با 4 سس چربی سوز آشنا شوید

تغذیه

با 4 سس چربی سوز آشنا شوید

19 اسفند 1395
1836بازدید

محققان دانشگاه هاروارد به این نتیجه رسیده اند که آجیل ها، محصولات لبنی کامل و پنیر، هیچ تاثیری بر روی افزایش وزن ندارند. این بدین معناست که شما می توانید با وجود مصرف غذاهای مورد علاقه ی خود، چربی های شکمی را نیز بسوزانید. در این مقاله به طرز تهیه ی 4 سس چربی سوز اشاره شده که می تواند به سوزاندن چربی های شکم شما کمک کند.

سس مایونز خانگی

با 4 سس چربی سوز آشنا شوید

تهیه ی سه چهارم فنجان از این سس چربی سوز

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

زمان کلی: 5 دقیقه

مواد لازم

  • یک چهارم فنجان شیر سویای شیرین نشده یا شیر کامل
  • نصف قاشق غذاخوری نمک
  • یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
  • یک چهارم فنجان از یک روغن با طعم خنثی مثل روغن کاژیره ی اولئیک بالا
  • یک سوم فنجان از یک روغن دیگر با طعم خنثی برای بهبود طعم یا روغن زیتون فوق العاده بکر برای ایجاد طعم بهتر

طرز تهیه

  1. تمام مواد را در یک شیشه ی مربای دهان گشاد یا فنجان قرار دهید که در هنگام ترکیب کردن از ظرف بیرون نریزد. آنقدر آن را مخلوط کنید (حدود دو دقیقه) که حالت خامه ای و ضخیم پیدا کند، سپس درب شیشه را ببندید.
  2. شیشه را برای یک تا دو ساعت در یخچال بگذارید. آن را می توانید به مدت 1 یا دو هفته در یخچال نگهداری کنید.

در تهیه ی این سس، سعی کنید شیر بادام یا شیرهای طعم دار دیگر را جایگزین شیر سویا یا شیر کامل نکنید. اگر سس مایونز شما به اندازه ی کافی ضخیم نشد، روغن بیشتری به آن اضافه کنید و یا بیشتر آن را هم بزنید.

پیشنهاد برنافیت: برای کاهش وزن، چه مقدار کالری در وعده ی ناهار می توان مصرف کرد؟

سس خردل

با 4 سس چربی سوز آشنا شوید

تهیه ی یک فنجان از این سس چربی سوز

زمان آماده سازی: 3 دقیقه

زمان کلی: 3 دقیقه

مواد لازم

  • سه چهارم فنجان روغن زیتون فوق العاده بکر
  • یک چهارم فنجان سرکه
  • دو قاشق غذا خوری خردل دیژون
  • یک هشتم قاشق غذاخوری نمک
  • یک هشتم قاشق غذاخوری فلفل سیاه

طرز تهیه

تمام مواد را در یک شیشه بریزید. درب آن را محکم ببندید و تا حدی به هم بزنید که به خوبی با هم ترکیب شوند. این سس رامی توان در یخچال به مدت یک ماه و در کابینت به مدت یک یا دو هفته نگهداری کرد.

نکته: برای اینکه این روغن فوق العاده بکر نرم و مایع بماند، یا آن را در کابینت نگهداری کنید و یا یک ساعت پیش از مصرف آن را از یخچال خارج کنید، چرا که روغن زیتون فوق العاده بکر در صورتی که در یخچال باشد، جامد می شود.

سس کره ی بادام زمینی

با 4 سس چربی سوز آشنا شوید

برای تهیه ی سه چهارم فنجان از این سس چربی سوز

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

زمان کلی: 5 دقیقه

مواد لازم

  • نصف فنجان کره ی بادام زمینی
  • سه چهارم فنجان آب جوش
  • دو قاشق غذا خوری سس سویا
  • دو قاشق غذا خوری سرکه ی برنج چاشنی نزده
  • یک قاشق غذاخوری روغن کنجد سرخ کردنی
  • دو قاشق غذا خوری زنجبیل تازه ی خرد شده

طرز تهیه

در یک کاسه ی متوسط، کره ی بادام زمینی، آب، سس سویا، سرکه، روغن و زنجبیل را تا جایی به هم بزنید تا نرم و یک دست شود. آن را برای مدتی در یخچال نگه دارید تا آماده ی خوردن شود. پیش از مصرف، آن را در دمای اتاق نگه دارید. برای رقیق کردن سس، یک قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید.

[box type=”note”]حتما می دانید که مصرف بادام تا چه حد برای شما مفید است. این ماده ی غذایی موجب کاهش فشار خون می شود، شکم شما را آب می کند و حاوی فیبر و پروتئین فراوان است اما برای سوزاندن چربی های شکم ، روزانه چند عدد بادام باید بخوریم؟ [/box]

سس لیموی تاهینی (بخارا)

با 4 سس چربی سوز آشنا شوید

تهیه ی سه چهارم فنجان از این سس چربی سوز

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

زمان کلی: 5 دقیقه

مواد لازم

  • دو قاشق غذا خوری آبلیموی تازه
  • یک حبه سیر کوچک
  • برگ های دو تا سه شاخه جعفری تازه
  • یک چهارم فنجان تاهینی
  • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق العاده بکر
  • یک چهارم قاشق غذا خوری نمک
  • یک چهارم فنجان آب (در صورت نیاز)

طرز تهیه

  1. تمام مواد به جز آب را در یک ظرف شیشه ای دهان گشاد بریزید تا موقع مخلوط کردن از درون ظرف بیرون نریزد.
  2. با مخلوط کن آن را به هم بزنید تا خمیر ضخیمی حاصل شود. در حال مخلوط کردن به آرامی آب را درون آن بریزید تا به شکل خامه ای درآید.
  3. درب ظرف را بگذارید و آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. این سس را می توانید برای یک یا دو هفته در یخچال نگهداری کنید.

ارزش غذایی در هر وعده: 50 کالری، 1 گرم پروتئین، 1 گرم کربوهیدرات، 0 گرم فیبر و 5 گرم چربی

کاری از گروه محتوای برنافیت

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

بدون آرایش زیبا باشید
بدون آرایش زیبا باشید ؛ چگونه بدون آرایش کردن هم جذاب باشیم؟
27 تیر 1398
29 بازدید

بدون آرایش زیبا باشید ؛ آیا شما نیز برای زیباتر شدن ساعت ها در جلوی آیینه می ایستید و صورت خود را آرایش می کنید؟ هرچند آرایش یک روش بسیار آسان برای برجسته کردن ویژگی های ظاهریست، اما برای زیبا بودن لازم نیست که تنها به آن اکتفا کنید. شما با یک چهره ی طبیعی […]

شخصیت شناسی
شخصیت شناسی از روی رنگ رژ لب

شخصیت شناسی ؛ شاید عجیب به نظر برسد، اما رنگ رژ لبی که انتخاب می کنیم ارتباط مستقیمی با شخصیت ما دارد. زمانی که آرایش می کنیم، خودمان را از طریق رنگ ها به نمایش می گذاریم. رنگ ها و سایه های مختلف معانی متفاوتی به دنبال دارند. مثلا قرمر که همیشه احساسات تند ونارنجی […]

رژیم غذایی کتوژنیک
چگونه رژیم غذایی کتوژنیک میل به شیرینی جات را کم می کند؟

رژیم غذایی کتوژنیک نوعی سبک غذایی است که بر روی کاهش مصرف کربوهیدرات ها و افزایش مصرف چربی ها تاکید می کند. هدف از این رژیم نگه داشتن بدن در حالت کتو است، یعنی وضعیتی که در آن بدن از چربی ها به عنوان تامین سوخت استفاده می کند. هرچند این موضوع در افراد مختلف […]

استپ وزن
از دلایل استپ وزن بیشتر بدانید

همه ی ما حداقل یک بار کاهش وزن را تجربه کرده ایم. در ابتدا همه چیز به خوبی پیش می رود و ما با سرعت بالا به کاهش وزن ادامه می دهیم. اما ناگهان متوجه می شویم که که وزن ما برای مدتی هیچ تغییر نکرده است. چنین پدیده ای استپ وزن نام دارد. در […]

زیبایی

افزایش دوام رژ لب
افزایش دوام رژ لب با استفاده از فونداسیون
08 تیر 1398
184 بازدید

افزایش دوام رژ لب ؛ تقریبا همه ی ما یک محصول آرایشی مورد علاقه داریم که آن هم رژ لب است. بسیاری از ما می دانیم کدام رژ لب بیشتر برایمان مناسب است و یا حتی چه رنگی بیشتر به پوستمان می آید، اما نمی دانیم چه کنیم تا به راحتی از روی لبمان پاک […]

بیوتین و مو - برنافیت
بیوتین و مو ؛ آیا بیوتین به تقویت موها کمک می کند؟

بیوتین و مو ؛ بیوتین یا ویتامین B7 یک ویتامین محلول در آب است که برای متابولیزه کردن اسیدهای چرب، آمینو اسید ها و گلوکز بسیار مفید است. علاوه بر آن به سلامت پوست، مو و ناخن ها کمک می کند. چرا بیوتین برای سلامت موها مفید هستند؟ بیوتین به همراه ویتامین هایB  دیگر غذا […]

روغن کرچک برای تقویت مژه- برنافیت
تقویت مژه با جادویی به نام روغن کرچک

اگر به دنبال روشی آسان و بدون دردسر برای تقویت مژه ها هستید، روغن کرچک را امتحان کنید. روغن کرچک از جمله موادیست که به دلیل خواص فوق العاده به بلند و ضخیم شدن مژه کمک می کند. علاوه بر آن از شکستگی مژه ها و آسیب به آنها جلوگیری می کند. در این مقاله […]

عادت های قبل از خواب- زیبایی- برنافیت
تاثیر عادت های قبل از خواب بر روی زیبایی

گاهی برخی از عادت های قبل از خواب ما چندان خوب نیستند و کمکی به سلامت یا زیبایی نمی کنند. اما همه ی ما تقریبا از یک روتین ثابت پیروی می کنیم. برای اینکه عادت های خوب را در زندگی خود عملی کنید، برنافیت نکاتی را به شما آموزش خواهد داد. عادت های قبل از […]

ورزش و تناسب اندام

آب کردن پهلو
10 دقیقه ورزش برای آب کردن پهلو
19 تیر 1398
310 بازدید

آب کردن پهلو یکی از بزرگترین معضلاتیست که بسیاری از زنان با آن درگیرند. پهلوها نه تنها تناسب اندام را بر هم می زد، بلکه بخشی از بدن است که به سختی می توان از شر آن خلاص یافت. از آنجا که پهلوها در ادامه ی ناحیه ی شکمی قرار دارند، بسیاری از افراد تصور […]

ورزش برای افراد شاغل
ورزش برای افراد شاغل ؛ 15 دقیقه کاردیو برای کارمندانی که می خواهند چربی بسوزانند

ورزش برای افراد شاغل ؛ از آنجا که ورزش ناگهانی یا دویدن های طولانی برای افراد پشت میز نشین و شاغل ممکن است منجر به آسیب شود، آنها می توانند روزی 15 دقیقه حرکات کاردیو را جایگزین آن کنند. اگر شما نیز تصور می کنید اکنون زمان آن رسیده که به خودتان تکانی دهید، می […]

خوش فرم کردن سینه
چند راه حل ورزشی برای خوش فرم کردن سینه

برای خوش فرم کردن سینه راه های نسبتا زیادی وجود دارد. اگر بخواهیم از عمل های زیبایی بگذریم و روش های معقول تری را انتخاب کنیم، باید به سراغ ورزش برویم. امروز برنافیت شما را با ورزش هایی آشنا خواهد کرد که به زیبا شدن و بهبود فرم سینه ها کمک خواهد کرد. این مطلب هم […]

ناتالی امانوئل- ورزش- برنافیت
تمرین های ورزشی ناتالی امانوئل برای بازی در فیلم بازی تاج و تخت

علاوه بر هوش سرشار و چهره ی معصوم ناتالی امانوئل حتما به شکم تخت و سفت او در نقش میساندی در فیلم بازی تاج و تخت توجه کرده اید. شاید میساندی از ابتدا با همین بدن به دنیا آمده، اما امانوئل باید سخت ورزش می کرد تا شکمش را کاملا آب کند. به همین منظور […]

موفقیت و انگیزه

استقامت روانی - برنافیت
چگونه استقامت روانی خود را پرورش دهیم؟
22 خرداد 1398
178940 بازدید

استقامت روانی ، واژه ای است که در روانشناسی برای اشاره به قدرتی به کار می رود که افراد برای مقابله با مشکلات و موفقیت ها به کار می برند. این استقامت به سوپراستارهای ورزشی، قدرت کافی برای مقابله با مشکلات و جراحات را می دهد. البته این استقامت تنها به ورزشکاران محدود نمی شود […]

مدل 22 ساله با سندرم داون، دختری که ثابت کرد معلولیت محدودیت نیست

مدلین استوارت یک مدل زیبای استرالیایی است. اما چیزی که او را از دیگران متمایز می سازد، ابتلای او به سندروم داون است. او یکی از بزرگترین سوپر مدل هاست که تبدیل به یک سمبل موفقیت در سر تا سر دنیا شده است. زمانی که او تصمیم گرفت یک مدل حرفه ای شود، به شدت […]

زنان قوی- برنافیت
زنان قوی چه ویژگی هایی دارند؟

زنان قوی و موفق کسانی هستند که از درون احساس قدرت می کنند و نگران چیزهایی از قبیل مد روز، بدن ایده آل، اشتباهات گذشته و نظرات دیگران نیستند. وقتی جنگ بر سر تساوی حقوق زن و مرد بر پا می شود، زنان اغلب و هر روز با چالش هایی رو به رو می شوند. این […]

مصاحبه شغلی- موفقیت- برنافیت
چگونه از یک مصاحبه شغلی سربلند بیرون بیاییم

در یک مصاحبه شغلی کوچکترین کارها می توانند سرنوشت ساز باشند. گاهی یک لغزش به قیمت از دست دادن شغل دلخواه تمام می شود. صرف زمان برای یادگیری برخی نکات نقش بسزایی در موفقیت مصاحبه های شغلی دارد. با تکنیک های کاربردی برنافیت همراه باشید. این مطلب هم می تواند برای شما مفید باشد:  مصاحبه […]

تغذیه

کاهش وزن با قهوه
کاهش وزن با قهوه ؛ چگونه قهوه تلخ به کاهش وزن کمک می کند؟
12 تیر 1398
193 بازدید

کاهش وزن با قهوه ؛ آیا می دانستید که قهوه تلخ که همواره یک نوشیدنی مورد علاقه برای همه بوده، به کاهش وزن نیز می تواند کمک کند؟ عجیب است نه؟ این ماده ی سرشار از کافئین فواید بسیاری دارد که از جمله می توان به پیشگیری از سرطان، برطرف کردن افسردگی خفیف و سردرد […]

رژیم پروتئین
رژیم پروتئین چیست و چه کمکی به کاهش وزن می کند؟

رژیم پروتئین ؛ اگر به دنبال رژیم های مختلف رفته باشید حتما نام این رزیم نیز به گوشتان خورده است. رژیم های پر پروتئین و کم چربی مثل اتکینز و زون می توانند به کاهش وزن کمک کنند، اما پیش از تصمیم باید فواید و مضرات آن را بدانید. در رژیم پروتئین چه میزان پروتئین […]

کاهش وزن با زیتون- تغذیه- برنافیت
کاهش وزن با زیتون ؛ آیا زیتون به کاهش وزن کمک می کند؟

کاهش وزن با زیتون ؛ زیتون یک میوه ی کوچک است که بر روی درخت رشد می کند. رنگ آن نیز نسبت به زمان چیدنش ممکن است سبز یا سیاه باشد. این میوه ی کوچک حاوی ویتامین و مواد معدنی همچون ویتامین E، آهن، کلسیم، مس و … می باشد که برای بدن ضروری است. […]

کاهش وزن با خرما- برنافیت
کاهش وزن با خرما: خرما بخورید تا لاغر شوید

کاهش وزن با خرما ؛ خرما یک ماده ی غذایی ایده آل است، چرا که سرشار از مواد مغذیست و فواید سلامتی بیشماری دارد. از آنجا که خرما حاوی فیبر غذایی و اسیدهای چرب است، با خروج سموم از بدن می تواند به کاهش وزن، تنظیم قند خون و کاهش التهاب کمک کند. این میوه […]