جوانه های چشایی

تغذیه

7 روش تنظیم مجدد جوانه های چشایی برای کاهش وزن

01 مهر 1398
3456بازدید

وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، قانون ها راحت می شوند: خوب بخورید اما بیشتر ورزش کنید. اما بیشتر ما می دانیم که عمل کردن سخت تر از حرف زدن است. همیشه آنقدر با انگیزه نیستیم که زنگ ساعت را که برای زمان ورزش به صدا درآمده خاموش نکنیم. در حالیکه می دانیم مواد غذایی مفید برای کاهش وزن چه هستند، سخت است که بین یک گریپ فروت و کلوچه ی شیرین، گریپ فروت را انتخاب کنیم. علی رغم اینکه این جوانه های چشایی هستند که شما را هدایت می کنند، آموزش این حس برای طلب غذاهایی که برای سلامتی شما مفیدند کار غیرممکنی نیست. در اینجا 7 روش تنظیم مجدد جوانه های چشایی برای کاهش وزن را مطالعه خواهید نمود.

پیشنهاد برنافیت:
کاهش وزن با آب ؛ برای کاهش وزن روزانه چند لیوان آب بنوشیم؟

 

1- کار را برای خود آسان کنید

تا به حال رژیم غذایی خود را شکسته اید، یا خود را از خوردن بوقلمون محروم کرده اید؟ چقدر موفق بوده اید؟ این محرومیت کافیست تا شما را دیوانه کند. بهتر است به آرامی این کار را انجام دهید تا برایتان سخت نشود. این کار برای شما راحت نیست چرا که نابرده رنج گنج میسّر نمی شود. یک نکته در مبارزه با هوس شیرینیجات، ایجاد تغییرات ظریف است. سعی کنید شیرین کننده هایی را که به قهوه ی خود اضافه می کنید کاهش دهید. سعی کنید آب نبات های طبیعی مثل توت تازه یا خرما را جایگزین آب نبات های صنعتی کنید.

چارلز اسپنس، استاد روانشناسی تجربی دانشگاه آکسفورد می گوید: بسیاری از شرکت های غذایی احساس می کنند باید نمک، شکر یا چربی را در صنایع غذایی خود کاهش دهند اما اگر این کار به یکباره انجام شود، مردم دیگر آن محصول را دوست نخواهند داشت. اما اگر این کار به مرور انجام شود، افراد به آن عادت خواهند کرد.

 

2- غذاهای خانگی بخورید

متخصصان تغذیه بر ضرورت غذاهای خانگی به عنوان غذاهای سالم تاکید دارند. وقتی برای خوردن غذا بیرون می روید یا آنها را در خانه ی خود سفارش می دهید، از شکر و چربی های اضافه شده به آن برای طعم بهتر کاملا بی خبرید و نمی دانید که به مرور زمان، جوانه های چشایی شما این غذاها را بیشتر می طلبند. پختن غذا در منزل، یک راه مطمئن برای کنترل شکر، نمک و چربی هایی است که مصرف می کنید.

جوانه های چشایی

 

3- از چشیدن طعم های عجیب و غریب پرهیز نکنید

اگر طرفدار کلم و کلم پیچ نیستید، هیچ اشکالی ندارد. غذاهای سالم را در بشقاب خود قرار دهید و اگر در ابتدا تنها کمی از آن را می خورید، این می تواند اولین قدم برای شما باشد. به زودی این لقمه های کوچک تبدیل به لقمه های بزرگ خواهند شد. شما نا آگاهانه به آن طعم عادت خواهید کرد و دیگر برای شما عجیب نخواهد بود.

یک مطالعه ی تصادفی نشان داد که چشیدن روزانه ی غذاهایی که دوست ندارید به مدت دو هفته میل شما را به آن غذا افزایش می دهد. یک روانشناس پژوهشگر به نام لوسی کوک می گوید: اگر شما چیزی را بارها و بارها بچشید، به مرور زمان دوستش خواهید داشت.

پیشنهاد برنافیت:
یک سبک زندگی سالم برای رسیدن به وزن مطلوب

 

4- هنگام غذا خوردن به یک موسیقی مناسب گوش دهید

کارشناسان معتقدند که صداهای اطراف روی جوانه های چشایی موثرند اما آنها دلیلش را نمی دانند. طبق مطالعه ای که بر روی کیفیت مواد غذایی و اولویت آنها صورت گرفت، صداهای بلند طعم غذا را ناخوشایندتر کرده اما صداهای آرام، طعم آن را مطبوع می کند. بنابراین اگر سر میز شام نشسته اید و موزیک تکنو روشن است، ممکن است آن را به آهنگ های پیانویی تغییر دهید. اسپنس معتقد است ما به طور چشمگیری قادریم میزان تلخی و شیرینی غذاها را با صداهای اطراف تغییر دهیم.

جوانه های چشایی

 

5- اجاز ندهید بویایی شما، شما را فریب دهید

ممکن است وارد اتاقی شوید که پر از بوی کلم بروکسل است و ناگهان حالت تهوع به شما دست دهد. واکنش شما به بوی یک غذا ممکن است شما را حتی از امتحان کردن آن بازدارد. اما باید بدانید که حس بویایی و چشایی شما در یک راستا نیستند. مثلا فلفل سبز بوی شیرین اما طعم تلخی دارد. شما می توانید سبزی های بدبو را با پختن یا بخارپز کردن آنها مطبوع تر کنید. زیرا ترکیبات سولفوری را که موجب بوی ناخوشایند آن می شود از بین می برد.

 

6- بشقاب خود را تزئین کنید

اگر غذای شما شکل خوبی نداشته باشد، رغبت به خوردن آن نمی کنید. وقتی هنگام غذا می رسد، کاملا سطحی عمل می کنیم و جوانه های چشایی خود را با یک بشقاب خوش نقش و نگار فریب می دهیم. شما می توانید این کار را با غذاهای سالم نیز انجام دهید. یک مطالعه نشان داده غذاهایی که همراه با یک سالاد تزئین شده به شکل حرفه ای همراه است، 18 برابر خوشمزه تر از سالادهای بی شکل و رو است که دارای همان مواد تشکیل دهنده می باشد.

این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد: 
رژیم لاغری شکم در دو هفته

 

7- این غذاهای جدید را با غذاهای مورد علاقه ی خود ترکیب کنید

اگر همچنان با کم کردن برخی غذاها مشکل دارید. سعی کنید آنها را با چیزهایی مخلوط کنید که بزاق شما را بیشتر ترشح می کند. دیدن یک بشقاب که حاوی مقدار کمی از غذای مورد علاقه ی شما و مقدار زیادی از غذایی که می خواهید به خوردن آن عادت کنید، است برای کاهش همه ی آن غذا کافی می باشد. گرچه در ابتدا ممکن است شما در حال درپوش گذاشتن بر طعم اصلی باشید اما به زودی مغز شما پاسخ مثبتی به هر دو طعم می دهد.

مترجم: مریم اصیلی

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

افزایش وزن بعد از عمل جراحی
5 دلیل برای افزایش وزن بعد از عمل جراحی
18 آبان 1398
507 بازدید

هرچند بسیاری از ما در مورد افزایش وزنمان شاکی هستیم، اما این معضل برای افرادی که عمل جراحی لاغری انجام داده اند، بسیار بیشتر است. دلایل بسیار زیادی وجود دارد که ممکن است موجب افزایش وزن ناگهانی فرد بعد از عمل می شود. افزایش وزن پس از عمل جراحی، بیش از هر عارضه ی دیگری […]

کولیت اولسراتیو
رژیم غذایی مخصوص افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو

کولیت اولسراتیو یک بیماری دردناک، آزاردهنده و پر استرس است. اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که از این بیماری رنج می برید، باید از یک رژیم غذایی مخصوص استفاده کنید. با پرهیز از غذاهایی که این مشکل را افزایش می دهند و مصرف غذاهای ضد التهاب می توانید علائم بیماری را تا […]

کاهش استرس با مدیتیشن
کاهش استرس با مدیتیشن ؛ چگونه با مدیتیشن پایه ای استرس را کنترل کنیم؟

مدیتیشن دارای فواید سلامتی بسیار و یک روش بسیار موثر برای رهایی از استرس و حفظ سبک زندگی سالم است. با تمرین، مدیتیشن تبدیل به یک عادت آسان و موثر می شود، به علاوه به مرور باعث مقاومت در برابر استرس می شود. یادگیری و تمرین استرس می تواند تجربه ی استرس را در زندگی […]

غذا خوردن آگاهانه
برای کاهش وزن غذا خوردن آگاهانه را به سبک زندگی خود تبدیل کنید

غذا خوردن آگاهانه نوعی تکنیک است که به شما کمک می کند تا بتوانید بر روی عادت های غذایی خود کنترل داشته باشید. مطالعات نشان داده است که غذا خوردن آگاهانه موجب کاهش وزن، کاهش ولع های غذایی و احساسات بهتر می شود. در این مقاله می خواهیم ببینیم خوردن آگاهانه چیست، چگونه کار می […]

زیبایی

روغن تراپی
چگونه روغن تراپی به رشد بهتر موها کمک می کند؟
14 آبان 1398
672 بازدید

واقعیت این است که انواع و اقسام روغن ها چه برای محافظت از پوست و چه برای مراقبت از موها فوق العاده هستند. اما با وجود این همه روغن از کجا می توان تشخیص داد که کدام یک را باید انتخاب کرد؟ ما می خواهیم به دنیای روغن ها وارد شویم و روغن هایی را […]

بهترین روش اصلاح صورت برای زنان
چرا ژیلت بهترین روش اصلاح صورت برای زنان است؟

ما زنان همواره به دنبال بهترین روش برای اصلاح صورت خود هستیم. در سال های اخیر، ژیلت، یکی از آسان ترین و سریع ترین روش ها برای رهایی از شر موهای زائد و صاف کردن پوست است. اما آیا شیو کردن صورت مشکلی ندارد؟ آیا روشی قابل اطمینان است؟ آیا موجب ضخیم تر شدن موها […]

رشد بیشتر موها
برای رشد بیشتر موها بذر کتان را امتحان کنید

رشد موها معمولا آرام و سخت است، علاوه بر آن برای سلامت بیشتر موها به مراقبت زیادی نیاز داریم. شاید تعجب کنید اگر بفهمید درمان هایی وجود دارند که روند رشد موها را افزایش می دهند. البته در اینجا منظور ما سالن های زیبایی نیستند که با قول افزایش رشد مو هزینه های هنگفتی می […]

چند ایده برای هایلایت رنگ مو قرمز

قرمز، رنگ عشق و خطر است. این رنگ برای موها بسیار جذاب و زیباست. امروزه رنگ مو قرمز بیش از هر رنگ دیگری مورد استفاده و توجه قرار گرفته است. برنافیت قصد دارد ایده هایی برای هایلایت رنگ مو قرمز در اختیار شما قرار دهد. با ما همراه باشید.   چگونه رنگ مو قرمز خود […]

ورزش و تناسب اندام

ورزش مناسب زنان بر اساس رده ی سنی
ورزش مناسب زنان بر اساس رده ی سنی آنها چیست؟
23 آبان 1398
55 بازدید

بیشتر ورزش های زنان مربوط به حرکات کاردیو، یوگا و امثال آن می شود اما هر مربی ورزشی به شما خواهد گفت که این کافی نیست. اغلب زنان به دلیل شایعه های قدیمی از وزنه برداری هراس دارند. همچنین خرافاتی وجود دارد که می گوید اگر زنان تمرین های قدرتی انجام دهند، درشت هیکل می […]

کاهش وزن با تردمیل
کاهش وزن با تردمیل ؛ چگونه با تردمیل وزن کم کنیم؟

تردمیل برای آن دسته از افرادی که می خواهند وزن کم کنند، فوق العاده است. شاید تصور کنید که این تنها یک شعار است، اما اگر جزئیات آن را بدانید، بیشتر به این موضوع پی خواهید برد. پیش از آنکه بگوییم تردمیل چگونه به کاهش وزن کمک می کند، باید در مورد ضربان قلب هدف […]

تقویت عضلات شکم
10 دقیقه حرکت ورزشی برای تقویت عضلات شکم

تقویت عضلات شکم به معنای آب کردن چربیها، ماهیچه ای کردن و افزایش قدرت ناحیه شکمی است. این عضلات با افزایش سن، کارشان سخت تر و تناسب اندام نیز روز به روز چالش بر انگیزتر می شود. به همین دلیل تصمیم گرفتیم که این حرکات فوق العاده برای تقویت عضلات شکم را به شما آموزش […]

بدنسازی
چگونه تمرین های بدنسازی به کاهش وزن کمک می کند؟

علم، ورزش و هنر بدنسازی شامل رویکردهای استراتژیک به منظور کاهش وزن برای روز مسابقه است. ممکن است برای افراد خارج از گود چنین به نظر برسد که بدنسازان دارای یک ژنتیک خاص هستند که از قانون کاهش وزن سرپیچی می کند. اما در حقیقت، بدنسازها از یک رویکرد هماهنگ و خوب برای کاهش وزن […]

موفقیت و انگیزه

استرس روز اول مدرسه
چگونه با استرس روز اول مدرسه فرزند خود مقابله کنیم؟
23 شهریور 1398
2672 بازدید

استرس روز اول مدرسه هم برای کودکان و هم مادران، واقعیتی ناخوشایند است. پایان شهریور اغب برای والدین سرشار از اضطراب و استرس است. اگر شما هم جزء آن دسته از مادرانی هستید که با شروع مدارس دچار دلشوره و اضطراب می شوید، تنها نیستید. در یک رای گیری نشان داده شد که این مادران […]

شکست در رژیم
اگر از شکست در رژیم خسته شده اید، حتما بخوانید

اگر شما هم جز آن دسته از افرادی هستید که شکست در رژیم را بارها و بارها امتحان کرده اید باید این بار از خودتان شروع کنید.  افرادی بسیار زیادی وجود دارند که پس از نگاه کردن خود در آینه تصمیم می گیرند، لاغر شوند و اندامشان را زیباتر کنند، اما در نهایت چیزی جز […]

استقامت روانی - برنافیت
چگونه استقامت روانی خود را پرورش دهیم؟

استقامت روانی ، واژه ای است که در روانشناسی برای اشاره به قدرتی به کار می رود که افراد برای مقابله با مشکلات و موفقیت ها به کار می برند. این استقامت به سوپراستارهای ورزشی، قدرت کافی برای مقابله با مشکلات و جراحات را می دهد. البته این استقامت تنها به ورزشکاران محدود نمی شود […]

مدل 22 ساله با سندرم داون، دختری که ثابت کرد معلولیت محدودیت نیست

مدلین استوارت یک مدل زیبای استرالیایی است. اما چیزی که او را از دیگران متمایز می سازد، ابتلای او به سندروم داون است. او یکی از بزرگترین سوپر مدل هاست که تبدیل به یک سمبل موفقیت در سر تا سر دنیا شده است. زمانی که او تصمیم گرفت یک مدل حرفه ای شود، به شدت […]

تغذیه

چطور قد فرزندم را بلند کنم
دکتر جان چطور قد فرزندم را بلند کنم؟
06 آبان 1398
1698 بازدید

افزایش قد کودک به کمک تغذیه درسی از ژاپن در سال ۱۹۴۰ میلادی ده ها هزار خانواده ژاپنی در اثر فقر به آمريكا مهاجرت كردند. به طور اتفاقی نسل بعدي آنها كه در آمريكا رشد کرده بودند و قد و قامتي بلندتر داشتند، زیرا روش تغذيه­ ي و رفتارهای آمريكايي ها را تقلید کردند. به […]

آب کرفس
فواید بی نظیر آب کرفس برای بدن

برخی از افراد آب میوه ها را روش خوبی برای افزودن میوه و سبزیجات به رژیم غذایی خود می دانند. هر چند که آب کرفس یک ترند جدید یا بخشی از رژیم غذایی نیست ، اما جای خود را به خوبی در میان مردم باز کرده است. ادعاهای بسیاری در مورد فواید سلامتی آب کرفس […]

رژیم بارداری
رژیم بارداری دقیقا به چه معناست؟

رژیم بارداری دقیقا به چه معناست؟ وقتی صحبت از رژیم بارداری می کنیم، در حقیقت منظورمان کاهش کالری یا کاهش وزن نیست. رژیم بارداری ممکن است برای مادر و فرزند خطرناک باشد، به خصوص اگر در این رژیم بخواهید میزان مواد مغذی همچون آهن، فولیک اسید، ویتامین ها و مواد معدنی را محدود کنید. بنابراین […]

جوانه های چشایی
7 روش تنظیم مجدد جوانه های چشایی برای کاهش وزن

وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، قانون ها راحت می شوند: خوب بخورید اما بیشتر ورزش کنید. اما بیشتر ما می دانیم که عمل کردن سخت تر از حرف زدن است. همیشه آنقدر با انگیزه نیستیم که زنگ ساعت را که برای زمان ورزش به صدا درآمده خاموش نکنیم. در حالیکه می دانیم مواد […]