیاری از حرکات ورزشی، آسان هستند و تنها ۵ دقیقه از وقت شما را می گیرند. حرکات کاردیو یکی از ورزش هاییست که انرژی و متابولیسم را افزایش و استرس را کاهش […]

موفقیت و انگیزه

کسب و کار- موفقیت و انگیزه- برنافیت
کسب و کار خود را با نکات طلایی زیر رونق دهید
۰۳ دی ۱۳۹۶
77 بازدید

امروزه برای موفقیت در کسب و کار نیاز به انعطاف پذیری، برنامه ریزی موفق و مهارت های سازمان یافته دارید. بسیاری تصور می کنند، کسب و کار تنها روشن کردن کامپیوتر و کسب درآمد است. اما کسب درآمد سخت تر از آن است که تصور می کنند. برای کسب و کار موفق نیاز به صرف […]

برای کاهش وزن موفق، به خود انگیزه دهید - برنافیت
برای کاهش وزن موفق، به خود انگیزه دهید

اگر بارها و بارها تصمیم به کاهش وزن گرفته اید، اما موفق به انجام آن نشده اید، حتما اشتباهی در کار است. برای یک کاهش وزن موفق، داشتن انگیزه ی کافی بسیار اهمیت دارد. گاهی حتی به مدت چند هفته یک روند موفقیت آمیز را در رژیم خود اجرا کرده اید، از مصرف کیک و […]

اگر می خواهید میلیونر شوید، بخوانید - برنافیت
اگر می خواهید میلیونر شوید، بخوانید

پولدار شدن، پروسه ایست که ملزم به قدم های کوچک است و این قدم های کوچک است که به مرور زمان به نتیجه می رسد. تام کورلی، نویسنده ی کتاب “عادات خود را تغییر دهید تا زندگی شما تغییر یابد” یک حسابدار و برنامه ریز مالی است که سال های زیادی را صرف مطالعه و […]

استقامت روانی را پرورش دهیم - دویدن - برنافیت
چگونه استقامت روانی خود را پرورش دهیم؟

استقامت روانی ، واژه ای است که در روانشناسی برای اشاره به قدرتی به کار می رود که افراد برای مقابله با مشکلات و موفقیت ها به کار می برند. این استقامت روانی به سوپراستارهای ورزشی، قدرت کافی برای مقابله با مشکلات و جراحات را می دهد. البته این استقامت تنها به ورزشکاران محدود نمی […]

تغذیه

ستاره های هالیوودی- جردین اسپارکس- برنافیت
ستاره های هالیوودی از کاهش وزن حیرت انگیز خود می گویند
۲۸ دی ۱۳۹۶
77 بازدید

  فشاری که به دلیل شهرت در هنر پیشه ها وجود دارد، موجب افزایش وزن آنها می شود. اما بقای شهرت آنها به تناسب اندام و سلامتشان بستگی دارد. به همین دلیل بسیاری از ستاره های هالیوودی به فکر کاهش وزن افتاده اند. این کاهش وزن ها گاها آنقدر زیاد بوده که آنها را از […]

چای سبز- تغذیه- برنافیت
کاهش وزن را با چای سبز تجربه کنید

چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های روی زمین است. این نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان و فلاونوئیدهاییست که برای سلامت افراد اهمیت دارد. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که چای سبز، به چربی سوزی و کاهش وزن کمک می کنند. اما چگونه؟ چای سبز حاوی موادیست که منجر به کاهش چربی ها […]

استپ وزن- سبک زندگی-برنافیت
از دلایل استپ وزن بیشتر بدانید

همه ی ما حداقل یک بار کاهش وزن را تجربه کرده ایم. در ابتدا همه چیز به خوبی پیش می رود و ما با سرعت بالا به کاهش وزن ادامه می دهیم. اما ناگهان متوجه می شویم که که وزن ما برای مدتی هیچ تغییر نکرده است. چنین پدیده ای استپ وزن نام دارد. در […]

زیره- کاهش وزن- برنافیت
با زیره وزن کم کنید

زیره یک ادویه ی نسبتا تلخ است که در هند و کشورهای دیگر یافت می شود. آیا می دانستید که این ادویه برای کاهش وزن بسیار مفید است؟ مصرف منظم این ادویه به مدت ۲۰ روز موجب کاهش چربی های شکمی و مصرف روزانه ی آن موجب کاهش وزن کلی می شود. تحقیقات نشان می […]