سالاد رژیمی مرغ + ویدئو
مواد اولیه
- 300 گرم فیله مرغ پخته شده
- 200 گرم یا یک پیمانه لوبیا آبپز شده
- 2 عدد فلفل دلمه
- 2 عدد هویج
- گشنیز و شوید به میزان لازم
- 2 قاشق غذاخوری ماست یونانی
- نمک و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه
فیله مرغ را با مقدار کمی آب و ادویههای دلخواه بپزید، سپس خرد کنید. در یک کاسه بزرگ، لوبیا پختهشده، فلفل دلمهای، هویج، گشنیز و شوید را با هم ترکیب کنید. مرغ خردشده را اضافه کرده و هم بزنید. در یک ظرف کوچک، ماست یونانی را با نمک، فلفل، پودر سیر و پاپریکا مخلوط کنید، سپس آن را به سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به سس آغشته شوند. میتوانید این سالاد را بلافاصله سرو کنید یا برای طعم بهتر، نیم ساعت در یخچال بگذارید تا مزهها ترکیب شوند.
سالاد رژیمی مرغ ترکیبی خوشمزه و مغذی از پروتئین، فیبر و ویتامینهاست که یک وعده سبک و سیرکننده برای افرادی که رژیم دارند یا به دنبال تغذیه سالم هستند، محسوب میشود. ترکیب فیله مرغ، لوبیا، سبزیجات تازه و ماست یونانی، این سالاد را به یک غذای کامل با چربی کم و ارزش غذایی بالا تبدیل میکند. این سالاد را میتوان به عنوان یک وعده شام سبک یا ناهار سالم مصرف کرد.
فیله مرغ: منبع پروتئین کمچرب است که به عضلهسازی، افزایش سیری و تأمین انرژی کمک میکند.
لوبیا: سرشار از فیبر و پروتئین گیاهی است که به بهبود گوارش، کاهش کلسترول و تثبیت قند خون کمک میکند.
فلفل دلمهای: دارای ویتامین C و آنتیاکسیدانهای قوی است که به سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک میکند.
هویج: حاوی بتاکاروتن و ویتامین A است که برای سلامت چشمها، تقویت سیستم ایمنی و افزایش شادابی پوست مفید است.
گشنیز و شوید: دارای ترکیبات ضدالتهابی و آنتیاکسیدانهایی هستند که به بهبود گوارش و سمزدایی بدن کمک میکنند.
ماست یونانی: سرشار از پروبیوتیک و پروتئین است که به سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند.
این سالاد رژیمی، کمکالری و سرشار از مواد مغذی است و یک انتخاب عالی برای سبک زندگی سالم محسوب میشود. نوش جان!