جوانه های چشایی

تغذیه

7 روش تنظیم مجدد جوانه های چشایی برای کاهش وزن

01 مهر 1398
3820بازدید

وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، قانون ها راحت می شوند: خوب بخورید اما بیشتر ورزش کنید. اما بیشتر ما می دانیم که عمل کردن سخت تر از حرف زدن است. همیشه آنقدر با انگیزه نیستیم که زنگ ساعت را که برای زمان ورزش به صدا درآمده خاموش نکنیم. در حالیکه می دانیم مواد غذایی مفید برای کاهش وزن چه هستند، سخت است که بین یک گریپ فروت و کلوچه ی شیرین، گریپ فروت را انتخاب کنیم. علی رغم اینکه این جوانه های چشایی هستند که شما را هدایت می کنند، آموزش این حس برای طلب غذاهایی که برای سلامتی شما مفیدند کار غیرممکنی نیست. در اینجا 7 روش تنظیم مجدد جوانه های چشایی برای کاهش وزن را مطالعه خواهید نمود.

پیشنهاد برنافیت:
کاهش وزن با آب ؛ برای کاهش وزن روزانه چند لیوان آب بنوشیم؟

 

1- کار را برای خود آسان کنید

تا به حال رژیم غذایی خود را شکسته اید، یا خود را از خوردن بوقلمون محروم کرده اید؟ چقدر موفق بوده اید؟ این محرومیت کافیست تا شما را دیوانه کند. بهتر است به آرامی این کار را انجام دهید تا برایتان سخت نشود. این کار برای شما راحت نیست چرا که نابرده رنج گنج میسّر نمی شود. یک نکته در مبارزه با هوس شیرینیجات، ایجاد تغییرات ظریف است. سعی کنید شیرین کننده هایی را که به قهوه ی خود اضافه می کنید کاهش دهید. سعی کنید آب نبات های طبیعی مثل توت تازه یا خرما را جایگزین آب نبات های صنعتی کنید.

چارلز اسپنس، استاد روانشناسی تجربی دانشگاه آکسفورد می گوید: بسیاری از شرکت های غذایی احساس می کنند باید نمک، شکر یا چربی را در صنایع غذایی خود کاهش دهند اما اگر این کار به یکباره انجام شود، مردم دیگر آن محصول را دوست نخواهند داشت. اما اگر این کار به مرور انجام شود، افراد به آن عادت خواهند کرد.

 

2- غذاهای خانگی بخورید

متخصصان تغذیه بر ضرورت غذاهای خانگی به عنوان غذاهای سالم تاکید دارند. وقتی برای خوردن غذا بیرون می روید یا آنها را در خانه ی خود سفارش می دهید، از شکر و چربی های اضافه شده به آن برای طعم بهتر کاملا بی خبرید و نمی دانید که به مرور زمان، جوانه های چشایی شما این غذاها را بیشتر می طلبند. پختن غذا در منزل، یک راه مطمئن برای کنترل شکر، نمک و چربی هایی است که مصرف می کنید.

جوانه های چشایی

 

3- از چشیدن طعم های عجیب و غریب پرهیز نکنید

اگر طرفدار کلم و کلم پیچ نیستید، هیچ اشکالی ندارد. غذاهای سالم را در بشقاب خود قرار دهید و اگر در ابتدا تنها کمی از آن را می خورید، این می تواند اولین قدم برای شما باشد. به زودی این لقمه های کوچک تبدیل به لقمه های بزرگ خواهند شد. شما نا آگاهانه به آن طعم عادت خواهید کرد و دیگر برای شما عجیب نخواهد بود.

یک مطالعه ی تصادفی نشان داد که چشیدن روزانه ی غذاهایی که دوست ندارید به مدت دو هفته میل شما را به آن غذا افزایش می دهد. یک روانشناس پژوهشگر به نام لوسی کوک می گوید: اگر شما چیزی را بارها و بارها بچشید، به مرور زمان دوستش خواهید داشت.

پیشنهاد برنافیت:
یک سبک زندگی سالم برای رسیدن به وزن مطلوب

 

4- هنگام غذا خوردن به یک موسیقی مناسب گوش دهید

کارشناسان معتقدند که صداهای اطراف روی جوانه های چشایی موثرند اما آنها دلیلش را نمی دانند. طبق مطالعه ای که بر روی کیفیت مواد غذایی و اولویت آنها صورت گرفت، صداهای بلند طعم غذا را ناخوشایندتر کرده اما صداهای آرام، طعم آن را مطبوع می کند. بنابراین اگر سر میز شام نشسته اید و موزیک تکنو روشن است، ممکن است آن را به آهنگ های پیانویی تغییر دهید. اسپنس معتقد است ما به طور چشمگیری قادریم میزان تلخی و شیرینی غذاها را با صداهای اطراف تغییر دهیم.

جوانه های چشایی

 

5- اجاز ندهید بویایی شما، شما را فریب دهید

ممکن است وارد اتاقی شوید که پر از بوی کلم بروکسل است و ناگهان حالت تهوع به شما دست دهد. واکنش شما به بوی یک غذا ممکن است شما را حتی از امتحان کردن آن بازدارد. اما باید بدانید که حس بویایی و چشایی شما در یک راستا نیستند. مثلا فلفل سبز بوی شیرین اما طعم تلخی دارد. شما می توانید سبزی های بدبو را با پختن یا بخارپز کردن آنها مطبوع تر کنید. زیرا ترکیبات سولفوری را که موجب بوی ناخوشایند آن می شود از بین می برد.

 

6- بشقاب خود را تزئین کنید

اگر غذای شما شکل خوبی نداشته باشد، رغبت به خوردن آن نمی کنید. وقتی هنگام غذا می رسد، کاملا سطحی عمل می کنیم و جوانه های چشایی خود را با یک بشقاب خوش نقش و نگار فریب می دهیم. شما می توانید این کار را با غذاهای سالم نیز انجام دهید. یک مطالعه نشان داده غذاهایی که همراه با یک سالاد تزئین شده به شکل حرفه ای همراه است، 18 برابر خوشمزه تر از سالادهای بی شکل و رو است که دارای همان مواد تشکیل دهنده می باشد.

این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد: 
رژیم لاغری شکم در دو هفته

 

7- این غذاهای جدید را با غذاهای مورد علاقه ی خود ترکیب کنید

اگر همچنان با کم کردن برخی غذاها مشکل دارید. سعی کنید آنها را با چیزهایی مخلوط کنید که بزاق شما را بیشتر ترشح می کند. دیدن یک بشقاب که حاوی مقدار کمی از غذای مورد علاقه ی شما و مقدار زیادی از غذایی که می خواهید به خوردن آن عادت کنید، است برای کاهش همه ی آن غذا کافی می باشد. گرچه در ابتدا ممکن است شما در حال درپوش گذاشتن بر طعم اصلی باشید اما به زودی مغز شما پاسخ مثبتی به هر دو طعم می دهد.

مترجم: مریم اصیلی

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

میوه های مناسب برای دیابتی ها
میوه های مناسب برای دیابتی ها ؛ دیابتی ها چه میوه هایی بخورند؟
02 بهمن 1398
73 بازدید

دیابت دارید؟ نگران شاخص گلیسمی بالای میوه ها هستید؟ و یا به دنبال میوه های مناسب برای دیابتی ها هستید؟ نگران نباشید. ما در برنافیت قصد داریم میوه هایی به شما معرفی کنیم که بدون نگرانی در مورد قند آنها می توانید میل کنید.   رژیم غذایی دیابتی ها اگر دیابت دارید، لازم نیست تمام […]

افزایش رشد قد کودکان
غذاهایی که به افزایش رشد قد کودکان کمک می کنند؟

ژنتیک 80 درصد قد افراد را تعیین می کند. هرچند، فاکتورهای محیطی (مثل تغذیه و سبک زندگی) نیز ممکن است بر روی قد افراد در سنین رشد تاثیر بگذارد. درست است که ما نمی توانیم کاری در مورد ژن ها بکنیم، اما می توانیم با تغذیه ی صحیح رشد کودکان خود را آسان تر کنیم. […]

چربی های اضافی بدن
چربی های اضافی بدن کجا جمع شده اند و چگونه می توان آن را از بین برد؟

چه چاق باشید، چه لاغر، توجه به محل چربی های اضافی در بدن بسیار اهمیت دارد. دلیل آن هم این است که محل ذخیره ی چربی ها در بدن نشان دهنده ی علائم سلامتی یا مشکلات جدی است. برنافیت می خواهد به شما کمک کند تا محل ذخیره ی چربی ها را در بدن خود […]

بی اشتهایی عصبی
بی اشتهایی عصبی ، نشانه ها، علل و روش های درمان

طبق گزارشات، آمار بی اشتهایی عصبی در زنان جوان در سرتا سر دنیا 0.3 درصد است و این موضوع در دختران جوان بیش از دو برابر این رقم است. میانگین سنی بی اشتهایی عصبی 15 سالگی است و80 تا 90 درصد قربانیان آن زنان هستند. با برنافیت همراه باشید. بیشتر بخوانید:   بی اشتهایی عصبی […]

زیبایی

جدیدترین مدل موهای زمستانی
جدیدترین مدل موهای زمستانی که می توانید امتحان کنید
23 دی 1398
168 بازدید

هیچ چیز حتی زمستان نمی تواند ما را از پرداختن به چهره های جدید و مدل موهای زیبا بازدارد. در زمستان امسال ترندهایی می توانید پیدا کنید که زیبایی و استایل شما را زیباتر و متفاوت تر از قبل کند. مدل موهای زمستانی امسال شامل موهای کوتاه، لییر، باب، فر و چتری هستند. امروز برنافیت […]

رنگ موهای زمستانی
با رنگ موهای زمستانی بیشتر آشنا شوید

زمستان بهترین فصلی است که می توانید بوت های بالای زانو و کت های شیک خود را به نمایش بگذارید، اما علاوه بر آن بهترین فصل برای رنگ موهای جدید است. شاید به الگو از عکس های اینستایی تون رنگ های آبی، بژ و سفید در ذهن شما باشد، اما این رنگ موهای زمستانی نیز […]

روغن آلوئه ورا چیست و چه کاربردهایی در زیبایی دارد؟

روغن آلوئه ورا یکی از اصلی ترین بخش های زیبایی در بسیاری از فرهنگ ها بوده است. امروز برنافیت میخواهد کمی درباره آن صحبت کند و از فواید بی نظیر آن در صافی، جوانی، پاکسازی و دفع نیش حشرات از پوست بگوید تا تاثیرش در بلندی و رفع شوره ها بگوید. مصرف روغن آلوئه ورا […]

تزریق ژل لب
پیش از تزریق ژل لب بخوانید

امروزه یکی از بحث های داغ در زمینه ی زیبایی تزریق ژل لب است. طبق آماری که از جامعه ی جراحان پلاستیک گرفته شده، حدود 2.7 میلیون آمریکایی از این روش برای زیباتر کردن لب های خود استفاده کرده اند. این پروسه ی غیر تهاجمی تنها در عرض 15 دقیقه موجب درشت تر و قلوه […]

ورزش و تناسب اندام

کاهش درد شانه
سه حرکت ورزشی اساسی برای کاهش درد شانه
25 دی 1398
502 بازدید

شانه یکی از اعضای بدن است که در بسیاری از حرکات مورد استفاده قرار می گیرد، بنابراین درد شانه ها کاملا بدیهی است. کارهایی که روزانه انجام می دهیم، شانه های ما را به شدت درگیر می کنند. برخی از حرکات کششی برای کاهش این دردها بسیار مفید هستند، اما ورزش هایی که با کتل بل […]

ورزش برای زانو درد
ورزش برای زانو درد ؛ 7 تمرین ورزشی برای افرادی که زانو درد دارند

ورزش برای زانو درد ؛ برای یک دونده در ورزش صبحگاهی هیچ چیز بهتر از بستن بند کفش ها، رفتن به سمت در و گوش دادن به موسیقی نیست. دویدن یکی از بهترین تمرین های موجود برای قلب، کمر و حتی خلق و خوی شماست. اما برای مفاصل زیاد خوب نیست. اگر مسافت پیموده شده […]

ایزواینرشیال
حرکات اصلاحی به سبک ایزواینرشیال ISOINERTIAL

معرفی فناوری ایزواینرشیال ایزواینرشیال یک سبک ورزشی جدید است که در فدراسیون ورزش های همگانی ثبت شده و در تمام کشور های آمریکایی و اروپایی و حوزه شرق اسیا در تمام تیم های حرفه ای و باشگاه ها استفاده میشود. این دستگاه یک مولتی جیم کاربردی میباشد که در قالب کلاسهای عمومی و خصوصی ایزواینرشیال […]

حرکت پروانه
فواید حرکت پروانه یا جامپینگ جک برای بدن و کاهش وزن چیست؟

حرکت پروانه یادآورخاطرات شیرین کودکی است. این ورزش فول بادی دوست داشتنی اغلب برای گرم کردن به کار می رود و به سرعت باعث درگیری عضلات و بهبود خلق و خو می شود. این حرکت ورزشی به سرعت مقاومت بدن شما را بالا برده، سیستم قلبی- عروقی شما را بهبود می بخشد و استرس را […]

موفقیت و انگیزه

استرس روز اول مدرسه
چگونه با استرس روز اول مدرسه فرزند خود مقابله کنیم؟
23 شهریور 1398
4356 بازدید

استرس روز اول مدرسه هم برای کودکان و هم مادران، واقعیتی ناخوشایند است. پایان شهریور اغب برای والدین سرشار از اضطراب و استرس است. اگر شما هم جزء آن دسته از مادرانی هستید که با شروع مدارس دچار دلشوره و اضطراب می شوید، تنها نیستید. در یک رای گیری نشان داده شد که این مادران […]

شکست در رژیم
اگر از شکست در رژیم خسته شده اید، حتما بخوانید

اگر شما هم جز آن دسته از افرادی هستید که شکست در رژیم را بارها و بارها امتحان کرده اید باید این بار از خودتان شروع کنید.  افرادی بسیار زیادی وجود دارند که پس از نگاه کردن خود در آینه تصمیم می گیرند، لاغر شوند و اندامشان را زیباتر کنند، اما در نهایت چیزی جز […]

استقامت روانی - برنافیت
چگونه استقامت روانی خود را پرورش دهیم؟

استقامت روانی ، واژه ای است که در روانشناسی برای اشاره به قدرتی به کار می رود که افراد برای مقابله با مشکلات و موفقیت ها به کار می برند. این استقامت به سوپراستارهای ورزشی، قدرت کافی برای مقابله با مشکلات و جراحات را می دهد. البته این استقامت تنها به ورزشکاران محدود نمی شود […]

مدل 22 ساله با سندرم داون، دختری که ثابت کرد معلولیت محدودیت نیست

مدلین استوارت یک مدل زیبای استرالیایی است. اما چیزی که او را از دیگران متمایز می سازد، ابتلای او به سندروم داون است. او یکی از بزرگترین سوپر مدل هاست که تبدیل به یک سمبل موفقیت در سر تا سر دنیا شده است. زمانی که او تصمیم گرفت یک مدل حرفه ای شود، به شدت […]

تغذیه

تاثیر میان وعده در کاهش وزن
تاثیر میان وعده در کاهش وزن و افزایش متابولیسم
05 بهمن 1398
17 بازدید

طبق چندین مطالعه در مورد تاثیر میان وعده در کاهش وزن مصرف چهار تا پنج وعده (غذا و میان وعده) در طول روز موجب کاهش خطر چاقی می شود. طبق همین مطالعات، مصرف کمتر از دو یا سه میان وعده در روز، منجر به چاقی و اضافه وزن می شود. دلیل آن هم این است […]

غذای رژیمی
معرفی چند غذای رژیمی و کم کالری با طعمی فوق العاده

همه ی ما غذاها را دوست داریم به خصوص آنهایی که جوانه های چشایی شما را تحت تاثیر قرار می دهد. اما مشکل همه ی ما کالری غذاهاست. غذاهای رژیمی نه تنها مغذی هستند، بلکه با خیال راحت می توانید آنها را میل کنید. به همین دلیل تصمیم گرفتیم چند غذای کم کالری و خوشمزه […]

رژیم کم کربوهیدرات
آیا رژیم کم کربوهیدرات گزینه ی مناسبی برای کاهش وزن است؟

در دوره ای که رژیم های شدید و کاهش وزن های سریع اوج گرفته، رژیم کم کربوهیدرات خودنمایی می کند.  طرفداران رژیم کربوهیدرات معتقدند که هیچ راه دیگری برای کاهش وزن جز محدود کردن کربوهیدرات وجود ندارد. در این رژیم، مصرف پروتئین بسیار اهمیت دارد، اما حقیقت این است که کربوهیدرات ها هم چیز بدی […]

ترفندهای رژیمی
ترفندهای رژیمی برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند

شاید رژیم گرفتن برای بسیاری از ما به معنای نخوردن و عذاب کشیدن باشد. یکی از دغدغه های اصلی افرادی که می خواهند وزن کم کنند، این است که چه بخوریم یا چه کنیم تا بهتر بتوانیم وزن کم کنیم. اما تنها یک سبک زندگی سالم و چند ترفند رژیمی می تواند عادت های زندگی […]