مسمومیت غذایی یا آنفولانزای معده ؟

سبک زندگی

مسمومیت غذایی یا آنفولانزای معده ؟

19 دی 1395
478بازدید

به عنوان یک پزشک بارها و بارها در مورد مسمومیت غذایی و آنفولانزای معده از من سوال هایی پرسیده شده است. حقیقت این است که این دو واژه به جای هم به کار برده می شوند و متاسفانه از نظر بالینی نمی توان به آسانی کشف کرد که این علائم مربوط به مصرف غذای آلوده است و یا آیا فردی، این آنفولانزا را به شما منتقل کرده است.

البته باید به خاطر داشته باشید که اسهال اغلب به دلیل ویروس ایجاد می شود تا باکتری و بدون مراجعه به پزشک و با خود درمانی از بین می رود.

اما از کجا بدانیم که چه زمانی این مشکل باید جدی گرفته شود و در صورتی که شک کردید این مسمومیت به دلیل غذاییست که مصرف کرده اید، چه باید بکنید؟

مسمومیت غذایی با مصرف غذای آلوده ایجاد می شود و علائم آن نیز ممکن است به دلیل وجود آلودگی یا سمی باشد که از آن آلودگی ترشح می شود. ما اغلب از آلودگی که این مشکل را برایمان ایجاد کرده است، آگاهیم. مثلا اگر اسهال به دلیل استافیلوکوکوس اورئوس رخ داده باشد، علائم آن یک تا شش ساعت پس از مصرف غذای آلوده خود را نشان می دهد اما مسمومیت غذایی حاصل از سالمونلا، ای کولی و نورو ویروس یک تا دو روز و یا حتی چند هفته پس از مصرف غذای مسموم ممکن است رخ دهد.

مسمومیت غذایی یا آنفولانزای معده ؟

تنها راه کشف عاملی که موجب این علائم شده، فرستادن نمونه به آزمایشگاه برای بررسی بیشتر است. غذا ممکن است در هر مرحله از آماده سازی آلوده شود. دلایل عمده ی آن ممکن است شامل خوب نپختن گوشت، گرم نکردن غذاهای از پیش پخته شده، قرار دادن غذا در دمای گرم و یا در کنار غذاهای آلوده و عدم شستن دست ها، پیش از مصرف غذا می باشد.

اسهال، هدف خاصی به دنبال دارد

اگر فردی دچار ابتلا به باکتری های مضر شده باشد، بدن او برای رهایی از شر این عفونت به اسهال دچار می شود. به همین دلیل است که به آنها توصیه می شود با مصرف مایعات فراوان آبرسانی به بدن خود را حفظ کنند. در 24 ساعت اول برای آنها هیچ دارویی تجویز نمی شود. بدن ما باید از شر این عفونت خلاص شود، اما باید به این نکته نیز توجه داشت که همه ی باکتری های موجود در روده نیز مضر نیستند. در واقع، باکتری های مفید و مضر فراوانی در روده ی ما زندگی می کنند که همه برای سلامتمان مفید هستند و به هضم غذایمان کمک می کنند.

وقتی دچار اسهال می شویم هم زمان با باکتری های مضر، باکتری های مفید خود را نیز از دست می دهیم و این بدان معناست که حتی زمانی که عفونت از بین می رود بدن ما سعی می کند به درستی غذا را هضم کند، در نتیجه اسهال همچنان ادامه خواهد داشت. در این مرحله پزشکان برای بیماران خود داروهای ضد اسهال تجویز می کنند. توصیه ی من نیز استفاده از پروبیوتیک برای افزایش باکتری های مفید می باشد.

پیشنهاد برنافیت: غذاهایی که باعث اسهال می شود

چه زمانی باید نگران بود؟

اگر اسهال شما بیش از چند روز طول کشید و این اسهال همراه با خون بود باید به پزشک مراجعه کنید. اگر این عارضه با تب و دردهای شدید شکم همراه باشد نیز باید بررسی شود. اگر اطمینان دارید علائم شما به دلیل مصرف یک غذای آلوده در رستوران است بهتر است به پزشکتان اطلاع دهید تا نمونه ای از مدفوع شما را به آزمایشگاه بفرستد. اگر این مسمومیت غذایی جدی باشد، این نتایج به دپارتمان محلی سلامت محیط باید گزارش داده شود تا از آلوده شدن دیگر افراد جلوگیری شود.

آیا این بیماری مسری است؟

حتی اگر دلیل اسهال شما مسمومیت غذایی باشد بهتر است تا زمان از بین رفتن علائم، دست خود را همواره پیش و پس از مصرف غذا بشویید و سعی کنید برای دیگران غذا آماده نکنید.

کاری از گروه محتوای برنافیت

دیدگاهتان را بنویسید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

آداب و رسوم عجیب و غریب- سبک زندگی- برنافیت
عجیب ترین آداب و رسوم در گوشه و کنار جهان
26 مهر 1397
64 بازدید

یکی از جنبه های مهم هر فرهنگ، منحصر بودن آن است. امروز برنافیت قصد دارد شما را با آداب و رسوم عجیب و جالب گوشه و کنار جهان آشنا کند. احتمالا خیلی از آنها برای شما جدید و حیرت انگیز و حتی برخی از آنها احمقانه است. اشاره با لب ها در نیکاراگوئه هرچند در […]

درمان سلولیت- آر اف- برنافیت
درمان سلولیت با روشی موثر به نام آر اف

اگر بخواهم با یک خبر بد شروع کنم، باید بگویم که هیچ روش آسانی برای درمان سلولیت وجود ندارد. مشکلی که 80 درصد از زنان بالای 20 سال را گرفتار کرده است. و اما خبر خوب اینکه برنافیت قصد دارد روش هایی برای درمان ظاهر نازیبای سلولیت به شما معرفی کند. پیشنهاد برنافیت: 80 درصد زنان […]

کویتیشن- کاهش سایز- برنافیت
کویتیشن، کاهش سایز یا کاهش وزن؟

بسیاری از افراد وزن کم می کنند، اما به هدفشان نمی رسند چرا که شکم، ران ها، باسن و بازوهایشان همچنان چاق است. مشکل کجاست؟  کاملا مشخص است ما بر روی کاهش وزن تمرکز می کنیم نه کاهش سایز. منظور از لاغری موضعی چیست؟ متاسفانه چربی ها به یک اندازه در تمام نواحی بدن پخش […]

جاذبه های دیدنی- سبک زندگی- برنافیت
زیباترین جاذبه های دیدنی جهان در فصل پاییز

پاییز، علاوه بر زیبایی هایی که دارد، از چند نظر برای مسافرت فصل مناسبی محسوب می شود. اول اینکه هزینه ها در این فصل کمتر است، دوم اینکه همه جا خلوت است و سوم اینکه هوا بهتر است. اگر قصد سفر به خارج از کشور را دارید اما نمی دانید کدام منطقه ی گردشگری را […]

زیبایی

هنرپیشه ها- عمل زیبایی- برنافیت
هنرپیشه هایی که با عمل جراحی زیباتر شده اند
25 مهر 1397
94 بازدید

عمل جراحی زیبایی، یکی از پرطرفدارترین عمل هاست که در سر تا سر دنیا انجام می شود. این قاعده از هنرپیشه ها نیز مستثنا نیست. برخی از هنرپیشه ها به راحتی در مورد جراحی زیبایی خود صحبت می کنند و اذعان می کنند که این کار را به خاطر افزایش اعتماد به نفس خود انجام […]

میکروبلیدینگ- زیبایی- برنافیت
آیا میکروبلیدینگ ارزش ابروهای پرپشت تر را دارد؟

با مد شدن مجدد ابروهای ضخیم و به پیروی از اما واتسون، لیلی کالینز، سوفیا ورگارا و کارا دلوین، بسیاری از زنان و دختران دوباره به فکر روش هایی برای پرپشت نشان دادن ابروهای خود افتاده اند. برای بسیاری از افراد تنها استفاده از یک مداد ابرو کارساز است. اما اگر فرصت کافی برای مداد […]

ماساژ جوان سازی صورت با قاشق- برنافیت
ماساژ جوان سازی صورت با قاشق

زیبایی و سلامت پوست بستگی به جریان گردش خون دارد. ماساژ جریان خون را تقویت و احتباس آب بدن را کاهش می دهد و در نتیجه چین و چروک ها را به حداقل رسانده و پوست را جوان می کند. یکی از انواع ماساژهایی که  در بسیاری از کشورها از جمله کشورهای آسیایی (ژاپن، کره […]

مراقبت از مو- زیبایی- برنافیت- راپونزل
توصیه های آناستازیا درباره مراقبت از مو

بیشتر عکس هایی که در شبکه های اجتماعی و فضای مجازی درباره زیبایی و مراقبت از مو می بینیم متعلق به یک زن روسی است به نام آناستازیا سیدورووا که به راپانزل واقعی معروف است. آناستازیا در ۱۸ سالگی از مشکل طاسی رنج می برده اما با مراقبت از مو اکنون موهای بسیار بلند و […]

ورزش و تناسب اندام

چربی های بدن- ورزش و تناسب اندام- برنافیت
با این ورزش های آسان چربی های بدن را نابود کنید
29 مهر 1397
20 بازدید

ورزش های زیای وجود دارند که با تمرکز بر روی چربی های بدن به تناسب اندام و کاهش وزن کمک می کنند. برنافیت لیستی از این ورزش ها را برای شما فراهم کرده است. 30 دقیقه کاردیو علاوه بر ورزش روزانه اگر در ورزش های شما وزنه برداری وجود دارد، اما زیاد عرق نمی کنید، […]

بدن زنان- ورزش های ژاپنی- برنافیت
این ورزش های ژاپنی در بدن زنان کولاک می کند

آیا می دانستید که زنان ژاپنی رکورد جهانی طولانی ترین عمر را دارند؟ آنها به سختی پیر می شوند و جهان را با تناسب اندام بی نظیر خود شگفت زده می کنند. اصلا جای تعجب نیست، چرا که ورزش (و غذای سالم) یکی از رازهای بزرگ تکامل در فرهنگ ژاپن است. برنافیت قصد دارد ورزش […]

سفت کردن پوست- ورزش- برنافیت
ورزش های مفید برای سفت کردن پوست پس از کاهش وزن

بسیاری از افراد پس از کاهش وزن دچار شلی و افتادگی پوست می شوند. این افتادگی پوست بیشتر در بازوها، گردن، شکم و ران ها قابل مشاهده است. خوشبختانه ورزش های بسیاری برای رفع این افتادگی ها وجود دارد. این ورزش ها نه تنها به سفت کردن پوست، بلکه به سفت کردن ماهیچه ها نیز […]

ورزش- تناسب اندام- برنافیت
در 50 سالگی، این ورزش ها را انجام دهید

اگر ورزشکار هستید و سال های سال به ورزش پرداخته اید، حتما از دیگر افراد هم سن و سال خود متناسب تر و سالم ترید. اما اگر یک فردی عادی باشید چه؟ بسیاری از افراد بالای 50 سال در وضعیت سلامت خوبی به سر نمی برند و حتی به مشکلاتی چون درد مفاصل، درد ماهیچه […]

موفقیت و انگیزه

ملیسا مک کارتی- موفقیت و انگیزه- برنافیت
دردسرهای چاقی را از زبان ملیسا مک کارتی بخوانید
19 مهر 1397
126 بازدید

ملیسا مک کارتی همیشه با یک چهره ی شیطنت آمیز و با شور و نشاط ظاهر می شود و به همین دلیل است که بسیاری از مردم او را دوست دارند. او اصلا برایش مهم نیست که دیگران درباره ی او و وزنش چه می گویند. اما در فیلم اخیرش به نام پایه میهمانی با […]

افزایش انرژی- موفقیت- برنافیت
چند راه حل آسان برای افزایش انرژی روزانه

وقتی به شدت خسته اید، به سراغ یک راه حل سریع برای رفع آن می گردید. احتمالا مصرف قهوه یا مقداری شکلات، سریع ترین شیوه هاییست که به ذهنتان می رسد. اما این روش ها موقتی هستند و تمام انرژی روزانه ی شما را تامین نمی کنند. برای افزایش انرژی کل روز، شما به روش […]

اراده- نیکی وبستر- برنافیت
شما هم می توانید، تنها کافیست اراده کنید

با برنافیت همراه باشید تا به شما نشان دهیم چگونه افراد زیر توانستند عزم خود را جزم و اراده خود را استوار کنند و سلامت خود را دوباره به دست آورند. اگر آنها توانستند، شما هیچ بهانه ای ندارید. پس همین حالا شروع کنید. دونالود شلتون اگر تصور می کنید، آنقدر چاق هستید که نمی […]

کاهش وزن-انگیزه و موفقیت- برنافیت
افراد موفقی که تنها یک جرقه موجب کاهش وزن آنها شد

حتما  افراد بسیاری را می شناسید که قصد کاهش وزن دارند، اما به هر دلیلی این کار را انجام نمی دهند. این افراد تنها به یک انگیزه در زندگی خود احتیاج دارند. در این مقاله داستان زندگی افراد موفقی را می خوانید که تنها یک جرقه تغییرات عظیمی در آنها ایجاد کرده است. انگیزه ی […]

تغذیه

غذاهای کم کالری- تغذیه- برنافیت
مصرف غذاهای کم کالری راه حلی آسان برای کاهش وزن
28 مهر 1397
29 بازدید

اگر می خواهید کالری کمتری دریافت کنید، مصرف غذاهای کم کالری مثل میوه ها و سبزیجات را در برنامه ی روزانه ی خود بگنجانید. برنافیت این میوه ها و سبزیجات کم کالری را به شما معرفی خواهد کرد. سیب سیب، یک ماده ی بسیار مغذی و از محبوب ترین میوه های ایالات متحده به شمار […]

لاغری- تغذیه- برنافیت
دیگر هیچگاه از لاغری رنج نبرید

آیا لاغری رنجتان می دهد؟ آیا افزایش وزن برایتان آرزو شده؟ آیا می خواهید بدون دردسر و آسیب، وزنتان را افزایش دهید. چاره در این است که غذاهای پر کالری سالم مصرف کنید. برنافیت لیستی از غذاهای سالم پر کالری برای شما تهیه کرده تا با مصرف آنها یک افزایش وزن سالم را تجربه کنید. […]

بی اشتهایی- تغذیه- برنافیت
روش های درمان بی اشتهایی چست؟

اشتها، تمایل برای تامین نیازهای بدن است. آشناترین نوع اشتها که آن را می شناسیم، گرسنگی است که ما را به غذا خوردن و تامین ویتامین ها و مواد معدنی وا می دارد. برخلاف بسیاری از افراد که دچار اشتهای کاذب و پرخوری هستند، برخی دیگر از مشکل بی اشتهایی رنج می برند. اما چرا […]

برنج سفید- تغذیه- برنافیت
بالاخره برنج سفید مفید است یا مضر؟

حتما زیاد شنیده اید که مصرف برنج سفید متضاد با یک سبک زندگی سالم و کاهش وزن است. اما آیا واقعا چنین چیزی صحت دارد؟ برنج سفید چیزی نیست جز، برنج آسیاب شده ی بدون پوسته و سبوس. این فرآیند، شاید ظاهر و طعم برنج را تغییر دهد، اما طول ماندگاری آن را بیشتر می […]