غذاهای کالری منفی- برنافیت

تغذیه

با غذاهای کالری منفی وزن کم کنید

23 بهمن 1397
1251بازدید

یکی از روش های بسیار مفید در کاهش وزن مصرف غذاهای کالری منفی است. منظور از غذاهای کالری منفی غذاهایی نیست که کالری آنها منفی باشد، بلکه منظور غذاهاییست که برای جویدن و هضم آنها به کالری زیادی نیاز دارید.

حتما بخوانید: 
5 استراتژی طلایی کاهش وزن برای افراد بی اراده

حدود 700 میلیون نوجوان در جهان دچار چاقی هستند. انتخاب غذایی سالم و سبک زندگی فعال روش های خوبی برای کاهش وزن می باشند. با وجود رژیم های غذایی گوناگون، بهترین راه برای کاهش وزن مصرف غذاهای کالری منفی است. با برنافیت همراه باشید.

غذاهای کالری منفی کدام غذاها هستند؟

غذاهای کالری منفی، غذاهایی هستند که سرشار از فیبرهای غذایی، ویتامین و مواد معدنی هستند که برای هضم آنها کالری زیادی باید مصرف کرد. این میزان کالری مصرفی بیشتر از میزان کالری است که از خود غذا دریافت می کنید. به همین دلیل به آنها غذاهای کالری منفی گفته می شود. مثلا یک ساقه کرفس حاوی 6 کالری است، اما به دلیل فیبر فراوان بدن شما برای هضم آن باید بیشتر از 6 کالری بسوزاند. به این ترتیب بدون رفتن به باشگاه کالری می سوزانید.

این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد: 
بدن من به چه میزان کالری نیاز دارد؟

پیش از آنکه لیستی از غذاهای کالری منفی آماده کنیم، ابتدا باید به این پرسش پاسخ دهیم که:

آیا غذاهای کالری منفی وجود دارند؟

غذاهای کالری منفی- برنافیت

خیر. غذاهای بدون کالری وجود ندارند. برای درک بهتر این مطلب باید با طرز عملکرد آنها آشنا شوید.

غذاهای کم کالری- غذاهای کاملی که کالری آنها کم، اما سرشار از مواد مغذی هستند برای کاهش وزن فوق العاده اند. البته شما نباید تنها به کالری غذاها توجه کنید. برای مثال آووکادو سرشار از کالری، اما بسیار مغذی است. از طرف دیگر، کالری نوشابه رژیمی صفر است، اما افزودنی های دیگری در آن وجود دارند که آن را تبدیل به یک ماده مضر می کنند.

کالری سوزی در حین جویدن- غذاهای کالری منفی سرشار از فیبرهای غذایی هستند و جویدن آنها به کالری زیادی نیاز دارد. بنابراین مصرف آنها کالری زیادی می سوزاند (درست مثل جویدن آدامس).

کالری سوزی در حین هضم غذا- هضم غذاهای حاوی فیبر برای بدن سخت است. معده باید به سختی کار کند و کالری زیادی بسوزاند تا بتواند آن غذا را هضم کند.

بنابراین، منظور از غذاهای کالری منفی غذاهای کم کالری، مغذی و به طور کلی غذاهاییست که برای هضم آن به کالری زیادی نیاز است.

لیست غذاهای کالری منفی

غذاهای کالری منفی- برنافیت

  • کاهو: 5 کالری در یک فنجان (35 گرم)
  • خیار: 8 کالری در یک فنجان (50 گرم)
  • کرفس: 14 کالری در یک فنجان (100 گرم)
  • کدو سبز: 21 کالری در یک فنجان (124 گرم)
  • بروکلی: 31 کالری در یک فنجان (90 گرم)
  • گوجه: 32 کالری در یک فنجان (180 گرم)
  • هندوانه: 46 کالری در یک فنجان (150 گرم)
  • هویج: 52 کالری در یک فنجان (130 گرم)
  • سیب: 53 کالری در یک فنجان (110 گرم)
  • گریپ فروت: 69 کالری در یک فنجان (230 گرم)

همراه با این مواد غذایی می توانید از مواد مغذی و کم کالری زیر هم استفاده کنید.

حتما بخوانید: 
 تمرین هایی برای افزایش کالری سوزی

غذاهای کم کالری اما مغذی

سبزیجات: اسفناج، کلم، گل کلم، تره فرنگی، سیب زمینی با پوست، تربچه، بادمجان و لوبیا

میوه ها: انواع توت، سیب، لیمو، پرتقال و نارنگی

پروتئین: سینه مرغ، قارچ، ماهی، تخم مرغ، عدس، لوبیا، سویا و توفو

چربی های سالم: روغن زیتون، آجیل ها و دانه ها

گزینه های غذایی زیادی وجود دارند، اما زمان و میزان آنها نیز اهمیت دارد. در ادامه به جدول رژیم غذایی کالری منفی اشاره شده است.

صبحانه (8 صبح) 1 ظرف متوسط بلغور جو پرک با توت و انواع آجیل + یک فنجان چای سبز
میان وعده (10:30 صبح) 1 عدد خیار متوسط
نهار (12:30) 1 فنجان قارچ تفت داده + نصف فنجان کاهو+ 1 شاخه کرفس+ یک چهارم فنجان گوجه+ یک چهارم فنجان اسفناج + سس روغن زیتون
میان وعده (3.30 بعد از ظهر) 1 فنجان چای سبز + 1 عدد بیسکویت دایجستیو
شام (6.30 شب) 1 فنجان سوپ مرغ یا سوپ عدس با سبزیجات

 

نکته: می توانید یک تکه شکلات تلخ 80 درصد یا مقداری کاکائو خام مصرف کنید.

فواید رژیم غذایی کالری منفی چیست؟

غذاهای کالری منفی- برنافیت

رژیم غذایی کالری منفی به کاهش وزن و بازگشت BMI به سطح نرمال کمک می کند. در اینجا برخی از فواید غذاهای کالری منفی سالم را به شما معرفی خواهیم کرد:

  • کاهش خطر بیماری های قلبی- عروقی
  • چربی سوزی و کمک به کاهش وزن
  • افزایش هضم و کاهش نفخ
  • کاهش خطر دیابت
  • کاهش خطر سندروم متابولیک
  • مقابله با سرطان
  • بهبود خلق و خو

مترجم: مریم اصیلی

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

کادوی ولنتاین
کادوی ولنتاین ؛ چرا ولنتاین به هم شکلات، خرس و کارت هدیه می دهند؟
24 بهمن 1398
480 بازدید

14 فوریه معادل 25 بهمن هر سال، روز ولنتاین یا روز عشاق است که در سرتاسر جهان برگذار می شود. بسیاری از افراد در این روز به یکدیگر عطر، خمیر ریش، بادکنک و خرس قرمز هدیه می دهند. این هدیه ها، سنتی هستند. اما در میان این کادوها، شکلات از جایگاه ویژه ای برخوردار است. […]

کویتیشن اولتراسونیک - کویتیشن- لاغری موضعی- برنافیت
کویتیشن ، بهترین راه برای از بین رفتن چربی های شکم و پهلو

آیا تا به حال به این فکر افتاده اید که از شر چربی های شکم و پهلو خلاص شوید؟ قطعا جواب شما مثبت است. احتمالا ورزش و رژیم هم هیچکدام آنطور که باید به شما برای رفع این چربی ها کمکی نکرده اند. پس چاره چیست؟ چگونه باید از شر این چربی های مزاحم خلاص […]

میوه های مناسب برای دیابتی ها
میوه های مناسب برای دیابتی ها ؛ دیابتی ها چه میوه هایی بخورند؟

دیابت دارید؟ نگران شاخص گلیسمی بالای میوه ها هستید؟ و یا به دنبال میوه های مناسب برای دیابتی ها هستید؟ نگران نباشید. ما در برنافیت قصد داریم میوه هایی به شما معرفی کنیم که بدون نگرانی در مورد قند آنها می توانید میل کنید.   رژیم غذایی دیابتی ها اگر دیابت دارید، لازم نیست تمام […]

افزایش رشد قد کودکان
غذاهایی که به افزایش رشد قد کودکان کمک می کنند؟

ژنتیک 80 درصد قد افراد را تعیین می کند. هرچند، فاکتورهای محیطی (مثل تغذیه و سبک زندگی) نیز ممکن است بر روی قد افراد در سنین رشد تاثیر بگذارد. درست است که ما نمی توانیم کاری در مورد ژن ها بکنیم، اما می توانیم با تغذیه ی صحیح رشد کودکان خود را آسان تر کنیم. […]

زیبایی

از بین بردن چین و چروک دور دهان
بهترین روش برای از بین بردن چین و چروک دور دهان چیست؟
17 بهمن 1398
381 بازدید

آیا تا به حال به چین و چروک دور دهان خود توجه کرده اید؟ شما تنها نیستید. چین و چروک دور دهان به خصوص در زنان در سنین خاصی کاملا طبیعی هستند. اما این بدان معنا نیست که شما باید با آنها کنار بیایید. خوشبتانه روش های آسان و موثری برای رهایی از این چین […]

جدیدترین مدل موهای زمستانی
جدیدترین مدل موهای زمستانی که می توانید امتحان کنید

هیچ چیز حتی زمستان نمی تواند ما را از پرداختن به چهره های جدید و مدل موهای زیبا بازدارد. در زمستان امسال ترندهایی می توانید پیدا کنید که زیبایی و استایل شما را زیباتر و متفاوت تر از قبل کند. مدل موهای زمستانی امسال شامل موهای کوتاه، لییر، باب، فر و چتری هستند. امروز برنافیت […]

رنگ موهای زمستانی
با رنگ موهای زمستانی بیشتر آشنا شوید

زمستان بهترین فصلی است که می توانید بوت های بالای زانو و کت های شیک خود را به نمایش بگذارید، اما علاوه بر آن بهترین فصل برای رنگ موهای جدید است. شاید به الگو از عکس های اینستایی تون رنگ های آبی، بژ و سفید در ذهن شما باشد، اما این رنگ موهای زمستانی نیز […]

روغن آلوئه ورا چیست و چه کاربردهایی در زیبایی دارد؟

روغن آلوئه ورا یکی از اصلی ترین بخش های زیبایی در بسیاری از فرهنگ ها بوده است. امروز برنافیت میخواهد کمی درباره آن صحبت کند و از فواید بی نظیر آن در صافی، جوانی، پاکسازی و دفع نیش حشرات از پوست بگوید تا تاثیرش در بلندی و رفع شوره ها بگوید. مصرف روغن آلوئه ورا […]

ورزش و تناسب اندام

تمرین ورزشی مخصوص باسن و ران ها
10 دقیقه تمرین ورزشی مخصوص باسن و ران ها
30 بهمن 1398
1161 بازدید

خوش فرمی باسن و ران ها تاثیر زیادی بر روی زیبایی آنها و به طور کلی تناسب اندام دارد. این دو عضو از بدن از جمله اعضایی هستند که با افزایش وزن و بارداری شکل خود را از دست می دهند و دچار چربی های اضافه می شوند. تمرین های اسکات، کار با دمبل و […]

کاهش وزن با دویدن
کاهش وزن با دویدن ؛ چگونه با دویدن وزن کم کنیم؟

یکی از بهترین ورزش های هوازی برای کاهش وزن، دویدن یا پیاده روی تند است. اگر این ورزش مفرح را درست انجام دهید، نه تنها به کاهش وزن بلکه به تناسب اندام خود کمک می کنید. برنافیت امروز قصد دارد شما را به چالش بکشاند و با تمرین های ورزشی تناسب اندام شما را تضمین […]

کاهش درد شانه
سه حرکت ورزشی اساسی برای کاهش درد شانه

شانه یکی از اعضای بدن است که در بسیاری از حرکات مورد استفاده قرار می گیرد، بنابراین درد شانه ها کاملا بدیهی است. کارهایی که روزانه انجام می دهیم، شانه های ما را به شدت درگیر می کنند. برخی از حرکات کششی برای کاهش این دردها بسیار مفید هستند، اما ورزش هایی که با کتل بل […]

ورزش برای زانو درد
ورزش برای زانو درد ؛ 7 تمرین ورزشی برای افرادی که زانو درد دارند

ورزش برای زانو درد ؛ برای یک دونده در ورزش صبحگاهی هیچ چیز بهتر از بستن بند کفش ها، رفتن به سمت در و گوش دادن به موسیقی نیست. دویدن یکی از بهترین تمرین های موجود برای قلب، کمر و حتی خلق و خوی شماست. اما برای مفاصل زیاد خوب نیست. اگر مسافت پیموده شده […]

موفقیت و انگیزه

زندگی رویایی
اگر این هفت کار را انجام بدهید، زندگی رویایی شما آشکار خواهد شد
27 بهمن 1398
175514 بازدید

برای مدت زمان زیادی برای آینده زندگی می کردم. آینده ای که به من وعده داده نشده بود. فکر می کردم آنقدر زمان دارم که می توانم رویاها و خواسته هایم را سرکوب کنم تا زمانی که با ثبات تر، مستقل تر و پولدارتر شوم. حدود 5 سال پیش، پس از اینکه رابطه ام با […]

چالش تغییرات کوچک
با 10 روز چالش تغییرات کوچک موفقیت خود را در کاهش وزن تضمین کنید

شاید تصور کنید که برای رسیدن به هدف باید حتما گام های بزرگ برداشت و تغییرات شدیدی در شیوه و سبک زندگی ایجاد کرد. اما طبق بررسی محققان بسیاری از افراد موفق با همین تغییرات ساده و ناچیز توانسته اند در هر زمینه ای از جمله کاهش وزن به هدف خود برسند. این چالش تغییرات […]

استرس روز اول مدرسه
چگونه با استرس روز اول مدرسه فرزند خود مقابله کنیم؟

استرس روز اول مدرسه هم برای کودکان و هم مادران، واقعیتی ناخوشایند است. پایان شهریور اغب برای والدین سرشار از اضطراب و استرس است. اگر شما هم جزء آن دسته از مادرانی هستید که با شروع مدارس دچار دلشوره و اضطراب می شوید، تنها نیستید. در یک رای گیری نشان داده شد که این مادران […]

شکست در رژیم
اگر از شکست در رژیم خسته شده اید، حتما بخوانید

اگر شما هم جز آن دسته از افرادی هستید که شکست در رژیم را بارها و بارها امتحان کرده اید باید این بار از خودتان شروع کنید.  افرادی بسیار زیادی وجود دارند که پس از نگاه کردن خود در آینه تصمیم می گیرند، لاغر شوند و اندامشان را زیباتر کنند، اما در نهایت چیزی جز […]

تغذیه

عوارض جانبی رژیم کتوژنیک
از عوارض جانبی رژیم کتوژنیک چه می دانید؟
21 بهمن 1398
150 بازدید

رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات است که باعث می شود به سرعت وزن کم کنید، اما آثار آن چیزی بیشتر از کاهش وزن است. کالری یک رژیم غذایی کتوی معمولی از 80 درصد چربی، 15 درصد پروتئین و تنها 5 درصد کربوهیدرات تشکیل شده است. مثلا اگر روزی 2000 کالری در روز مصرف […]

تاثیر میان وعده در کاهش وزن
تاثیر میان وعده در کاهش وزن و افزایش متابولیسم

طبق چندین مطالعه در مورد تاثیر میان وعده در کاهش وزن مصرف چهار تا پنج وعده (غذا و میان وعده) در طول روز موجب کاهش خطر چاقی می شود. طبق همین مطالعات، مصرف کمتر از دو یا سه میان وعده در روز، منجر به چاقی و اضافه وزن می شود. دلیل آن هم این است […]

غذای رژیمی
معرفی چند غذای رژیمی و کم کالری با طعمی فوق العاده

همه ی ما غذاها را دوست داریم به خصوص آنهایی که جوانه های چشایی شما را تحت تاثیر قرار می دهد. اما مشکل همه ی ما کالری غذاهاست. غذاهای رژیمی نه تنها مغذی هستند، بلکه با خیال راحت می توانید آنها را میل کنید. به همین دلیل تصمیم گرفتیم چند غذای کم کالری و خوشمزه […]

رژیم کم کربوهیدرات
آیا رژیم کم کربوهیدرات گزینه ی مناسبی برای کاهش وزن است؟

در دوره ای که رژیم های شدید و کاهش وزن های سریع اوج گرفته، رژیم کم کربوهیدرات خودنمایی می کند.  طرفداران رژیم کربوهیدرات معتقدند که هیچ راه دیگری برای کاهش وزن جز محدود کردن کربوهیدرات وجود ندارد. در این رژیم، مصرف پروتئین بسیار اهمیت دارد، اما حقیقت این است که کربوهیدرات ها هم چیز بدی […]