مسمومیت غذایی یا آنفولانزای معده ؟

سبک زندگی

مسمومیت غذایی یا آنفولانزای معده ؟

۱۹ دی ۱۳۹۵
225بازدید

به عنوان یک پزشک بارها و بارها در مورد مسمومیت غذایی و آنفولانزای معده از من سوال هایی پرسیده شده است. حقیقت این است که این دو واژه به جای هم به کار برده می شوند و متاسفانه از نظر بالینی نمی توان به آسانی کشف کرد که این علائم مربوط به مصرف غذای آلوده است و یا آیا فردی، این آنفولانزا را به شما منتقل کرده است.

البته باید به خاطر داشته باشید که اسهال اغلب به دلیل ویروس ایجاد می شود تا باکتری و بدون مراجعه به پزشک و با خود درمانی از بین می رود.

اما از کجا بدانیم که چه زمانی این مشکل باید جدی گرفته شود و در صورتی که شک کردید این مسمومیت به دلیل غذاییست که مصرف کرده اید، چه باید بکنید؟

مسمومیت غذایی با مصرف غذای آلوده ایجاد می شود و علائم آن نیز ممکن است به دلیل وجود آلودگی یا سمی باشد که از آن آلودگی ترشح می شود. ما اغلب از آلودگی که این مشکل را برایمان ایجاد کرده است، آگاهیم. مثلا اگر اسهال به دلیل استافیلوکوکوس اورئوس رخ داده باشد، علائم آن یک تا شش ساعت پس از مصرف غذای آلوده خود را نشان می دهد اما مسمومیت غذایی حاصل از سالمونلا، ای کولی و نورو ویروس یک تا دو روز و یا حتی چند هفته پس از مصرف غذای مسموم ممکن است رخ دهد.

مسمومیت غذایی یا آنفولانزای معده ؟

تنها راه کشف عاملی که موجب این علائم شده، فرستادن نمونه به آزمایشگاه برای بررسی بیشتر است. غذا ممکن است در هر مرحله از آماده سازی آلوده شود. دلایل عمده ی آن ممکن است شامل خوب نپختن گوشت، گرم نکردن غذاهای از پیش پخته شده، قرار دادن غذا در دمای گرم و یا در کنار غذاهای آلوده و عدم شستن دست ها، پیش از مصرف غذا می باشد.

اسهال، هدف خاصی به دنبال دارد

اگر فردی دچار ابتلا به باکتری های مضر شده باشد، بدن او برای رهایی از شر این عفونت به اسهال دچار می شود. به همین دلیل است که به آنها توصیه می شود با مصرف مایعات فراوان آبرسانی به بدن خود را حفظ کنند. در ۲۴ ساعت اول برای آنها هیچ دارویی تجویز نمی شود. بدن ما باید از شر این عفونت خلاص شود، اما باید به این نکته نیز توجه داشت که همه ی باکتری های موجود در روده نیز مضر نیستند. در واقع، باکتری های مفید و مضر فراوانی در روده ی ما زندگی می کنند که همه برای سلامتمان مفید هستند و به هضم غذایمان کمک می کنند.

وقتی دچار اسهال می شویم هم زمان با باکتری های مضر، باکتری های مفید خود را نیز از دست می دهیم و این بدان معناست که حتی زمانی که عفونت از بین می رود بدن ما سعی می کند به درستی غذا را هضم کند، در نتیجه اسهال همچنان ادامه خواهد داشت. در این مرحله پزشکان برای بیماران خود داروهای ضد اسهال تجویز می کنند. توصیه ی من نیز استفاده از پروبیوتیک برای افزایش باکتری های مفید می باشد.

پیشنهاد برنافیت: غذاهایی که باعث اسهال می شود

چه زمانی باید نگران بود؟

اگر اسهال شما بیش از چند روز طول کشید و این اسهال همراه با خون بود باید به پزشک مراجعه کنید. اگر این عارضه با تب و دردهای شدید شکم همراه باشد نیز باید بررسی شود. اگر اطمینان دارید علائم شما به دلیل مصرف یک غذای آلوده در رستوران است بهتر است به پزشکتان اطلاع دهید تا نمونه ای از مدفوع شما را به آزمایشگاه بفرستد. اگر این مسمومیت غذایی جدی باشد، این نتایج به دپارتمان محلی سلامت محیط باید گزارش داده شود تا از آلوده شدن دیگر افراد جلوگیری شود.

آیا این بیماری مسری است؟

حتی اگر دلیل اسهال شما مسمومیت غذایی باشد بهتر است تا زمان از بین رفتن علائم، دست خود را همواره پیش و پس از مصرف غذا بشویید و سعی کنید برای دیگران غذا آماده نکنید.

کاری از گروه محتوای برنافیت

پاسخ دهید

شاید این مطالب هم برای شما جذاب باشد …

سبک زندگی

طب آیورودا- سبک زندگی- برنافیت
کاهش وزن را با طب آیورودا تجربه کنید
۲۸ فروردین ۱۳۹۷
49 بازدید

طب آیورودا همان دانش زندگیست. “آیور” به معنای زندگی و “ودا” به معنی دانش می باشد. همه می خواهند به وزن متناسب و اندامی ایده آل برسند. اما مشکل اینجاست که سبک زندگی ما یکی از دشمنان اصلی افزایش وزن ماست. آیا تا به حال برای تغییر سبک زندگی خود تلاش کرده اید؟ دانش شما […]

آب کردن چربی شکم- سبک زندگی- برنافیت
آب کردن چربی شکم تنها در عرض دو روز

آیا آب کردن چربی شکم تنها در عرض دو روز ممکن است؟ آیا روشی برای آب کردن چربی شکم به طور طبیعی وجود دارد؟ امروزه بسیاری از مردم از چاقی رنج می برند و به دنبال روش هایی برای کاهش وزن سریع هستند. روش های زیر به شما کمک می کند تا تنها در عرض […]

رفع استرس- سبک زندگی- برنافیت
رفع استرس با چند ترفند آسان و سریع

طبق مطالعات، ورزش های کوچک اما منظم- مثلا ۱۰ تا ۲۰ دقیقه در روز- موجب بهبود موقت خلق و خو و رفع استرس می شود. ورزش، میزان سروتونین را افزایش، اما ضربان قلب، قند خون و سطح استرس را کاهش می دهد. اما ورزش، تنها راه رفع استرس نیست. روش های دیگری نیز وجود دارند […]

افزایش قد- سبک زندگی- برنافیت
بهترین ویتامین ها برای افزایش قد

تغذیه ی مناسب و مصرف ویتامین ها، کلید اصلی افزایش قد و بهبود ساختار ژنتیکی هستند. استخوان ها برای اینکه بلندتر شوند، باید سالم و قوی باشند. به همین منظور، بدن به یک رژیم غذایی متعادل، ویتامین و مواد معدنی نیاز دارد. برخی از ویتامین ها برای افزایش قد بسیار اهمیت دارند . در ادامه، […]

زیبایی

رژلب- زیبایی- آرایش
راهنمای انتخاب رنگ رژلب
۲۷ فروردین ۱۳۹۷
80 بازدید

رژلب نقش مهمی در آرایش دارد و اگر در انتخاب رنگ آن اشتباه کنید میکاپ صورت را کاملا به هم می ریزد به همین دلیل رنگ رژلب باید به صورت تان بیاید. برای انتخاب رنگ رژلب از راهنمای زیر استفاده کنید. تعیین رژلب بر اساس رنگ پوست نخستین گام در انتخاب رنگ رژلب تعیین رنگ […]

چگونه متناسب با فرم چشم ها خط چشم بکشیم؟
چگونه متناسب با فرم چشم ها خط چشم بکشیم؟

خط چشم آرایش را تکمیل می کند و یاد گرفتن آن به کمی تمرین و زمان نیاز دارد. به خصوص خط چشم های دنباله دار که به آن خط چشم گربه ای هم می گویند. نکته مهمی که حتما باید هنگام کشیدن خط چشم در نظر بگیرید فرم چشم های تان است. بعد از انتخاب […]

رنگ موهای طبیعی- زیبایی- برنافیت
رنگ موهای طبیعی با مواد خوراکی

طبق یکی از مطالعات، زنان در طول زندگی خود در حدود ۱۵۰ بار رنگ موهای خود را تغییر می دهند. در هر یک از این تغییر رنگ ها نیز از رنگ موهای شیمیایی استفاده می کنند. رنگ موهای شیمیایی آسیب زیادی به موها می زنند و گاها موجب ریزش آنها می شوند. پس بهتر است […]

ریزش مو بارداری- زیبایی- برنافیت
با ریزش مو بارداری چه کنیم؟

هیچ چیز برای یک زن، زیباتر از به دنیا آوردن یک فرزند نیست، اما بارداری همه ی مشکلات خاص خود را به همراه دارد. یکی از بزرگترین مشکلات، ریزش مو بارداری است. این موضوع به یکی از بزرگترین معضلات مادران باردار تبدیل شده است. البته هیچ جای نگرانی وجود ندارد، چون این ریزش مو موقتیست […]

ورزش و تناسب اندام

طناب زدن- ورزش و تناسب اندام- برنافیت
تاثیر طناب زدن بر روی کاهش وزن
۲۳ فروردین ۱۳۹۷
137 بازدید

حتما دلیلی برای وجود طناب در همه ی باشگاه های ورزشی وجود دارد. طناب، یک وسیله ی کوچک و آسان برای استفاده است. طناب زدن فواید زیادی برای سلامت و تناسب اندام دارد. طناب زدن همانند حرکات کاردیو، استخوان، بازوها، پاها، قلب، رگ ها و شش ها را قوی می کند. به علاوه، از بیماری […]

بالا تنه- ورزش و تناسب اندام- برنافیت
بالا تنه خود را با این حرکات ورزشی زیبا کنید

حرکات پوش آپ برای افرادی که دارای شانه های قوی و محکم نیستند، بسیار سخت است. برای انجام این حرکت باید دست ها کاملا باز باشند و حرکات نزولی به پرس ها اضافه شوند بدون اینکه به فرم بدن آسیبی برسد. اگر شانه های شما به اندازه ی کافی قوی نیستند، یک حرکت بالا تنه […]

۱۰ دقیقه تمرین ورزشی مخصوص باسن و ران ها

باسن و ران از جمله اعضایی هستند که پس از بارداری و افزایش وزن، به شدت نافرم می شوند و زیبایی خود را از دست می دهند. به همین دلیل به تمرین هایی نیاز دارند که شکل زیبایی به آنها ببخشند. تمرین های ورزشی زیر برای فرم دهی به باسن و ران ها بسیار مناسبند […]

حرکت ورزشی- ورزش و تناسب اندام- برنافیت
چند تمرین ورزشی موثر برای کاهش وزن

وقتی چندین بار در هفته ورزش می کنید تا به تناسب اندام و وزن دلخواه خود برسید، نیاز به برنامه ای دارید که در حداقل زمان ممکن، حداکثر نتایج را در بر داشته باشد. کارشناسان ورزشی بیشماری بر روی این موضوع کار کرده اند و سال ها تحقیقات آنها نشان داده است که چند تمرین […]

موفقیت و انگیزه

حفظ تناسب اندام- موفقیت و انگیزه- برنافیت
موفقیت در حفظ تناسب اندام با تکنیک های طلایی
۲۶ فروردین ۱۳۹۷
54 بازدید

حفظ تناسب اندام، یکی از مشکل ترین کارها پس از رسیدن به وزن مطلوب وایده آل است. صرف زمان زیاد و تلاش های بی وقفه برای رسیدن به وزن ایده آل، گاهی پس از گذشت زمان فراموش و روند پرخوری و چاقی از سر گرفته می شود. محققان، با مطالعاتی که بر روی ۳۰۰۰ نفر […]

چگونه انگیزه خود را در طول رژیم غذایی حفظ کنیم؟

حفظ انگیزه در طول رژیم غذایی بسیار مشکل است. گاهی اوقات اشتباهات احمقانه به شدت شما را بی انگیزه و از مسیر کاهش وزن دور می کند. اگر احساس می کنید برای ادامه ی مسیر انگیزه ای ندارید، سعی کنید برخی از موارد زیر یا همه ی آنها را به کار برید. پیشنهاد برنافیت: برای […]

اهداف- موفقیت و انگیزه- برنافیت
در سال جدید، اهداف خود را جدی تر دنبال کنید

شروع سال جدید، زمان بسیار مناسبی برای رسیدن به اهداف و ایجاد انگیزه به منظور بالا بردن سطح کیفیت زندگیست. آیا یکی از اهداف شما سازماندهی بیشتر در محل کار است؟ آیا شغل تازه یا ترفیع درجه می خواهید؟ آیا می خواهید یک زندگی سالم توام با ورزش و تغذیه ی مناسب را آغاز کنید؟ […]

موفقیت و انگیزه- تاخیر در انجام کارها- برنافیت
تکنیک های طلایی برای مقابله با تعویق در انجام کارها

تعویق در انجام کارها موقت باشد یا دائمی، اثر آن یکسان است و جز ضرر نتیجه ی دیگری برای شما ندارد. بسیاری از روزها بازدهی شما به صفر می رسد و شب هنگام به این نتیجه می رسید که هیچ کار مهمی انجام نداده اید. برای پیشگیری از چنین مشکلی در ابتدا باید بدانید دلیل […]

تغذیه

توصیه های رژیمی ستاره های هالیوودی- تغذیه- برنافیت
توصیه های رژیمی از زبان ستاره های هالیوودی
۳۰ فروردین ۱۳۹۷
31 بازدید

رژیم های غذایی بسیار و توصیه های رژیمی زیادی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، وجود دارد. گاهی این رژیم ها مفید و گاهی نیز مضر و خطرناکند. اگر قصد کاهش وزن دارید، باید به دنبال نکاتی باشید که از افراد موفق می شنوید. در اینجا به توصیه هایی از زبان ستاره های هالیوودی […]

رژیم خام خواری- تغذیه- برنافیت
با رژیم خام خواری بیشتر آشنا شوید

چه میزان از مواد غذایی که در روز مصرف می کنید، خام هستند؟ بسیاری از ما به میزان زیاد از میوه ها و سبزیجات خام استفاده می کنیم. اما این به معنی پیروی از رژیم خام خواری نیست. طرفداران رژیم خام خواری به دو دلیل از آن پیروی می کنند: به کاهش وزن کمک می […]

دارچین- تغذیه- برنافیت
با بهترین مواد غذایی چربی سوز آشنا شوید

اجازه دهید واقع گرا باشیم. گفته می شود هیچ سوپر فود و غذای معجزه آسایی وجود ندارد. اما در کنار کنترل استرس، خواب کافی و ورزش، مواد غذایی چربی سوز نیز می توانند به کاهش وزن شما کنند. این مواد غذایی چربی سوز اشتهای شما را کنترل می کنند، التهاب بدن شما را کاهش و […]

غذاهای به ظاهر ناسالم- تغذیه- برنافیت
این غذاهای به ظاهر ناسالم برای بدن شما مفیدند

در زندگی اگر چیزهای خوب وجود دارد، چیزهای بد نیز وجود دارد. اگر زیباهست، زشت نیز هست. این دو روی سکه، ما را گیج و مبهوت می کند. این موضوع در مورد غذاها نیز صدق می کند. گاهی غذاهای ناسالمی که همواره از آن منع می شدیم، تبدیل به غذاهای مفید می شوند. حتی این […]