تغذیه
، 245 نوشته
این علائم نشان می دهد معتاد به پرخوری شده اید
هر فردی نیاز به غذا دارد. ممکن است یک میهمانی خانگی را با بستنی جشن بگیریم و یا از خوردن یک فنجان چای و کلوچه لذت ببریم. اما برای برخی از افراد، غذا به چیزی بیش از خوردن تبدیل شده است: یعنی اعتیاد غذایی. حقیقت این است که مواد غذایی می توانند از دیگر اختلالات […]
غذاهایی که متابولیسم بدن را کاهش می دهند
باید بگویم بسیاری از نوشیدنی ها(مثل چای سبز) یا مواد غذایی دیگر (مثل غذاهای تند) موجب افزایش متابولیسم بدنتان می شوند. اما آیا از غذاهایی که متابولیسم بدن شما را کاهش می دهند نیز آگاهید؟ غذاهایی که سوخت و ساز شما را کاهش می دهند آنقدر رایج هستند که حتی باورتان نشود. در اینجا 5 غذایی […]
مصرف چربی های اشباع شده ، خوب یا بد؟
هر شخصی که به مواد غذایی علاقه داشته باشد، می داند که چربی های اشباع شده برای ما بد هستند. این چربی ها به عروق خونی می چسبند و موجب حمله ی قلبی می شوند. در طول سال های اخیر، افراد از پرسیدن سوال هایی در مورد سلامت چربی های اشباع شده اجتناب کردند. در […]
چرا دچار چربی های شکم می شوید؟
داشتن شکم بزرگ نه تنها به بدن شکلی نامتناسب می دهد بلکه تحقیقات نشان داده است، چربی های شکم خطر بیشتری از چربی های کل بدن ایجاد می کند. مقصر اصلی بیماری ها، چربی های احشایی هستند که دور شکم ذخیره می شوند. چربی های احشایی که دور شکم و قسمت های داخلی بدن ذخیره […]
با این توصیه ها بهترین مواد غذایی را انتخاب کنید
از دوران کودکی می دانستید که مواد غذایی تنها وظیفه ی تامین سوخت بدن را ندارند. چه دیدن کیکی که شما را بسیار خوشحال می کرد و چه بوی نان مادربزرگ که فضای خانه را پر می کرد، همه و همه در شما عکس العمل های عاطفی ایجاد می کرد. اما نکته اینجاست که آیا […]
مواد غذایی که باید از خریدن آنها خودداری کنید
مواد غذایی وجود دارند که هم برای انسان و هم برای سیاره ی ما مضر هستند. در این مقاله برخی از این مواد غذایی معرفی شده اند. هر چیزی که دارای روغن پالم باشد صنعت روغن پالم در حال از بین بردن جنگل های بارانی و موجوداتی است که در آن زندگی می کنند. اورانگوتان ها به […]
مواد غذایی که موجب از بین رفتن چربی های شکم می شود
برای اینکه چربی بسوزانید و سلامت بدنتان را به دست آورید، این شش ماده ی غذایی را در انتخاب اول خود قرار دهید. نارگیل چربی های اشباع شده ی موجود در نارگیل، معمولا تری گلیسریدهای زنجیره متوسط هستند که انرژی بیشتری تولید می کنند تا اینکه دور شکم شما ذخیره شوند. تحقیقات نشان داده است […]
هوس های غذایی به شما چه می گویند؟
همه ی ما هوس های غذایی را تجربه کرده ایم. دلیل آنها مشخص نیست. سخت است که ذهن خود را از غرق شدن در چیزهای شیرین، شور، خامه ای ، ترد یا سوخاری منحرف کنیم. همین که به ذهنتان می رسد دوست دارید آنها را بخورید، اینطور نیست؟ اما آیا تا به حال فکر کرده اید […]
آیا نان واقعا برای شما مضر است؟
در طول دهه ی اخیر یا قبل از آن، نظر جامعه ی ما نسبت به نان 180 درجه تغییر کرده است. ماده ای که اساس هرم غذایی مدرسه های قدیم را تشکیل می داد، تبدیل به غذایی بی ارزش، تنها عامل چاقی شکم و ریشه ی تمام مشکلات شده است. اما آیا تمام نانها برای […]
توصیه های کارساز یک کارشناس تغذیه برای کم کردن وزن
اخیرا با یک روانشناس بالینی، کارشناس اضافه وزن، مدیر عامل شرکت سلامت رفتاری و استادیار مشاور مرکز پزشکی دانشگاه دوک به نام دکتر مارتین بینکس گفت و گو کردم. گاهی برای مردم سخت است که تحقیقات مربوط به مسائل اضافه وزن، سلامت و صحت را تفکیک کنند. همچنین برای برخی محققان آسان نیست که این مطالعات و […]
