خوراک مرغ و سبزیجات + ویدئو
مواد اولیه
- سینه مرغ به تعداد دلخواه
- سبزیجات دلخواه
- 1 قاشق چای خوری + 1 قاشق چای خوری نمک دریا
- 1 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1 قاشق غذا خوری پودر سیر
- 1 قاشق غذا خوری + 1/2 قاشق چای خوری پاپریکا
- 1 قاشق غذاخوری فلفل سفید
- 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق غذا خوری سس خردل
- 1 قاشق غذا خوری + 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
طرز تهیه
ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینه مرغ کامل یا تکه شده را با ادویه های دلخواه و روغن زیتون مخلوط کنید و 15 دقیقه استراحت بدهید. سبزیجات مورد نظر مثل سیب زمینی، هویج، قارچ، فلفل دلمه، کدو سبز، بادمجان و… را به تکه های کوچک تبدیل کنید و با تکه های مرغ داخل ظرف بگذارید
برای نرم شدن مرغ ابتدا ظرف را با فویل پوشانده سپس 20 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. سپس فویل را برداشته و به مدت 10 الی 15 دقیقه بپزید تا سبزیجات و مرغ طلایی رنگ شوند. می توانید 3 قاشق غذا خوری آب به ظرف اضافه کنید تا مرغ و سبزیجات نرم باقی بمانند.
خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی یک غذای سالم، سبک و مغذی است که به سرعت آماده می‌شود و گزینه‌ای مناسب برای وعده‌های غذایی رژیمی است. این غذا با ترکیب مرغ بدون چربی و سبزیجات متنوع، سرشار از پروتئین و ویتامین‌ها است و به کاهش وزن کمک می‌کند.
