کربوهیدرات های سالم- تغذیه- برنافیت

تغذیه

نقش کربوهیدرات های سالم در کاهش وزن سریع

14 آذر 1397
169بازدید

مقاله در یک نگاه

در بسیاری از رژیم های افراطی کربوهیدرات های سالم از برنامه غذایی حذف می شود، غافل از اینکه این کربوهیدرات ها نقش مهمی در کاهش وزن دارند. انبه، خرما، موز، بلغور جو دو سر، هویج، چغندر قند و سیب زمینی سرشار از کربوهیدرات های پیچیده ای هستند که مصرف آنها افراد را به مدت زیادی سیر نگه می دارند.

درست است که غذاهای حاوی کربوهیدرات، سالم ترین غذاها نیستند، اما اولین منبع تامین انرژی بدن به شمار می آیند. بدن برای تامین انرژی و مغز برای عملکر بهتر به کربوهیدرات ها نیاز دارند. متخصصان تغذیه بر این باورند که هر فرد باید 45 تا 65 درصد از کالری روزانه خود را از کربوهیدرات ها به دست آورد. مثلا اگر 2000 کالری در روز مصرف می کنید، 900 تا 1300 کالری آن باید از کربوهیدرات تامین شود. البته این بدان معنا نیست که در مصرف آنها زیاده روی کنید، بلکه منظور افزایش مصرف کربوهیدرات های سالم است. با برنافیت همراه باشید تا این کربوهیدرات ها را به شما معرفی کنیم.

انبه

کربوهیدرات های سالم- انبه- برنافیت

یک فنجان از این میوه گرمسیری فوق العاده، بیش از 100 درصد از نیاز روزانه به ویتامین C، بیش از یک سوم نیاز به ویتامین A و 25 گرم کربوهیدرات را تنها با 100 کالری تامین می کند.

بلغور جو دو سر

کربوهیدرات های سالم- بلغور جو دو سر- برنافیت

نصف فنجان از این غلات کامل فاقد گلوتن، حاوی 27 گرم کربوهیدرات سالم، 4 گرم فیبر و 5 گرم پروتئین است. بلغور جو دو سر برای صبحانه فوق العاده است، چرا که به شدت شما را سیر می کند. به همین دلیل نقش مهمی در کاهش وزن سریع دارد. این ماده، حاوی فیبری به نام بتا-گلوکان است که کلسترول و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

حبوبات

کربوهیدرات های سالم- حبوبات- برنافیت

حبوبات در سایزها و اندازه های مختلفی وجود دارند، اما همه ی آنها سرشار از پروتئین، فیبر و کربوهیدرات های پیچیده هستند. نصف فنجان لوبیای کنسرو شده حاوی 7 گرم پروتئین و 20 گرم کربوهیدرات می باشد.

حتما بخوانید: کربوهیدرات هایی که باید مصرفشان را افزایش دهید

سیب زمینی

کربوهیدرات های سالم- سیب زمینی- برنافیت

دیگر عهد قدیم نیست که گفته می شد هر ماده ی غذایی سفید را باید کنار گذاشت. یکی از کربوهیدرات های سالم سیب زمینی است که نباید از آن غافل شد. یک عدد سیب زمینی متوسط 200 گرمی حاوی 150 کالری، 33 گرم کربوهیدرات و 860 میلی گرم پتاسیم است. به علاوه، سیب زمینی یک نشاسته مقاوم است که به هضم و کاهش اشتها کمک می کند.

مصرف سیب زمینی به کاهش وزن کمک می کند. یک عدد سیب زمینی 200 گرمی حاوی 150 کالری و 33 گرم کربوهیدرات است. از آنجا که سیب زمینی یک نشاسته مقاوم است به کاهش اشتها کمک می کند

چغندر قند

کربوهیدرات های سالم- چغندر قند- برنافیت

یکی از نکات مهم در مورد سبزیجات این است که هرچه رنگ آنها تیره تر باشد، مواد مغذی آن نیز بیشتر است. این موضوع در مورد چغندر قند هم صدق می کند. هر چه چغندر قند بنفش تر باشد، میزان آنتی اکسیدان، آنتوسیانین، بتائین و لوتئین آن نیز بیشتر است. بتائین به دلیل خواص ضد التهابی خطر ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی را کاهش می دهد. 3 عدد چغندر حاوی 100 کالری، 23 گرم کربوهیدرات، 7 گرم فیبر و 80 میلی گرم پتاسیم است.

پیشنهاد برنافیت: بهترین غذاهای ضد التهابی کدامند؟

هویج

کربوهیدرات های سالم- هویج- برنافیت

این سبزی ریشه ای نشاسته دار و شیرین یکی از کربوهیدرات های سالم محسوب می شود. 3 عدد هویج متوسط حاوی 20 گرم کربوهیدرات است که بیش از صد در صد ویتامین A و 15 درصد پتاسیم مورد نیاز روزانه شما را فراهم می کند. به علاوه، مواد مغذی موجود در هویج برای چشم ها، پوست و سیستم ایمنی لازم است.

موز

کربوهیدرات های سالم- موز- برنافیت

یک عدد موز متوسط حاوی 100 کالری، 26 گرم کربوهیدرات و مقدار قابل توجهی پتاسیم می باشد. هرچند قند این میوه زیاد است، اما میزان فیبر بالای آن مانع از جذب سریع قند در بدن می شود. علاوه بر این موارد، موز برای معده، قلب، تامین سوخت پیش از ورزش و کنترل اشتهای کاذب نیز فوق العاده است.

خرما

کربوهیدرات های سالم- خرما- برنافیت

خرما سرشار از قند است که آن را تبدیل به منبع خوبی از کربوهیدرات های پیچیده کرده. تنها دو عدد خرما حاوی 33 گرم کربوهیدرات و 4 گرم فیبر است که به کاهش وزن کمک می کند.

مترجم: مریم اصیلی

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

کاهش وزن در بارداری- برنافیت
آیا کاهش وزن در بارداری مجاز است؟
26 اسفند 1397
37 بازدید

کاهش وزن در بارداری یکی از موضوعات چالش بر انگیز است. اما خوشبختانه این کار امکان پذیر و حتی مفید است. ورزش های سبک و زیر نظر پزشک، کاهش مصرف کالری ها به اندازه ی مجاز و کاهش وزن در اولین روزهای بارداری از بهترین راهکارهای کاهش وزن در بارداری است. این مطلب هم می […]

اشتباه در استایل- سبک زندگی- برنافیت
6 اشتباه در استایل که شما را پیر و چاق نشان می دهد

گاهی اوقات اشتباه در استایل و لباس پوشیدن باعث می شود که پیرتر یا چاق تر از آنچه هستید، به نظر برسید. مثلا لباسی که تصور می کنید بسیار زیباست، بالعکس شما را چاق و بد قیافه نشان می دهد. انتخاب درست لباس ها تاثیر زیادی در زیبایی استایل شما دارد. با برنافیت همراه باشید. […]

تخم مرغ رنگی- برنافیت
آسان ترین روش تهیه تخم مرغ رنگی نوروز در خانه

اگر هنوز عادت دارید تخم مرغ رنگی شب عید را از بیرون تهیه کنید و برای آن هزینه زیادی بپردازید، یک خبر خوش برای شما دارم. با آموزش های برنافیت عید امسال را در کنار فرزاندان خود به زمانی شادتر تبدیل کنید. شاید کودکان شما عاشق تخم مرغ های رنگی تزئین شده با برچسب و […]

استرس تعطیلات- برنافیت
با این نکات، بر استرس تعطیلات نوروزی غلبه کنید

سال جدید در پی است و حتما شما نیز دچار استرس تعطیلات شده اید. هر فردی ممکن است در این دوره با استرس هایی رو به رو شود: دید و بازدید و راضی نگه داشتن همه ی اعضای خانواده و در عین حال رسیدگی به امور شخصی، کار سختی به نظر می رسد. گاهی اوقات […]

زیبایی

مرطوب کننده طبیعی- زیبایی- برنافیت
بهترین مرطوب کننده طبیعی برای جلوگیری از خشکی پوست
28 اسفند 1397
26 بازدید

مرطوب کننده طبیعی علاوه بر سلامت و زیبایی بیشتر پوست کاملا قابل اطمینان است، چرا که حاوی هیچ ماده شیمیایی و مضری نیست. انواع روغن های طبیعی، ژل آلوئه ورا، عسل، آب خیار و شیر موجب درخشندگی و رطوبت رسانی به پوست می شوند و هیچ آسیبی به پوست نمی رسانند. این مطلب هم می […]

سایه چشم- برنافیت
آموزش مرحله به مرحله سایه چشم

سایه چشم از جمله لوازم آرایشیست که موجب زیباتر شدن چشم ها می شود. به همین دلیل رعایت اصول در آن نقش به سزایی دارد. اگر به پوسترهای آرایش مدل ها دقت کرده باشید، خواهید دید که تمام آنها از سایه چشم های براق و روشن استفاده کرده اند. اما چگونه می توان این نگاه […]

ترک پا- برنافیت
با ترک پا خداحافظی کنید

ترک پا یکی از مشکلات شایع در بسیاری از مردم است و دلایل آن ممکن است پوشیدن کفش نا مناسب یا ایستادن بیش از حد باشد. هر چند خفیف، اما در صورتی که درمان نشوند، ترک ها منجر به درد و عفونت خواهند شد. برنافیت امروز روش های بسیار مفیدی برای درمان آنها معرفی خواهد […]

اکستنشن مژه- زیبایی- برنافیت
هر آنچه باید درباره ی اکستنشن مژه ها بدانید

یکی از بهترین روش ها برای جذاب کردن چهره اکستنشن مژه است. هرچند مژه های بلند برای افرادی که به طور خدادادی از آن بهره مندند یک موهبت است، اما خوشبختانه روش هایی برای بلند کردن مژه های کوتاه نیز وجود دارد. اگر شما جزء دسته ی دوم هستید و مدام از مژه های مصنوعی […]

ورزش و تناسب اندام

ورزش گروهی- برنافیت
تاثیر ورزش گروهی در کاهش وزن سریع
27 اسفند 1397
21 بازدید

یکی از مهم ترین مزایای ورزش گروهی کاهش وزن سریع است. ورزش کردن به خودی خود به همت بالایی نیاز دارد، چه برسد بخواهید آن را به تنهایی انجام دهید. اگر هر روز ورزش می کنید اما به نتیجه ای نمی رسید، شاید دلیل آن این باشد که به تنهایی ورزش می کنید. امروز برنافیت […]

حرکات اصلاحی- ورزش- برنافیت
از حرکات اصلاحی چه می دانید؟

منظور از حرکات اصلاحی ترکیب اصول فیزیولوژی انسان با فیزیک و بیومکانیک اوست تا نیازهای شخصی او را برطرف کند. هدف از این حرکات کاهش و درمان فشار حاصل از ورزش بر روی بدن و کمک به بازیابی انرژی، حفظ وضعیت بدن، افزایش تعادل و استقامت است که موجب می شود بدن بدون درد و […]

لیفت سینه- ورزش- برنافیت
لیفت سینه با چند ورزش فوق العاده موثر

یکی از بهترین روش های لیفت سینه ورزش است. حرکات ورزشی همچون پوش آپ، پرس سینه، پاس سینه، یوگا و شنا با سفت کردن و شکل دادن به سینه ها موجب لیفت آنها می شود. برای آشنایی با انجام این حرکت ها با برنافیت همراه باشید. این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد:  […]

کالری سوزی سریع- برنافیت
کالری سوزی سریع با ورزش های کاردیو

علاوه بر کالری سوزی سریع، ورزش های کاردیو فواید دیگری همچون سلامت و کنترل وزن دارند. هرچند ایجاد تعادل بین کار، زندگی، ورزش و تعهدات اجتماعی کار آسانی نیست، اما صرف چندین ساعت در هفته برای سلامتی کار زیادی نیست. البته لازم نیست که زمان زیادی برای ورزش گذاشته شود، انتخاب درست یک ورزش به […]

موفقیت و انگیزه

جملات انگیزشی- موفقیت- برنافیت
معجزه جملات انگیزشی در رژیم کاهش وزن
22 اسفند 1397
52 بازدید

جملات انگیزشی از آن جهت در کاهش وزن تاثیر زیادی دارند که تفکر مثبت پایه و اساس موفقیت در هر کاری است. پیش از ایجاد هر گونه تغییر یک مانترا یا جمله ی الهام بخش برای خود انتخاب کنید. این جمله باید مثبت باشد و بر روی پیشرفت تمرکز کند، نه نتیجه. جملات انگیزشی مبتنی […]

نه گفتن- برنافیت
چرا باید مهارت نه گفتن را در خود تقویت کنیم؟

ما در جامعه ای زندگی می کنیم که نه گفتن حکم یک گناه بزرگ را دارد. همیشه آموخته ایم که رضایت دیگران مهم تر از آسودگی خاطر و رضایت ماست و دلمان نمی خواهد با گفتن نه به آنها موجب ناراحتی آنها شویم. متاسفانه عدم توانایی در گفتن نه موجب می شود تا به مشکلات […]

تقویت اراده- برنافیت
نقش تقویت اراده در کاهش وزن

از جمله کارهایی که در مسیر کاهش وزن می توان انجام داد تقویت اراده است. این کار درست همانند هر رفتار خوب دیگری به سلسه ای از تمرین ها نیاز دارد. مدیتیشن، تمرین بهبود وضعیت، تهیه ژورنال غذایی، استفاده از دست مخالف در هنگام غذا خوردن و اصلاح صحبت کردن به بهبود اراده و تصمیم […]

انگیزه ورزش- برنافیت
اگر انگیزه ورزش ندارید، این کارها را انجام دهید

هرچند ایجاد انگیزه ورزش کار آسانی نیست، اما روش مفیدی برای حفظ تناسب اندام و کاهش وزن است. برای اینکه در خود انگیزه ایجاد کنیم، باید اهداف ورزشی جدیدی بسازیم، ورزش های کوتاه انجام دهیم، با یک دوست ورزش کنیم، به عکس های قبلی خود نگاه کنیم و با آهنگ مورد علاقه خود به پیشواز […]

تغذیه

میان وعده های سیر کننده- تغذیه- برنافیت
میان وعده های سیر کننده ای که هر روز باید مصرف کنید
19 اسفند 1397
94 بازدید

دلایل زیادی وجود دارد که میان وعده های سالم و سیر کننده را در لیست برنامه ی کاهش وزن خود بگنجانید. غذاهای کامل و سالم به شما کمک می کنند تا کمتر احساس گرسنگی کنید و دچار وسوسه های غذایی شوید. به طور کلی میان وعده ای که مصرف می کنید باید بین 200 تا […]

سم زدایی- برنافیت
سم زدایی بدن و کاهش وزن با دتاکس واتر

سم زدایی یکی از بهترین راهکارها برای کاهش وزن و بهبود سلامت بدن است. این کار به افزایش سوخت و ساز بدن، بهبود گوارش، افزایش ایمنی و انرژی نیز کمک می کند. علاوه بر همه ی اینها موجب درخشندگی و شفافیت پوست می شود. یکی از روش های سم زدایی بدن مصرف آب طعم دار […]

امگا 3- کاهش وزن- برنافیت
جادوی امگا 3 در کاهش وزن

اسیدهای چرب امگا 3 دسته ای از چربی ها هستند که برای سلامت بدن ضروری می باشند. علاوه بر حفظ سلامت بدن و پوست، امگا 3 برای کاهش وزن نیز فوق العاده است. جالب است بدانید که این ماده حتی اگر به کاهش وزن کمک نکند، برای کاهش سایز و ماهیچه سازی فوق العاده است. […]

چاقی شکم- برنافیت
چاقی شکم را با این روش ها از بین ببرید

منظور از چاقی شکم تجمع چربی های احشایی در ناحیه شکم است که منجر به افزایش سایز دور کمر می شود. چربی های احشایی نوعی چربیست که بین دیواره های شکمی و اندام های بدن قرار می گیرند. دلایل اصلی چاقی شکم عبارتند از ورزش نکردن، رژیم غذایی غلط، استرس و ژنتیک. با برنافیت همراه […]