این غذاهای به ظاهر ناسالم برای بدن شما مفیدند

می توان گفت که هیچ غذای بدی وجود ندارد و این طریقه ی مصرف آنهاست که آنها را به غذاهای سالم و ناسالم دسته بندی کرده است. برای مثال، برنج سفید، پاپ کورن، سیب زمینی، کافئین و پاستا جزء غذاهای به ظاهر ناسالم هستند که برای سال های سال از مصرف آن منع می شدیم. اما طبق مطالعات، مصرف صحیح آنها حتی به کاهش وزن نیز می تواند کمک کند.

در زندگی اگر چیزهای خوب وجود دارد، چیزهای بد نیز وجود دارد. اگر زیباهست، زشت نیز هست. این دو روی سکه، ما را گیج و مبهوت می کند. این موضوع در مورد غذاها نیز صدق می کند. گاهی غذاهای ناسالمی که همواره از آن منع می شدیم، تبدیل به غذاهای مفید می شوند. حتی این غذاهای به ظاهر ناسالم گاهی به کاهش وزن نیز کمک می کنند. در این مقاله، به معرفی این غذاهای ناسالم اما مفید پرداخته شده است.

برنج سفید

ژاپنی ها که یکی از سالم ترین ملت ها هستند، از برنج سفید در وعده های خود استفاده می کنند. طبق تحقیقات افرادی که برنج مصرف می کنند، کمتر از دیگران دچار افزایش وزن می شوند. به علاوه، برنج قهوه ای دارای آرسنیک بیشتری از برنج سفید می باشد. برنج سفید، یکی از غذاهای به ظاهر ناسالم اما مفید برای بدن می باشد.

کافئین

کافئین موجود در قهوه، شما را در روزهایی که کسل هستید، هوشیار می کند. به علاوه، سرشار از فلاونوئید است که به سلامت قلب و حفظ سلول ها از پیری کمک می کند. قهوه، خطر ابتلا به دیابت نوع 2، پارکینسون و آلزایمر را کاهش می دهد. روزی دو تا سه فنجان قهوه در روز مجاز است و هیچ خطری برای سلامت ایجاد نمی کند. سعی کنید از قهوه ارگانیک استفاده کنید.

پیشنهاد برنافیت: لاغری با قهوه سبز

پاستا  

اگر تنها به دلیل بالا بودن شاخص گلیسمی پاستا، آن را مصرف نمی کنید، باید یک خبر خوب به شما بدهم. پاستا، ماکارونی و اسپاگتی غلات کامل دارای شاخص گلیسمی پایینی می باشند. بدین معنا که مصرف آنها موجب افزایش قند خون نمی شود، اما شما را به مدت زیادی سیر نگه می دارند. برای اطمینان خاطر سعی کنید بیش از یک لیوان پاستای پخته مصرف نکنید. بهتر است برای تهیه ی پاستا از سبزیجات و پروتئین استفاده کنید.

گوشت گوساله

مصرف گوشت بدون چربی به طور متوسط موجب کاهش وزن می شود. گوشت گوساله، حاوی 10 ویتامین ضروری و مواد معدنی همچون ویتامین B، آهن، زینک و پروتئین است. بهتر است از گوشت دام علف خوار و ارگانیک استفاده شود.

شکلات تلخ

از دیگر غذاهای به ظاهر ناسالم می توان به شکلات تلخ اشاره کرد.  یکی از فواید مصرف شکلات تلخ، کاهش کلسترول مضر و پیشگیری از لخته شدن خون می باشد. افراد چاقی که شکلات تلخ مصرف می کنند، بیش از دیگران کاهش وزن را تجربه  می کنند. شکلات های تلخی بخورید که حاوی کاکائو بیشتری هستند، چرا که آنتی اکسیدان بیشتر و قند کمتری دارند. البته زیاده روی در مصرف شکلات منجر به افزایش وزن می شود.

کره بادام زمینی

این کره سرشار از کالریست، اما گرسنگی را برطرف و وزن را کنترل می کند. زنانی که 2 تا 3 بار در هفته، یک یا دو وعده کره بادام زمینی مصرف می کنند، 25 درصد بیشتر کاهش وزن را تجربه می کنند. سعی کنید بیش از 2 قاشق غذاخوری در روز مصرف نکنید.

پیشنهاد برنافیت: کاهش وزن با مواد غذایی پر کالری

سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین، به یکی از غذاهای چاق کننده در میان مردم شهرت یافته است. اما طریقه ی پخت و مصرف این گونه غذاهای به ظاهر ناسالم بسیار اهمیت دارد. مثلا سیب زمینی پخته یا کبابی گزینه های سالم و انواع سرخ کرده و چیپسی آن گزینه های ناسالم محسوب می شوند. بنابراین می توان گفت، سیب زمینی به شرط آنکه درست مصرف شود، یک غذای سالم محسوب می شود.

پاپ کورن

پاپ کورن نیز جزء یکی از غذاهای ناسالم محسوب می شود. اما این ماده غذایی سرشار از فیتو مغذی ها و غلات کامل است. بهتر است از انواع ارگانیک پاپ کورن استفاده کنید.