اگر بخواهبم یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین میوه های تابستانی را معرفی کنیم، قطعا هندوانه از جایگاه ویژه ای برخوردار است. این میوه آبدار، شیرین و پرطرفدار دارای یک پوست سبز رنگ و با بافت داخلی قرمز رنگ همراه با دانه های سیاه رنگ در میانه این بافت که به نام تخمه هندوانه میباشد تشکیل شده است. میوه هندوانه علاوه براینکه گزینه مناسبی برای رفع عطش، در روزهای گرم تابستان است. اما باید بدانید که این میوه سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها و همچنین مواد مغذی بالایی میباشد که برای بیماری های مختلف مفید واقع شده است و راز و رمزهای درمانی بالایی در این میوه نهفته است. این میوه لذیذ و شیرین دارای کالری پایین و همراه با فیبر بالایی میباشد که گزینه مناسبی برای لاغری نیز هست.
پیشنهاد برنافیت: بهترین زمان برای خوردن هندوانه
ارزش غذایی و میزان کالری
هندوانه از مواد معدنی و مغذی بالایی برخوردار است و همچنین حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین‌های بسیاری میباشد. ارزش غذایی و میزان کالری غذایی در 100 گرم از هندوانه به مقدار زیر است:
- کالری: 30 کیلو کالری
- آب: 92 گرم
- پروتئین: 0.7 گرم
- چربی : 0.1 گرم
- کربوهیدرات: 8 گرم
- قند: 7 گرم
- فیبر: 0.5 گرم
- ویتامین سی: 9 میلی گرم
- ویتامین آ: 50 میکرو گرم
- ویتامین ایی: 0.05 میلی گرم
- ویتامین کا: 0.2 میکروگرم
- فولات: 3 میکروگرم
- پتاسیم: 115 میلی گرم
- منیزیم: 12 میلی گرم
- کلسیم: 8 میلی گرم
- سدیم: 2 میلی گرم
- فسفر: 11 میلی گرم
- آهن: 0.25 میلی گرم
- زینک:0.2 میلی گرم
- مس:0.4 میلی گرم
- منگنز: 0.05 میلی گرم
- سلنیوم: 0.5 میکروگرم
سخن آخر
همانطور که گفته شد میوه هندوانه از میزان ارزش غذایی بالایی برخوردار است و بدلیل وجود موادمعدنی مختلف ، برای سلامتی بسیار مفید بوده و تاثیرات مثبت گسترده ای بررروی سلامتی دارد. به ویژه بدلیل میزان بالای آب موجود در این میوه گزینه مناسبی برای روزهای گرم تابستان میباشد. اما باید به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از اندازه ممکن است مشکلاتی را مانند نفخ معده ایجاد کند. همچنین بیماران دیابتی نیز باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنند.
