غذاهای کالری منفی- برنافیت

تغذیه

با غذاهای کالری منفی وزن کم کنید

23 بهمن 1397
521بازدید

یکی از روش های بسیار مفید در کاهش وزن مصرف غذاهای کالری منفی است. منظور از غذاهای کالری منفی غذاهایی نیست که کالری آنها منفی باشد، بلکه منظور غذاهاییست که برای جویدن و هضم آنها به کالری زیادی نیاز دارید.

حتما بخوانید: 
5 استراتژی طلایی کاهش وزن برای افراد بی اراده

حدود 700 میلیون نوجوان در جهان دچار چاقی هستند. انتخاب غذایی سالم و سبک زندگی فعال روش های خوبی برای کاهش وزن می باشند. با وجود رژیم های غذایی گوناگون، بهترین راه برای کاهش وزن مصرف غذاهای کالری منفی است. با برنافیت همراه باشید.

غذاهای کالری منفی کدام غذاها هستند؟

غذاهای کالری منفی، غذاهایی هستند که سرشار از فیبرهای غذایی، ویتامین و مواد معدنی هستند که برای هضم آنها کالری زیادی باید مصرف کرد. این میزان کالری مصرفی بیشتر از میزان کالری است که از خود غذا دریافت می کنید. به همین دلیل به آنها غذاهای کالری منفی گفته می شود. مثلا یک ساقه کرفس حاوی 6 کالری است، اما به دلیل فیبر فراوان بدن شما برای هضم آن باید بیشتر از 6 کالری بسوزاند. به این ترتیب بدون رفتن به باشگاه کالری می سوزانید.

این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد: 
بدن من به چه میزان کالری نیاز دارد؟

پیش از آنکه لیستی از غذاهای کالری منفی آماده کنیم، ابتدا باید به این پرسش پاسخ دهیم که:

آیا غذاهای کالری منفی وجود دارند؟

غذاهای کالری منفی- برنافیت

خیر. غذاهای بدون کالری وجود ندارند. برای درک بهتر این مطلب باید با طرز عملکرد آنها آشنا شوید.

غذاهای کم کالری- غذاهای کاملی که کالری آنها کم، اما سرشار از مواد مغذی هستند برای کاهش وزن فوق العاده اند. البته شما نباید تنها به کالری غذاها توجه کنید. برای مثال آووکادو سرشار از کالری، اما بسیار مغذی است. از طرف دیگر، کالری نوشابه رژیمی صفر است، اما افزودنی های دیگری در آن وجود دارند که آن را تبدیل به یک ماده مضر می کنند.

کالری سوزی در حین جویدن- غذاهای کالری منفی سرشار از فیبرهای غذایی هستند و جویدن آنها به کالری زیادی نیاز دارد. بنابراین مصرف آنها کالری زیادی می سوزاند (درست مثل جویدن آدامس).

کالری سوزی در حین هضم غذا- هضم غذاهای حاوی فیبر برای بدن سخت است. معده باید به سختی کار کند و کالری زیادی بسوزاند تا بتواند آن غذا را هضم کند.

بنابراین، منظور از غذاهای کالری منفی غذاهای کم کالری، مغذی و به طور کلی غذاهاییست که برای هضم آن به کالری زیادی نیاز است.

لیست غذاهای کالری منفی

غذاهای کالری منفی- برنافیت

  • کاهو: 5 کالری در یک فنجان (35 گرم)
  • خیار: 8 کالری در یک فنجان (50 گرم)
  • کرفس: 14 کالری در یک فنجان (100 گرم)
  • کدو سبز: 21 کالری در یک فنجان (124 گرم)
  • بروکلی: 31 کالری در یک فنجان (90 گرم)
  • گوجه: 32 کالری در یک فنجان (180 گرم)
  • هندوانه: 46 کالری در یک فنجان (150 گرم)
  • هویج: 52 کالری در یک فنجان (130 گرم)
  • سیب: 53 کالری در یک فنجان (110 گرم)
  • گریپ فروت: 69 کالری در یک فنجان (230 گرم)

همراه با این مواد غذایی می توانید از مواد مغذی و کم کالری زیر هم استفاده کنید.

حتما بخوانید: 
 تمرین هایی برای افزایش کالری سوزی

غذاهای کم کالری اما مغذی

سبزیجات: اسفناج، کلم، گل کلم، تره فرنگی، سیب زمینی با پوست، تربچه، بادمجان و لوبیا

میوه ها: انواع توت، سیب، لیمو، پرتقال و نارنگی

پروتئین: سینه مرغ، قارچ، ماهی، تخم مرغ، عدس، لوبیا، سویا و توفو

چربی های سالم: روغن زیتون، آجیل ها و دانه ها

گزینه های غذایی زیادی وجود دارند، اما زمان و میزان آنها نیز اهمیت دارد. در ادامه به جدول رژیم غذایی کالری منفی اشاره شده است.

صبحانه (8 صبح) 1 ظرف متوسط بلغور جو پرک با توت و انواع آجیل + یک فنجان چای سبز
میان وعده (10:30 صبح) 1 عدد خیار متوسط
نهار (12:30) 1 فنجان قارچ تفت داده + نصف فنجان کاهو+ 1 شاخه کرفس+ یک چهارم فنجان گوجه+ یک چهارم فنجان اسفناج + سس روغن زیتون
میان وعده (3.30 بعد از ظهر) 1 فنجان چای سبز + 1 عدد بیسکویت دایجستیو
شام (6.30 شب) 1 فنجان سوپ مرغ یا سوپ عدس با سبزیجات

 

نکته: می توانید یک تکه شکلات تلخ 80 درصد یا مقداری کاکائو خام مصرف کنید.

فواید رژیم غذایی کالری منفی چیست؟

غذاهای کالری منفی- برنافیت

رژیم غذایی کالری منفی به کاهش وزن و بازگشت BMI به سطح نرمال کمک می کند. در اینجا برخی از فواید غذاهای کالری منفی سالم را به شما معرفی خواهیم کرد:

  • کاهش خطر بیماری های قلبی- عروقی
  • چربی سوزی و کمک به کاهش وزن
  • افزایش هضم و کاهش نفخ
  • کاهش خطر دیابت
  • کاهش خطر سندروم متابولیک
  • مقابله با سرطان
  • بهبود خلق و خو

مترجم: مریم اصیلی

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

هورمون ها و چربی شکمی
هورمون ها و چربی شکمی ؛ چگونه هورمون ها موجب چاقی شکمی می شوند؟
30 مرداد 1398
39 بازدید

چاقی شکمی یکی از بدترین معضلاتیست که خانم ها و آقایان با آن دست و پنجه نرم می کنند. اما قبل از اینکه برای از بین بردن آنها به سراغ تمرین های کرانچ در باشگاه بروید، این موضوع را در نظر داشته باشید که با بالا رفتن سن حتی کمی تغییر در سطح هورمون ها […]

کمبود ویتامین C
کمبود ویتامین C چه تاثیری بر روی زیبایی و بدن دارد؟

ویتامین C برای سلامت و عملکرد درست بدن بسیار اهمیت دارد. شما هر روز باید به میزان کافی این ویتامین را دریافت کنید، چرا که برخلاف دیگر ویتامین ها به مدت زیادی در بدن شما باقی نمی ماند. کمبود ویتامین C مشکلات بسیار زیادی برای بدن ایجاد می کند. بنابراین به یاد داشته باشید که […]

شنا کردن
این تابستان را بدون اینکه بیمار شوید، از شنا کردن لذت ببرید

تقریبا همه ی ما عاشق شنا کردن و آبتنی تابستانی هستیم. گاهی روز شماری می کنیم تا تابستان فرا برسد و با آسایش خاطر به استخر برویم. اما آیا می دانید همین آب دوست داشتنی، چه عفونت هایی ممکن است در بدن شما ایجاد کند؟ متاسفانه قریب به اتفاق مردم عادت ندارند پیش از رفتن […]

فقط در ژاپن خواهید دید
چیزهایی که فقط در ژاپن خواهید دید ، حتی اگر به تمام دنیا سفر کنید

فقط در ژاپن خواهید دید ؛ امروزه مردم ما بیش از پیش با فرهنگ مردم ژاپن آشنا شده اند. سوشی می خورند و به آهنگ های ژاپنی گوش می دهند. اما همچنان آداب و رسومی وجود دارد که منحصر به ژاپنی هاست. امروز برنافیت قصد دارد شما را با این فرهنگ ها آشنا کند. با […]

زیبایی

درمان جوش های سرسیاه
درمان جوش های سرسیاه با هیدروژن پروکساید
21 مرداد 1398
165 بازدید

درمان جوش های سرسیاه یکی از چالش های پیش روی بسیاری از افراد است. اما نگران نباشید. خوشبختانه یک روش آسان و موثر برای درمان آنها وجود دارد که آن هم استفاده از هیدروژن پروکساید است. اگر از جوش های سرسیاه خود خسته شده اید، با برنافیت همراه باشید. جوش سرسیاه چیست؟ جوش سرسیاه نوعی […]

پرایمر چیست؟
پرایمر چیست و چگونه باید از آن استفاده کرد؟

اگر می خواهید بدانید پرایمر چیست و اهمیت آن چه زمانی آشکار می شود؛ تنها کافیست به مثال زیر توجه کنید. تصور کنید که زمانی زیادی را صرف آرایش و زیبایی خود کرده اید و در انتهای شب تنها اتفاقی که برای شما می افتد، یک آرایش نامرتب و به هم ریخته است. مشکل کجاست؟ […]

افزایش دوام رژ لب
افزایش دوام رژ لب با استفاده از فونداسیون

افزایش دوام رژ لب ؛ تقریبا همه ی ما یک محصول آرایشی مورد علاقه داریم که آن هم رژ لب است. بسیاری از ما می دانیم کدام رژ لب بیشتر برایمان مناسب است و یا حتی چه رنگی بیشتر به پوستمان می آید، اما نمی دانیم چه کنیم تا به راحتی از روی لبمان پاک […]

بیوتین و مو - برنافیت
بیوتین و مو ؛ آیا بیوتین به تقویت موها کمک می کند؟

بیوتین و مو ؛ بیوتین یا ویتامین B7 یک ویتامین محلول در آب است که برای متابولیزه کردن اسیدهای چرب، آمینو اسید ها و گلوکز بسیار مفید است. علاوه بر آن به سلامت پوست، مو و ناخن ها کمک می کند. چرا بیوتین برای سلامت موها مفید هستند؟ بیوتین به همراه ویتامین هایB  دیگر غذا […]

ورزش و تناسب اندام

خوش فرم کردن بالاتنه
بهترین حرکات ورزشی برای خوش فرم کردن بالاتنه
23 مرداد 1398
127 بازدید

خوش فرم کردن بالاتنه ؛ ما اغلب بالا تنه خود را نادیده می گیریم چون نمی دانیم تا چه حد در انجام حرکات روزمره نقش دارند. فرقی نمی کند ورزشکار باشید یا نه، حرکات ورزشی بالا تنه برای شما ضروری هستند. کمر شامل یکی از بزرگترین گروه ماهیچه های موجود در بدن است که کاربردهای […]

ورزش شانه
ورزش شانه ؛ بهترین حرکات ورزشی برای شل کردن عضلات سفت شانه

ورزش شانه ؛ شانه ها از انعطاف پذیرترین مفاصل موجود در بدن هستند و این در حالیست که بسیاری از افراد از شانه درد رنج می برند. دلایل شانه درد از آسیب های ورزشی تا بلند کردن اجسام سنگین متغیر است. علاوه بر آن کارهای پشت میزی و عدم تحرک نیز در دردهای شانه دخیل […]

آب کردن پهلو
10 دقیقه ورزش برای آب کردن پهلو

آب کردن پهلو یکی از بزرگترین معضلاتیست که بسیاری از زنان با آن درگیرند. پهلوها نه تنها تناسب اندام را بر هم می زد، بلکه بخشی از بدن است که به سختی می توان از شر آن خلاص یافت. از آنجا که پهلوها در ادامه ی ناحیه ی شکمی قرار دارند، بسیاری از افراد تصور […]

ورزش برای افراد شاغل
ورزش برای افراد شاغل ؛ 15 دقیقه کاردیو برای کارمندانی که می خواهند چربی بسوزانند

ورزش برای افراد شاغل ؛ از آنجا که ورزش ناگهانی یا دویدن های طولانی برای افراد پشت میز نشین و شاغل ممکن است منجر به آسیب شود، آنها می توانند روزی 15 دقیقه حرکات کاردیو را جایگزین آن کنند. اگر شما نیز تصور می کنید اکنون زمان آن رسیده که به خودتان تکانی دهید، می […]

موفقیت و انگیزه

استقامت روانی - برنافیت
چگونه استقامت روانی خود را پرورش دهیم؟
22 خرداد 1398
179349 بازدید

استقامت روانی ، واژه ای است که در روانشناسی برای اشاره به قدرتی به کار می رود که افراد برای مقابله با مشکلات و موفقیت ها به کار می برند. این استقامت به سوپراستارهای ورزشی، قدرت کافی برای مقابله با مشکلات و جراحات را می دهد. البته این استقامت تنها به ورزشکاران محدود نمی شود […]

مدل 22 ساله با سندرم داون، دختری که ثابت کرد معلولیت محدودیت نیست

مدلین استوارت یک مدل زیبای استرالیایی است. اما چیزی که او را از دیگران متمایز می سازد، ابتلای او به سندروم داون است. او یکی از بزرگترین سوپر مدل هاست که تبدیل به یک سمبل موفقیت در سر تا سر دنیا شده است. زمانی که او تصمیم گرفت یک مدل حرفه ای شود، به شدت […]

زنان قوی- برنافیت
زنان قوی چه ویژگی هایی دارند؟

زنان قوی و موفق کسانی هستند که از درون احساس قدرت می کنند و نگران چیزهایی از قبیل مد روز، بدن ایده آل، اشتباهات گذشته و نظرات دیگران نیستند. وقتی جنگ بر سر تساوی حقوق زن و مرد بر پا می شود، زنان اغلب و هر روز با چالش هایی رو به رو می شوند. این […]

مصاحبه شغلی- موفقیت- برنافیت
چگونه از یک مصاحبه شغلی سربلند بیرون بیاییم

در یک مصاحبه شغلی کوچکترین کارها می توانند سرنوشت ساز باشند. گاهی یک لغزش به قیمت از دست دادن شغل دلخواه تمام می شود. صرف زمان برای یادگیری برخی نکات نقش بسزایی در موفقیت مصاحبه های شغلی دارد. با تکنیک های کاربردی برنافیت همراه باشید. این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد:  مصاحبه […]

تغذیه

رژیم وایکینگی چیست و چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟
06 مرداد 1398
204 بازدید

رژیم وایکینگی ؛ اگر آخرین داده ها در مورد رژیم غذایی سنتی نوردیک شما را برانگیخته ، اما نمی دانید آن را چگونه عملی کنید، در ادامه ایده هایی الهام بخش به شما ارائه خواهیم کرد. تحقیقات اخیر نشان داده است که غذا خوردن مثل یک وایکینگ موجب افزایش سلامت مغز در سنین پیری و […]

کاهش وزن با قهوه
کاهش وزن با قهوه ؛ چگونه قهوه تلخ به کاهش وزن کمک می کند؟

کاهش وزن با قهوه ؛ آیا می دانستید که قهوه تلخ که همواره یک نوشیدنی مورد علاقه برای همه بوده، به کاهش وزن نیز می تواند کمک کند؟ عجیب است نه؟ این ماده ی سرشار از کافئین فواید بسیاری دارد که از جمله می توان به پیشگیری از سرطان، برطرف کردن افسردگی خفیف و سردرد […]

رژیم پروتئین
رژیم پروتئین چیست و چه کمکی به کاهش وزن می کند؟

رژیم پروتئین ؛ اگر به دنبال رژیم های مختلف رفته باشید حتما نام این رزیم نیز به گوشتان خورده است. رژیم های پر پروتئین و کم چربی مثل اتکینز و زون می توانند به کاهش وزن کمک کنند، اما پیش از تصمیم باید فواید و مضرات آن را بدانید. در رژیم پروتئین چه میزان پروتئین […]

کاهش وزن با زیتون- تغذیه- برنافیت
کاهش وزن با زیتون ؛ آیا زیتون به کاهش وزن کمک می کند؟

کاهش وزن با زیتون ؛ زیتون یک میوه ی کوچک است که بر روی درخت رشد می کند. رنگ آن نیز نسبت به زمان چیدنش ممکن است سبز یا سیاه باشد. این میوه ی کوچک حاوی ویتامین و مواد معدنی همچون ویتامین E، آهن، کلسیم، مس و … می باشد که برای بدن ضروری است. […]