جوانه های چشایی

تغذیه

7 روش تنظیم مجدد جوانه های چشایی برای کاهش وزن

01 مهر 1398
1956بازدید

وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، قانون ها راحت می شوند: خوب بخورید اما بیشتر ورزش کنید. اما بیشتر ما می دانیم که عمل کردن سخت تر از حرف زدن است. همیشه آنقدر با انگیزه نیستیم که زنگ ساعت را که برای زمان ورزش به صدا درآمده خاموش نکنیم. در حالیکه می دانیم مواد غذایی مفید برای کاهش وزن چه هستند، سخت است که بین یک گریپ فروت و کلوچه ی شیرین، گریپ فروت را انتخاب کنیم. علی رغم اینکه این جوانه های چشایی هستند که شما را هدایت می کنند، آموزش این حس برای طلب غذاهایی که برای سلامتی شما مفیدند کار غیرممکنی نیست. در اینجا 7 روش تنظیم مجدد جوانه های چشایی برای کاهش وزن را مطالعه خواهید نمود.

پیشنهاد برنافیت:
کاهش وزن با آب ؛ برای کاهش وزن روزانه چند لیوان آب بنوشیم؟

 

1- کار را برای خود آسان کنید

تا به حال رژیم غذایی خود را شکسته اید، یا خود را از خوردن بوقلمون محروم کرده اید؟ چقدر موفق بوده اید؟ این محرومیت کافیست تا شما را دیوانه کند. بهتر است به آرامی این کار را انجام دهید تا برایتان سخت نشود. این کار برای شما راحت نیست چرا که نابرده رنج گنج میسّر نمی شود. یک نکته در مبارزه با هوس شیرینیجات، ایجاد تغییرات ظریف است. سعی کنید شیرین کننده هایی را که به قهوه ی خود اضافه می کنید کاهش دهید. سعی کنید آب نبات های طبیعی مثل توت تازه یا خرما را جایگزین آب نبات های صنعتی کنید.

چارلز اسپنس، استاد روانشناسی تجربی دانشگاه آکسفورد می گوید: بسیاری از شرکت های غذایی احساس می کنند باید نمک، شکر یا چربی را در صنایع غذایی خود کاهش دهند اما اگر این کار به یکباره انجام شود، مردم دیگر آن محصول را دوست نخواهند داشت. اما اگر این کار به مرور انجام شود، افراد به آن عادت خواهند کرد.

 

2- غذاهای خانگی بخورید

متخصصان تغذیه بر ضرورت غذاهای خانگی به عنوان غذاهای سالم تاکید دارند. وقتی برای خوردن غذا بیرون می روید یا آنها را در خانه ی خود سفارش می دهید، از شکر و چربی های اضافه شده به آن برای طعم بهتر کاملا بی خبرید و نمی دانید که به مرور زمان، جوانه های چشایی شما این غذاها را بیشتر می طلبند. پختن غذا در منزل، یک راه مطمئن برای کنترل شکر، نمک و چربی هایی است که مصرف می کنید.

جوانه های چشایی

 

3- از چشیدن طعم های عجیب و غریب پرهیز نکنید

اگر طرفدار کلم و کلم پیچ نیستید، هیچ اشکالی ندارد. غذاهای سالم را در بشقاب خود قرار دهید و اگر در ابتدا تنها کمی از آن را می خورید، این می تواند اولین قدم برای شما باشد. به زودی این لقمه های کوچک تبدیل به لقمه های بزرگ خواهند شد. شما نا آگاهانه به آن طعم عادت خواهید کرد و دیگر برای شما عجیب نخواهد بود.

یک مطالعه ی تصادفی نشان داد که چشیدن روزانه ی غذاهایی که دوست ندارید به مدت دو هفته میل شما را به آن غذا افزایش می دهد. یک روانشناس پژوهشگر به نام لوسی کوک می گوید: اگر شما چیزی را بارها و بارها بچشید، به مرور زمان دوستش خواهید داشت.

پیشنهاد برنافیت:
یک سبک زندگی سالم برای رسیدن به وزن مطلوب

 

4- هنگام غذا خوردن به یک موسیقی مناسب گوش دهید

کارشناسان معتقدند که صداهای اطراف روی جوانه های چشایی موثرند اما آنها دلیلش را نمی دانند. طبق مطالعه ای که بر روی کیفیت مواد غذایی و اولویت آنها صورت گرفت، صداهای بلند طعم غذا را ناخوشایندتر کرده اما صداهای آرام، طعم آن را مطبوع می کند. بنابراین اگر سر میز شام نشسته اید و موزیک تکنو روشن است، ممکن است آن را به آهنگ های پیانویی تغییر دهید. اسپنس معتقد است ما به طور چشمگیری قادریم میزان تلخی و شیرینی غذاها را با صداهای اطراف تغییر دهیم.

جوانه های چشایی

 

5- اجاز ندهید بویایی شما، شما را فریب دهید

ممکن است وارد اتاقی شوید که پر از بوی کلم بروکسل است و ناگهان حالت تهوع به شما دست دهد. واکنش شما به بوی یک غذا ممکن است شما را حتی از امتحان کردن آن بازدارد. اما باید بدانید که حس بویایی و چشایی شما در یک راستا نیستند. مثلا فلفل سبز بوی شیرین اما طعم تلخی دارد. شما می توانید سبزی های بدبو را با پختن یا بخارپز کردن آنها مطبوع تر کنید. زیرا ترکیبات سولفوری را که موجب بوی ناخوشایند آن می شود از بین می برد.

 

6- بشقاب خود را تزئین کنید

اگر غذای شما شکل خوبی نداشته باشد، رغبت به خوردن آن نمی کنید. وقتی هنگام غذا می رسد، کاملا سطحی عمل می کنیم و جوانه های چشایی خود را با یک بشقاب خوش نقش و نگار فریب می دهیم. شما می توانید این کار را با غذاهای سالم نیز انجام دهید. یک مطالعه نشان داده غذاهایی که همراه با یک سالاد تزئین شده به شکل حرفه ای همراه است، 18 برابر خوشمزه تر از سالادهای بی شکل و رو است که دارای همان مواد تشکیل دهنده می باشد.

این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد: 
رژیم لاغری شکم در دو هفته

 

7- این غذاهای جدید را با غذاهای مورد علاقه ی خود ترکیب کنید

اگر همچنان با کم کردن برخی غذاها مشکل دارید. سعی کنید آنها را با چیزهایی مخلوط کنید که بزاق شما را بیشتر ترشح می کند. دیدن یک بشقاب که حاوی مقدار کمی از غذای مورد علاقه ی شما و مقدار زیادی از غذایی که می خواهید به خوردن آن عادت کنید، است برای کاهش همه ی آن غذا کافی می باشد. گرچه در ابتدا ممکن است شما در حال درپوش گذاشتن بر طعم اصلی باشید اما به زودی مغز شما پاسخ مثبتی به هر دو طعم می دهد.

مترجم: مریم اصیلی

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

غذا خوردن آگاهانه
برای کاهش وزن غذا خوردن آگاهانه را به سبک زندگی خود تبدیل کنید
09 مهر 1398
985 بازدید

غذا خوردن آگاهانه نوعی تکنیک است که به شما کمک می کند تا بتوانید بر روی عادت های غذایی خود کنترل داشته باشید. مطالعات نشان داده است که غذا خوردن آگاهانه موجب کاهش وزن، کاهش ولع های غذایی و احساسات بهتر می شود. در این مقاله می خواهیم ببینیم خوردن آگاهانه چیست، چگونه کار می […]

قرص لاغری- سبک زندگی- برنافیت
آیا از قرص لاغری برای کاهش وزن می توان استفاده کرد؟

وقتی صحبت از کاهش وزن می شود هیچ قرص لاغری ، دمنوش یا مکملی نیست که ادعای چربی سوزی را نکند. اما آیا واقعا این قرص ها به کاهش وزن کمک می کنند؟ آیا آنها قابل اطمینان هستند؟ بر خلاف تصور عمومی که قرص های لاغری موجب کاهش وزن و آب کردن سریع چربی ها می شوند، […]

هورمون ها و چربی شکمی
هورمون ها و چربی شکمی ؛ چگونه هورمون ها موجب چاقی شکمی می شوند؟

چاقی شکمی یکی از بدترین معضلاتیست که خانم ها و آقایان با آن دست و پنجه نرم می کنند. اما قبل از اینکه برای از بین بردن آنها به سراغ تمرین های کرانچ در باشگاه بروید، این موضوع را در نظر داشته باشید که با بالا رفتن سن حتی کمی تغییر در سطح هورمون ها […]

کمبود ویتامین C
کمبود ویتامین C چه تاثیری بر روی زیبایی و بدن دارد؟

ویتامین C برای سلامت و عملکرد درست بدن بسیار اهمیت دارد. شما هر روز باید به میزان کافی این ویتامین را دریافت کنید، چرا که برخلاف دیگر ویتامین ها به مدت زیادی در بدن شما باقی نمی ماند. کمبود ویتامین C مشکلات بسیار زیادی برای بدن ایجاد می کند. بنابراین به یاد داشته باشید که […]

زیبایی

رشد بیشتر موها
برای رشد بیشتر موها بذر کتان را امتحان کنید
20 مهر 1398
306 بازدید

رشد موها معمولا آرام و سخت است، علاوه بر آن برای سلامت بیشتر موها به مراقبت زیادی نیاز داریم. شاید تعجب کنید اگر بفهمید درمان هایی وجود دارند که روند رشد موها را افزایش می دهند. البته در اینجا منظور ما سالن های زیبایی نیستند که با قول افزایش رشد مو هزینه های هنگفتی می […]

چند ایده برای هایلایت رنگ مو قرمز

قرمز، رنگ عشق و خطر است. این رنگ برای موها بسیار جذاب و زیباست. امروزه رنگ مو قرمز بیش از هر رنگ دیگری مورد استفاده و توجه قرار گرفته است. برنافیت قصد دارد ایده هایی برای هایلایت رنگ مو قرمز در اختیار شما قرار دهد. با ما همراه باشید.   چگونه رنگ مو قرمز خود […]

درمان جوش های سرسیاه
درمان جوش های سرسیاه با هیدروژن پروکساید

درمان جوش های سرسیاه یکی از چالش های پیش روی بسیاری از افراد است. اما نگران نباشید. خوشبختانه یک روش آسان و موثر برای درمان آنها وجود دارد که آن هم استفاده از هیدروژن پروکساید است. اگر از جوش های سرسیاه خود خسته شده اید، با برنافیت همراه باشید. جوش سرسیاه چیست؟ جوش سرسیاه نوعی […]

پرایمر چیست؟
پرایمر چیست و چگونه باید از آن استفاده کرد؟

اگر می خواهید بدانید پرایمر چیست و اهمیت آن چه زمانی آشکار می شود؛ تنها کافیست به مثال زیر توجه کنید. تصور کنید که زمانی زیادی را صرف آرایش و زیبایی خود کرده اید و در انتهای شب تنها اتفاقی که برای شما می افتد، یک آرایش نامرتب و به هم ریخته است. مشکل کجاست؟ […]

ورزش و تناسب اندام

تقویت عضلات شکم
10 دقیقه حرکت ورزشی برای تقویت عضلات شکم
15 مهر 1398
811 بازدید

تقویت عضلات شکم به معنای آب کردن چربیها، ماهیچه ای کردن و افزایش قدرت ناحیه شکمی است. این عضلات با افزایش سن، کارشان سخت تر و تناسب اندام نیز روز به روز چالش بر انگیزتر می شود. به همین دلیل تصمیم گرفتیم که این حرکات فوق العاده برای تقویت عضلات شکم را به شما آموزش […]

بدنسازی
چگونه تمرین های بدنسازی به کاهش وزن کمک می کند؟

علم، ورزش و هنر بدنسازی شامل رویکردهای استراتژیک به منظور کاهش وزن برای روز مسابقه است. ممکن است برای افراد خارج از گود چنین به نظر برسد که بدنسازان دارای یک ژنتیک خاص هستند که از قانون کاهش وزن سرپیچی می کند. اما در حقیقت، بدنسازها از یک رویکرد هماهنگ و خوب برای کاهش وزن […]

خوش فرم کردن بالاتنه
بهترین حرکات ورزشی برای خوش فرم کردن بالاتنه

خوش فرم کردن بالاتنه ؛ ما اغلب بالا تنه خود را نادیده می گیریم چون نمی دانیم تا چه حد در انجام حرکات روزمره نقش دارند. فرقی نمی کند ورزشکار باشید یا نه، حرکات ورزشی بالا تنه برای شما ضروری هستند. کمر شامل یکی از بزرگترین گروه ماهیچه های موجود در بدن است که کاربردهای […]

ورزش شانه
ورزش شانه ؛ بهترین حرکات ورزشی برای شل کردن عضلات سفت شانه

ورزش شانه ؛ شانه ها از انعطاف پذیرترین مفاصل موجود در بدن هستند و این در حالیست که بسیاری از افراد از شانه درد رنج می برند. دلایل شانه درد از آسیب های ورزشی تا بلند کردن اجسام سنگین متغیر است. علاوه بر آن کارهای پشت میزی و عدم تحرک نیز در دردهای شانه دخیل […]

موفقیت و انگیزه

استرس روز اول مدرسه
چگونه با استرس روز اول مدرسه فرزند خود مقابله کنیم؟
23 شهریور 1398
1255 بازدید

استرس روز اول مدرسه هم برای کودکان و هم مادران، واقعیتی ناخوشایند است. پایان شهریور اغب برای والدین سرشار از اضطراب و استرس است. اگر شما هم جزء آن دسته از مادرانی هستید که با شروع مدارس دچار دلشوره و اضطراب می شوید، تنها نیستید. در یک رای گیری نشان داده شد که این مادران […]

شکست در رژیم
اگر از شکست در رژیم خسته شده اید، حتما بخوانید

اگر شما هم جز آن دسته از افرادی هستید که شکست در رژیم را بارها و بارها امتحان کرده اید باید این بار از خودتان شروع کنید.  افرادی بسیار زیادی وجود دارند که پس از نگاه کردن خود در آینه تصمیم می گیرند، لاغر شوند و اندامشان را زیباتر کنند، اما در نهایت چیزی جز […]

استقامت روانی - برنافیت
چگونه استقامت روانی خود را پرورش دهیم؟

استقامت روانی ، واژه ای است که در روانشناسی برای اشاره به قدرتی به کار می رود که افراد برای مقابله با مشکلات و موفقیت ها به کار می برند. این استقامت به سوپراستارهای ورزشی، قدرت کافی برای مقابله با مشکلات و جراحات را می دهد. البته این استقامت تنها به ورزشکاران محدود نمی شود […]

مدل 22 ساله با سندرم داون، دختری که ثابت کرد معلولیت محدودیت نیست

مدلین استوارت یک مدل زیبای استرالیایی است. اما چیزی که او را از دیگران متمایز می سازد، ابتلای او به سندروم داون است. او یکی از بزرگترین سوپر مدل هاست که تبدیل به یک سمبل موفقیت در سر تا سر دنیا شده است. زمانی که او تصمیم گرفت یک مدل حرفه ای شود، به شدت […]

تغذیه

رژیم بارداری
رژیم بارداری دقیقا به چه معناست؟
11 مهر 1398
875 بازدید

رژیم بارداری دقیقا به چه معناست؟ وقتی صحبت از رژیم بارداری می کنیم، در حقیقت منظورمان کاهش کالری یا کاهش وزن نیست. رژیم بارداری ممکن است برای مادر و فرزند خطرناک باشد، به خصوص اگر در این رژیم بخواهید میزان مواد مغذی همچون آهن، فولیک اسید، ویتامین ها و مواد معدنی را محدود کنید. بنابراین […]

جوانه های چشایی
7 روش تنظیم مجدد جوانه های چشایی برای کاهش وزن

وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، قانون ها راحت می شوند: خوب بخورید اما بیشتر ورزش کنید. اما بیشتر ما می دانیم که عمل کردن سخت تر از حرف زدن است. همیشه آنقدر با انگیزه نیستیم که زنگ ساعت را که برای زمان ورزش به صدا درآمده خاموش نکنیم. در حالیکه می دانیم مواد […]

کاهش وزن با آب
کاهش وزن با آب ؛ برای کاهش وزن روزانه چند لیوان آب بنوشیم؟

نوشیدن آب بهترین کاریست که می توانید برای کاهش وزن انجام دهید. محققان و دانشمندان بر این عقیده اند که مصرف آب به کاهش دریافت کالری، افزایش سیری و سوخت و ساز بدن کمک می کند. به همین دلیل است که مربیان ورزشی بر روی نوشیدن آب تاکید دارند. اما نوشیدن چه میزان آب به […]

رژیم غذایی دیابتی ها
رژیم غذایی دیابتی ها ؛ باید ها و نبایدهای غذایی برای افراد دیابتی

منظور از رژیم غذایی دیابتی ها ، یک سبک تغذیه ای سالم است که موجب کنترل قند خون آنها می شود. در این رژیم انتخاب به اندازه غذاهای سالم و تعهد به وعده های منظم بسیار اهمیت دارد. یکی از ویژگی های رژیم غذایی دیابتی ها این است که سرشار از مواد مغذیست و به […]