غذاهای کالری منفی- برنافیت

تغذیه

با غذاهای کالری منفی وزن کم کنید

23 بهمن 1397
332بازدید

یکی از روش های بسیار مفید در کاهش وزن مصرف غذاهای کالری منفی است. منظور از غذاهای کالری منفی غذاهایی نیست که کالری آنها منفی باشد، بلکه منظور غذاهاییست که برای جویدن و هضم آنها به کالری زیادی نیاز دارید.

حتما بخوانید: 
5 استراتژی طلایی کاهش وزن برای افراد بی اراده

حدود 700 میلیون نوجوان در جهان دچار چاقی هستند. انتخاب غذایی سالم و سبک زندگی فعال روش های خوبی برای کاهش وزن می باشند. با وجود رژیم های غذایی گوناگون، بهترین راه برای کاهش وزن مصرف غذاهای کالری منفی است. با برنافیت همراه باشید.

غذاهای کالری منفی کدام غذاها هستند؟

غذاهای کالری منفی، غذاهایی هستند که سرشار از فیبرهای غذایی، ویتامین و مواد معدنی هستند که برای هضم آنها کالری زیادی باید مصرف کرد. این میزان کالری مصرفی بیشتر از میزان کالری است که از خود غذا دریافت می کنید. به همین دلیل به آنها غذاهای کالری منفی گفته می شود. مثلا یک ساقه کرفس حاوی 6 کالری است، اما به دلیل فیبر فراوان بدن شما برای هضم آن باید بیشتر از 6 کالری بسوزاند. به این ترتیب بدون رفتن به باشگاه کالری می سوزانید.

این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد: 
بدن من به چه میزان کالری نیاز دارد؟

پیش از آنکه لیستی از غذاهای کالری منفی آماده کنیم، ابتدا باید به این پرسش پاسخ دهیم که:

آیا غذاهای کالری منفی وجود دارند؟

غذاهای کالری منفی- برنافیت

خیر. غذاهای بدون کالری وجود ندارند. برای درک بهتر این مطلب باید با طرز عملکرد آنها آشنا شوید.

غذاهای کم کالری- غذاهای کاملی که کالری آنها کم، اما سرشار از مواد مغذی هستند برای کاهش وزن فوق العاده اند. البته شما نباید تنها به کالری غذاها توجه کنید. برای مثال آووکادو سرشار از کالری، اما بسیار مغذی است. از طرف دیگر، کالری نوشابه رژیمی صفر است، اما افزودنی های دیگری در آن وجود دارند که آن را تبدیل به یک ماده مضر می کنند.

کالری سوزی در حین جویدن- غذاهای کالری منفی سرشار از فیبرهای غذایی هستند و جویدن آنها به کالری زیادی نیاز دارد. بنابراین مصرف آنها کالری زیادی می سوزاند (درست مثل جویدن آدامس).

کالری سوزی در حین هضم غذا- هضم غذاهای حاوی فیبر برای بدن سخت است. معده باید به سختی کار کند و کالری زیادی بسوزاند تا بتواند آن غذا را هضم کند.

بنابراین، منظور از غذاهای کالری منفی غذاهای کم کالری، مغذی و به طور کلی غذاهاییست که برای هضم آن به کالری زیادی نیاز است.

لیست غذاهای کالری منفی

غذاهای کالری منفی- برنافیت

  • کاهو: 5 کالری در یک فنجان (35 گرم)
  • خیار: 8 کالری در یک فنجان (50 گرم)
  • کرفس: 14 کالری در یک فنجان (100 گرم)
  • کدو سبز: 21 کالری در یک فنجان (124 گرم)
  • بروکلی: 31 کالری در یک فنجان (90 گرم)
  • گوجه: 32 کالری در یک فنجان (180 گرم)
  • هندوانه: 46 کالری در یک فنجان (150 گرم)
  • هویج: 52 کالری در یک فنجان (130 گرم)
  • سیب: 53 کالری در یک فنجان (110 گرم)
  • گریپ فروت: 69 کالری در یک فنجان (230 گرم)

همراه با این مواد غذایی می توانید از مواد مغذی و کم کالری زیر هم استفاده کنید.

حتما بخوانید: 
 تمرین هایی برای افزایش کالری سوزی

غذاهای کم کالری اما مغذی

سبزیجات: اسفناج، کلم، گل کلم، تره فرنگی، سیب زمینی با پوست، تربچه، بادمجان و لوبیا

میوه ها: انواع توت، سیب، لیمو، پرتقال و نارنگی

پروتئین: سینه مرغ، قارچ، ماهی، تخم مرغ، عدس، لوبیا، سویا و توفو

چربی های سالم: روغن زیتون، آجیل ها و دانه ها

گزینه های غذایی زیادی وجود دارند، اما زمان و میزان آنها نیز اهمیت دارد. در ادامه به جدول رژیم غذایی کالری منفی اشاره شده است.

صبحانه (8 صبح) 1 ظرف متوسط بلغور جو پرک با توت و انواع آجیل + یک فنجان چای سبز
میان وعده (10:30 صبح) 1 عدد خیار متوسط
نهار (12:30) 1 فنجان قارچ تفت داده + نصف فنجان کاهو+ 1 شاخه کرفس+ یک چهارم فنجان گوجه+ یک چهارم فنجان اسفناج + سس روغن زیتون
میان وعده (3.30 بعد از ظهر) 1 فنجان چای سبز + 1 عدد بیسکویت دایجستیو
شام (6.30 شب) 1 فنجان سوپ مرغ یا سوپ عدس با سبزیجات

 

نکته: می توانید یک تکه شکلات تلخ 80 درصد یا مقداری کاکائو خام مصرف کنید.

فواید رژیم غذایی کالری منفی چیست؟

غذاهای کالری منفی- برنافیت

رژیم غذایی کالری منفی به کاهش وزن و بازگشت BMI به سطح نرمال کمک می کند. در اینجا برخی از فواید غذاهای کالری منفی سالم را به شما معرفی خواهیم کرد:

  • کاهش خطر بیماری های قلبی- عروقی
  • چربی سوزی و کمک به کاهش وزن
  • افزایش هضم و کاهش نفخ
  • کاهش خطر دیابت
  • کاهش خطر سندروم متابولیک
  • مقابله با سرطان
  • بهبود خلق و خو

مترجم: مریم اصیلی

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

بافت مو آبشاری- برنافیت
آموزش بافت مو: انواع مدل های بافت آبشاری
31 فروردین 1398
72 بازدید

از جمله ترفندهای آسان برای مدل دادن به موها و آرایش آن بافت مو است. اگر می خواهید بدون هزینه کردن در آرایشگاه موهای خود را زیبا کنید، اول از همه باید بافت آبشاری را یاد بگیرید. در اینجا آموزش چندین مدل بافت مو آبشاری به شما آموزش داده خواهد شد که بسیار هم پر […]

زنان جذاب- برنافیت
زنان جذاب از دیدگاه مردان چه شکلی هستند؟

زنان جذاب ویژگی های منحصر به فردی نسبت به مابقی زنان دارند. هرچند برخی از این جذابیت ها ذاتیست، برخی دیگر از آنها را می توان کسب کرد. جذابیت تنها زاییده ی ژنتیک و ساختار بدن زنان نسیت، بلکه فاکتورهای خاصی است که آنها را از دیگران متمایز می سازد. در این مقاله با ویژگی […]

افسردگی بعد از تعطیلات- برنافیت
چگونه با افسردگی بعد از تعطیلات مقابله کنیم؟

یکی از دغدغه های بسیاری از مردم پس از نوروز مقابله با افسردگی بعد از تعطیلات است. با تمام شدن عید نوروز و تفریحات، موجی از افکار منفی و کارهای عقب افتاده به سراغ شما می آید که موجب افسردگی شما می شود. برای اینکه با این افسردگی مقابله کنید و ایام شادتری را بعد […]

خطای دی- چالش مغز- برنافیت
چند خطای دید که مغز شما را به چالش می کشاند

خطای دید یا توهم بصری حاصل تجربیات گذشته، تمایلات پنهان و تاثیرات است. گاهی علل این خطاها مواردی از قبیل اختلالات عصبی، میگرن، اختلالات عاطفی، محرومیت از خواب و مشکلات چشمی هستند. ذهن ما همیشه به دنبال الگوهایی است که موجب می شود نتوانیم به چشمانمان اعتماد کنیم. گاهی اوقات تنها چیزهایی را می بینیم […]

زیبایی

مو زائد- زیبایی- برنافیت
مو زائد چه ارتباطی با سلامتی زنان دارد؟
04 اردیبهشت 1398
22 بازدید

چه دوست داشته باشیم چه نه تقریبا همه ی ما از مو زائد رنج می بریم. جدای اینکه این موها زیبایی ما را به خطر می اندازند، در صورت تغییر بافت، مکان و ضخامت نیز ممکن است هشداری برای سلامتی باشند. بنابراین دانستن علت و رفع آنها به بهبود سلامت و زیبایی ظاهری نیز کمک […]

صاف کردن مو- زیبایی- برنافیت
بهترین روش برای صاف کردن مو چیست؟

صاف کردن مو یکی از مهم ترین آرزوهای زنان است. سوای ژنتیک عواملی چون افزایش سن، عادت های بد و مراقبت نکردن از مو به کوتیکول های حساس مو آسیب می رسانند. به مرور چربی های طبیعی مو از بین می روند و موجب خشک شدن آن می شوند. خوشبختانه صاف کردن موها با روش […]

درمان جوش صورت- برنافیت
برای درمان جوش صورت این بار آسپرین را امتحان کنید

شاید تا به حال به آسپرین تنها به عنوان دارویی برای درمان تب فکر کرده باشید و در مورد تاثیر آن در درمان جوش صورت بی خبر باشید. آسپرین حاوی ماده ای به نام سالیسیلیک اسید است که با آکنه مقابله می کند، علاوه بر آن یک داروی ضد التهاب است که به درمان مشکلات […]

تقویت مو- زیبایی- برنافیت
7 نکته کاربردی برای تقویت مو

تقویت مو از آن جهت اهمیت دارد که زیبایی ما به آن وابسته است. رسیدگی به موها یکی از ارکان زیباییست که تنها با بکارگیری نکات زیر محقق می شود. برای تقویت موها باید حتی الامکان از ضعیف شدن و ریزش آنها جلوگیری کرد. استفاده از محصولات شیمیایی، گرمای بیش از حد، آب داغ، شست […]

ورزش و تناسب اندام

پیاده روی تند- ورزش- برنافیت
با پیاده روی تند به اندازه دویدن کالری بسوزانید
03 اردیبهشت 1398
28 بازدید

عجیب نیست اگر بگوییم شما می توانید با پیاده روی تند به اندازه ی دویدن کالری بسوزانید. لازم نیست حتما یک دونده ی ماهر باشید تا از فواید کاهش وزن آن بهره مند شوید. تنها کافیست در هنگام پیاده روی چند نکته را رعایت کنید. مهم ترین کاری که می توانید برای افزایش کالری سوزی انجام […]

ماساژ لنفاتیک- برنافیت
ماساژ لنفاتیک: کاهش وزن بدون رژیم غذایی

ماساژ لنفاتیک یکی از روش های بسیار مفید برای کاهش وزن بدون نیاز به رژیم غذایی است. اگر از پف صورت، تورم بدن و سلولیت رنج می برید، ممکن است به دلیل عملکرد نادرست سیستم لنفاوی باشد. سیستم لنفاوی درست شبیه یک پمپ است که مدام در حال کار کردن است. به طوری که اگر کار […]

شنا- ورزش- برنافیت
با شنا مثل کوره چربی بسوزانید

وقتی صحبت از ورزش هایی برای کاهش وزن می شود به ندرت به فکر ورزش شنا خواهید افتاد. بالعکس، این ورزش برای عضلانی کردن اندام ها و چربی سوزی فوق العاده مفید است. شما با دست ها و پاها روی آب شناور می شوید و با استفاده از ماهیچه های پشت تعادل خود را حفظ […]

لاغری کمر- حرکات ورزشی- برنافیت
لاغری کمر با چند ورزش فوق العاده موثر

خوشبختانه برای لاغری کمر ورزش هایی چون پلنک، توییست و کرانچ وجود دارد که با تمرکز بر روی شکم و پهلوها موجب تناسب اندام می شوند. این حرکات آسان هستند، به وسیله ی خاصی نیاز ندارند و در خانه نیز می توان آنها را انجام داد. برای رسیدن به تناسب اندام 30 دقیقه ورزش در […]

موفقیت و انگیزه

مدل 22 ساله با سندرم داون، دختری که ثابت کرد معلولیت محدودیت نیست
28 فروردین 1398
122 بازدید

مدلین استوارت یک مدل زیبای استرالیایی است. اما چیزی که او را از دیگران متمایز می سازد، ابتلای او به سندروم داون است. او یکی از بزرگترین سوپر مدل هاست که تبدیل به یک سمبل موفقیت در سر تا سر دنیا شده است. زمانی که او تصمیم گرفت یک مدل حرفه ای شود، به شدت […]

زنان قوی- برنافیت
زنان قوی چه ویژگی هایی دارند؟

زنان قوی و موفق کسانی هستند که از درون احساس قدرت می کنند و نگران چیزهایی از قبیل مد روز، بدن ایده آل، اشتباهات گذشته و نظرات دیگران نیستند. وقتی جنگ بر سر تساوی حقوق زن و مرد بر پا می شود، زنان اغلب و هر روز با چالش هایی رو به رو می شوند. این […]

مصاحبه شغلی- موفقیت- برنافیت
چگونه از یک مصاحبه شغلی سربلند بیرون بیاییم

در یک مصاحبه شغلی کوچکترین کارها می توانند سرنوشت ساز باشند. گاهی یک لغزش به قیمت از دست دادن شغل دلخواه تمام می شود. صرف زمان برای یادگیری برخی نکات نقش بسزایی در موفقیت مصاحبه های شغلی دارد. با تکنیک های کاربردی برنافیت همراه باشید. این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد:  مصاحبه […]

جملات انگیزشی- موفقیت- برنافیت
معجزه جملات انگیزشی در رژیم کاهش وزن

جملات انگیزشی از آن جهت در کاهش وزن تاثیر زیادی دارند که تفکر مثبت پایه و اساس موفقیت در هر کاری است. پیش از ایجاد هر گونه تغییر یک مانترا یا جمله ی الهام بخش برای خود انتخاب کنید. این جمله باید مثبت باشد و بر روی پیشرفت تمرکز کند، نه نتیجه. جملات انگیزشی مبتنی […]

تغذیه

رژیم اتکینز- تغذیه- برنافیت
از سیر تا پیاز رژیم اتکینز
02 اردیبهشت 1398
35 بازدید

رژیم اتکینز یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات است که اغلب برای کاهش وزن توصیه می شود. طرفداران این رژیم بر این باورند که شما با مصرف پروتئین و چربی می توانید وزن کم کنید البته تا جایی که از مصرف کربوهیدرات ها بپرهیزید. بیش از 20 مطالعه نشان داده است که بدون کالری شماری و […]

کاهش انسولین- برنافیت
سلامتی و لاغری، هر دو به کمک کاهش انسولین

شاید حتی به ذهنتان هم نرسیده باشد که کاهش انسولین نقش موثری در کاهش وزن و لاغری دارد، اما امروز برنافیت به شما این مطلب را اثبات خواهد کرد. پانکراس یک اندام ضروری در بدن است که مستقیما با وزن در تماس است، چرا که علاوه بر هضم غذا با تولید آنزیمی به نام انسولین […]

ترک شکر- برنافیت
چند راهکار برای ترک شکر در پنج روز

ترک شکر هر چند سخت اما غیر ممکن نیست. اگر بیشتر مواقعی که احساس ناراحتی، افسردگی و نا امیدی می کنید، به سراغ شکر می روید، دلیل آن این است که به شکر معتاد شده اید. متاسفانه اعتیاد به شکر عواقب بسیار ناگواری همچون ابتلا به دیابت، چاقی، بیماری های قلبی-عروقی و … را به […]

با این رژیم یک هفته ای 3 کیلو کم کنید

احتمالا همه ی ما به دنبال یک رژیم یک هفته ای یا کوتاه مدتی هستیم که بتوانند سریع تر ما را به نتیجه برسانند. هر چند اکثرا این رژیم ها اصولی نیستند، اما بسته به هدف شما می توانند کارتان را راه بیاندازند. این رژیم بیشتر مناسب عروس ها یا افرادیست که می خواهند برای […]