رژیم فستینگ به عنوان یک روش رژیمی محبوب، با سابقه طولانی در تمدن، توانسته علاقه اجتماع انسان ها را همواره جذب کند. بسیاری از افراد به منظور کاهش وزن و دیگران برای بهبود سلامت و افزایش انرژی و تغییر سبک زندگی از فستینگ استفاده می کنند. فستینگ به معنای محدودیت مصرف غذا در طول یک دوره زمانی خاص است و این دوره میتواند از چند ساعت تا چند هفته متغیر باشد. اگر سوالتان این است که چند مدل رژیم فستینگ داریم و با هم چه تفاوت هایی دارند، در ادامه همراه ما باشید.
رژیم های فستینگ از 4 نظر با هم تفاوت دارند
- زمان فست:
رژیمهای فستینگ ممکن است در طول زمانهای متفاوتی اعمال شوند. برای مثال، رژیم 16/8 به معنای محدودیت مصرف غذا در طول 8 ساعت از روز است، در حالی که رژیم فستینگ 24 ساعته به معنای عدم مصرف غذا در طول یک روز کامل است. همچنین، رژیم 5:2 نیز به معنای محدودیت کالری در دو روز از هفته است. - نوع محدودیت مصرف غذا:
در برخی از رژیمهای فستینگ، مصرف کالری محدود میشود، در حالی که در دیگر رژیمها، غذاها بطور کامل حذف میشوند. به عنوان مثال، در رژیم فستینگ 24 ساعته، در روزی که فستینگ انجام میشود، تمام غذاها حذف میشوند. - تعداد روزهای فستینگ:
رژیمهای فستینگ ممکن است بر اساس تعداد روزهای فستینگ در هفته تفاوت داشته باشند. برخی از رژیمها یک یا دو روز در هفته را برای فستینگ در نظر میگیرند، در حالی که رژیمهای دیگر ممکن است روزهای بیشتری را شامل شوند. - محدودیت کالری:
در برخی از رژیمهای فستینگ، هنگامی که فستینگ انجام میشود، محدودیت کالری وجود دارد. مثلاً در رژیم 5:2، در روزهای فستینگ کالری مصرفی به 500-600 کالری محدود میشود.
انواع رژیم فستینگ
1.رژیم 12/12
در این رژیم، 12 ساعت از روز را روزه میگیرید و 12 ساعت را به مصرف غذا اختصاص میدهید. معمولاً این نوع رژیم بدن را درگیر کتون سوزی نمیکند و اگر توانایی جسمانی زیادی ندارید اما میخواهید رژیم فستینگ بگیرید، شاید بخواهید این مدل را امتحان کنید.
2. رژیم 14/10
این رژیم به این معناست که شما در طول روز 14 ساعت روزه میگیرید و 10 ساعت غذا میخورید. این حالت، برای افرادی که زود تر از سایرین وارد فاز کتون سوزی می شوند، توسط متخصص تغذیه توصیه میشود.
3.رژیم 16/8
در این رژیم، 16 ساعت از روز را در حالت گرسنگی سپری میکنید و در طول 8 ساعت باقیمانده، میتوانید غذا بخورید. به عنوان مثال، معمولاً مردم در این رژیم، صبحانه را از ساعت 10 صبح تا 6 عصر نمیخورند و در باقی ساعات روز غذا میخورند. بهترین زمان برای بازکردن رژیم ساعت 12 ظهر است. به این علت که تا ساعت 20 وعده های لازم را مصرف میکنید و یک شب کامل به بدن استراحت میدهید. معمولاً در رژیم غذایی فستینگ، متخصص تغذیه پیشنهاد میکند شروع رژیم را با این مدل داشته باشید و در ادامه بعد از چند روز با تشخیص متخصص، رژیمتان را میتوانید به حالت های دیگر انجام دهید. در واقع مدل 16/8 یک مدل استاندارد در رژیم فستینگ است.
4. رژیم 18/6
این رژیم به معنای روزی است که شما 18 ساعت از روز را در حالت گرسنگی و 6 ساعت باقیمانده را برای مصرف غذا اختصاص میدهید. این مدل، کمی سخت تر از مدل 16/8 است و برای افرادی که دیر تر درگیر کتون سوزی میشوند، توصیه میشود.
5. رژیم 20/4
در این رژیم، شما 20 ساعت از روز را در حالت گرسنگی و 4 ساعت باقیمانده را برای مصرف غذا اختصاص میدهید. به عنوان مثال، شما میتوانید از ساعت 2 بعد از ظهر تا 6 عصر غذا بخورید. این مدل رژیم فستینگ دارای مشابهات زیادی است که در ادامه این متن به آن می پردازیم.
6.رژیم 24 ساعته
رژیم 24 ساعته تنها در صورت لزوم توسط متخصص تغذیه، گاهی برای استراحت به بدن و گاهی برای شکست استپ وزنی و اغلب به صورت هر دو هفته یک بار پیشنهاد میشود.
7. رژیم های پاکسازی کننده
این مدل رژیم فستینگ شامل مدل های مختلف مانند 36 ساعته و 72 ساعته هستند که به صورت یک بار در هفته اجرا میشود. این مدل رژیم فستینگ، اختصاصاً برای لاغری طراحی نشده و بیشتر برای پاکسازی بدن از سموم انجام میشود. پیشنهاد میشود سرخود این کار را انچام ندهید.
8. رژیم متناوب 5 2
این نوع رژیم همانطور که از نامش پیداست، به صورت تناوب هفتگی، 5 روز رژیم معمولی یا لاغری و 2 روز فستینگ انجام میشود. به این صورت که در طول هفته دو روز (ترجیحاً پشت سر هم نباشد) انتخاب شده و در آن دو روز، علاوه بر روزه داری، تنها مقدار کمی کالری (حدود 600) اجازه دریافت دارید.
رژیم های مشابه فستینگ
در این بخش به معرفی و بررسی رژیم هایی می پردازیم که از خانواده فستینگ هستند و در جزئیات با هم تفاوت دارند.
1.رژیم اُمد Omed ؛ رژیم غذایی تک وعده ای
ساختار رژیم اومد مشابه فستینگ است با این تفاوت که 23 ساعت فست هستید و تنها 1 ساعت را به خوردن غذا اختصاص می دهید. این رژیم طرفداران و منتقدان زیادی دارد و باید قبل از اجرای آن، تحقیق کنید.
2.رژیم جنگجو warrior
رژیم غذایی جنگجو در سال 2001 طراحی و اجرا شد و از این لحاظ رژیم غذایی جدیدی به حساب میآید. هدف این رژیم کمک به کاهش وزن و چربی سوزی افراد با مصرف بیشترین کالری در یک بازه زمانی۴ ساعته است. در این رژیم میتوان از برخی میوه ها برای میان وعده استفاده کرد.